Multicooker "Redmond-4506": istruzioni, recensioni e ricette

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:09

L'"ospite" americano - il multicucina "Redmond-4506" - ha fatto molta strada prima di raggiungere il mercato russo. Ora sta comparendo sempre più nelle nostre cucine, deliziando le massaie con la sua funzionalità. Parliamo di come utilizzare al meglio questo miracolo della tecnologia.

Caratteristiche

Cos'è la pentola a pressione multicucina "Redmond-4506"? Recensioni elogiative al riguardo possono essere ascoltate da molti utenti. Quali sono le caratteristiche distintive del dispositivo? Cosa attrae e fa piacere così tanto alle casalinghe?

Questo è un dispositivo di cottura moderatamente compatto con una disposizione ben congegnata degli elementi riscaldanti. Utilizzando un semplice pannello di controllo, è facile impostare la temperatura per cucinare quasi tutti i piatti.

La ciotola multicucina "Redmond-4506" ha un volume di 5 litri. Per le sue dimensioni, ricorda una pentola capiente per cucinare la zuppa di cavolo. Ancora più importante, ogni parte della ciotola dentro e fuori è protetta in modo affidabile da un rivestimento antiaderente. Qualsiasi possibilità di piccole particelle di metallo e altre sostanze nocive.

La potenza del dispositivo (900 W) è abbastanza sufficiente per preparare i pasti velocemente e senza alti costi energetici. Il multicucina "Redmond-4506" funziona da una presa convenzionale. Modalità, temperatura e tempo di cottura possono essere monitorati sul display a LED.

Il peso del prodotto è piccolo - solo 5,6 kg. Se lo desideri, puoi facilmente portare con te il multicucina Redmond-4506 nella tua casa di campagna o in un tour.

Modalità di cottura

In quali modalità funziona il multicucina Redmond 4506? Le istruzioni, oltre a un semplice pannello di controllo sul dispositivo, indicano quanto segue:

- frittura, - cottura a vapore, - cucinare, - cottura al forno, - estinzione, - cuocere il porridge.

Inoltre, ci sono funzioni di riscaldamento e avvio ritardato.

Parliamo di come applicare ciascuna modalità.

Cottura a vapore. Tutti sanno che i secondi più utili sono quelli trattati con aria calda in pressione. Tuttavia, quanto è difficile cucinare carne, pesce, soprattutto uova strapazzate o dolci al vapore in condizioni normali! È una questione completamente diversa se hai una pentola a pressione Redmond-4506. Qualsiasi prodotto con una piccola quantità di spezie acquisisce un lussuoso gusto da "ristorante". E non è necessario seguire incessantemente il processo di "maturazione" del piatto. Per preparare un piatto profumato, versare 250-300 ml di acqua nella ciotola del multicucina. Mettiamo all'interno la griglia e gli ingredienti precotti del piatto in un apposito contenitore. Il coperchio del multicucina "Redmond-4506" ermeticamentechiudere e bloccare. Assicurarsi di controllare che la valvola di rilascio del vapore sia chiusa. Iniziamo il programma. Allo stesso modo, puoi preparare un dessert veloce - panna o budino

2. Frittura. In questa modalità il cibo si ottiene con una crosta dorata croccante. Il coperchio del multicucina rimane in posizione aperta. La durata del programma è di 20 minuti. Non è possibile attivare contemporaneamente la funzione di mantenimento in caldo automatico o partenza ritardata. Questa modalità di funzionamento può essere utilizzata per la cottura di fritti, se si versa una grande quantità di olio nella ciotola e la si riscalda fino a 130-200 gradi. Se si intende utilizzare l'apparecchio in modalità "frittura" più di una volta, prima di riutilizzarlo è necessario lasciarlo raffreddare completamente. 15-20 minuti sono sufficienti per questo.

3. Cucinando. La modalità può essere utilizzata per la preparazione di composte e la cottura di semilavorati (salsicce, gnocchi). È possibile regolare il tempo di cottura totale da 20 a 60 minuti, a seconda dei consigli forniti nella ricetta. Il coperchio, come nella modalità "vapore", si chiude ermeticamente e si blocca.

4. Porridge. Il programma è destinato alla cottura di porridge di cereali sia nel latte che nell'acqua. Il coperchio si chiude ermeticamente e si blocca. In caso contrario, il porridge bollirà. La durata predefinita del programma è di 12 minuti. Si consiglia di lubrificare la ciotola del multicucina con del burro.

5. Prodotti da forno. Il programma è destinato alla preparazione di prodotti dolciari (torte, focacce, biscotti). Inoltre, questa modalità può essere utilizzata per cuocere piatti di carne, in particolare,prosciutto cotto. Questi ultimi sono meglio cotti al cartoccio, altrimenti potrebbero bruciare. Chiudiamo il coperchio, ma non lo blocchiamo. Lasciare aperta la valvola di rilascio del vapore.

6. Estinguente. Per la lavorazione a caldo delle verdure sono sufficienti 10-12 minuti, per il pesce - 15 minuti. Pollo, carne, patate, pilaf vengono cotti con questo programma per 40 minuti. Il coperchio deve essere chiuso e bloccato.

Un'ulteriore modalità di funzionamento del multicucina Redmond-06 (le recensioni considerano questo programma particolarmente prezioso e utile) è il "riscaldamento". Si accende automaticamente al termine del tempo del programma di cottura principale. È anche possibile forzare il "Riscaldamento".

In questa modalità, il dispositivo funziona, anche come forno a microonde. Qualsiasi piatto si riscalda abbastanza rapidamente fino a 60-80 gradi Celsius. Il coperchio deve essere bloccato in questa modalità. Si consiglia di utilizzare il "riscaldamento" per non più di 2-3 ore, poiché il cibo si asciuga gradualmente e diventa più rigido.

Il multicucina Redmond-4506 ha anche una funzione di avvio ritardato fino a 24 ore. A molti utenti del dispositivo piace che possano caricare gli ingredienti necessari nella ciotola al mattino e la sera, dopo essere tornati a casa dal lavoro, ottenere una cena calda.

Pacchetto

Uno degli indubbi vantaggi del multicucina Redmond-4506 è la sua ricca dotazione. Non tutti i produttori mettono così tanti accessori necessari in un pacchetto comune con un dispositivo, risparmiando all'acquirente spese aggiuntive in futuro. Elenchiamo gli elementi cheincluso gratuitamente con il multicucina "Redmond-4506":

1. Recipiente in plastica per cottura a vapore.
2. Cucchiaio di plastica. È molto comodo mescolare il cibo con esso. Il rivestimento in teflon della ciotola non è danneggiato. Tuttavia, si possono usare anche normali spatole di legno.
3. Scoop. Con esso, è conveniente disporre il cibo sui piatti, in particolare i primi piatti. Puoi farlo anche con un mestolo normale, se non tocchi le pareti della ciotola.
4. Griglia per cuocere a vapore e sterilizzare i piatti.
5. Ricettario. Le hostess che hanno acquistato per la prima volta il multicucina ne vengono letteralmente lette. La brochure patinata contiene 101 ricette per piatti originali che possono essere preparati nella pentola a cottura lenta Redmond 4506. Le recensioni consigliano di prestare attenzione a questo libro e dal punto di vista che dà nuove idee. Dopotutto, la questione della compilazione del menu, come sai, tormenta molte casalinghe. Il ricettario include una varietà di ricette di pappe.

Pro

Gli utenti esperti del multicucina Redmond 4506 ne evidenziano i seguenti vantaggi:

1. Il cibo è sano, soddisfacente, gustoso. Assume il gusto, l'aroma e l'aspetto di un ristorante.
2. Il multicucina Redmond-4506 è sicuro da usare. Il dispositivo fornisce un elevato grado di protezione contro le sovratensioni e danni alla custodia. Anche i bambini possono cucinare il proprio cibo usando la macchina se i genitori spiegano come farlo in anticipo.
3. Il multicucina è molto ergonomico. È compatto e leggero. I piedini gommati non scivolano. Attaccato al coperchio c'è un grande manico che è molto comodo da tenere. C'è un bordo in plastica lungo l'"equatore" del dispositivo, grazie al quale c'è meno rischio di ustionarsi la mano.
4. Il pannello di controllo è molto semplice. Anche se non ci sono istruzioni a portata di mano, puoi decidere indipendentemente quali pulsanti premere e in quale sequenza.
5. Disponibile con una funzione di avvio ritardato e un set di pentole per la cottura a vapore.
6. Il prezzo del multicucina è accettabile. È da 5 a 8 mila rubli.

Difetti

Quali sono gli svantaggi del multicucina Redmond-4506? Le recensioni indicano quanto segue:

1. Il numero di programmi è piccolo, solo 6. Molti multicucina di aziende concorrenti hanno più modalità operative. In particolare il dispositivo Redmond-4506 non prevede i programmi Yogurt e Multichef. Anche se a molti acquirenti piacciono gli elettrodomestici da cucina solo per un piccolo numero di pulsanti. Dopotutto, il prodotto viene gradualmente ricoperto da uno strato di grasso. Meno pulsanti saranno, più facile sarà pulire il dispositivo fino a farlo risplendere usando i detersivi giusti.
2. Il multicucina Redmond-4506 si riscalda a lungo (circa 20 minuti) prima che inizi il processo di cottura.
3. Questo apparecchio non ha una funzione di rilascio del vapore morbido.
4. La custodia in metallo sta gradualmente perdendo la sua attrattiva a causa del divorzio. Anche una goccia d'acqua si trasforma in un punto evidente su una superficie riflettente lucida.
5. Il coperchio del multicucina "Redmond-4506" diventa molto caldo.
6. La ciotola non ha i manici, quindi non è molto comodo estrarla.

Possibili danni e malfunzionamenti

Quali sono i malfunzionamenti nel multicucina "Redmond-4506"? Le istruzioni per il dispositivo sono allegate abbastanza dettagliate. Se lo segui, il dispositivo funzionerà correttamente. Così dice il produttore. In re altà, tuttavia, alcuni acquirenti ricevono raramente articoli difettosi.

Un cliente, ad esempio, ha lasciato una recensione sul fatto che il suo multicucina Redmond-4506 interrompe la cottura dopo 5 minuti su qualsiasi programma, entra in modalità "riscaldamento".

Un' altra hostess si è lamentata del fatto che il rivestimento in teflon sulla ciotola ha iniziato a deteriorarsi rapidamente. Macchie biancastre hanno cominciato a formarsi su di esso già 2 settimane dopo l'acquisto.

Questi casi sono piuttosto un'eccezione alla regola. Molti utenti del multicucina Redmond-4506 parlano positivamente delle sue qualità di consumo.

Il produttore raccomanda che in caso di eventuali malfunzionamenti, prima di tutto, scollegare il dispositivo dalla rete, lasciarlo raffreddare, controllare la presenza di piccoli corpi estranei o particelle di cibo accidentalmente intrappolate tra la ciotola e l'elemento riscaldante.

Se il multicucina continua a non funzionare, è necessario contattare il centro assistenza.

La garanzia del produttore è valida per 25 mesi dalla data di acquisto. Copre tutti i difetti che non sono imputabili all'acquirente.

Sicurezza

Durante l'uso, il multicucina Redmond-4506 diventa molto caldo. Dovrebbe essere toccato usando presine. È inoltre impossibile che la custodia venga coperta con un asciugamano durante il funzionamento o che vi siano corpi estranei. Ciò potrebbe causare un incendio o un cortocircuito.

Primi piatti

Per quanto riguarda la cottura della cena nella pentola a cottura lenta Redmond-4506, molti sono preoccupati per la domanda: è necessario rimuovere la schiuma dal brodo, il cosiddetto rumore? In effetti, questo è impossibile: la modalità di cottura si avvia solo quando il coperchio è chiuso. Le recensioni di molti utenti del dispositivo contengono la risposta che non è necessario rimuovere il rumore. Si deposita tutto sulle pareti della ciotola e sul coperchio. Il brodo rimane limpido, ha un colore e un sapore gradevoli.

Quali primi piatti si possono cucinare nel multicucina "Redmond-4506"? A molte persone è piaciuta la ricetta della zuppa con cuori di pollo. Ci vuole mezz'ora per la preparazione e il pranzo è abbondante e gustoso.

Versare dell'olio di semi di girasole sul fondo della ciotola del multicucina. Mettiamo dentro i cuori di pollo - 300 g Iniziamo la modalità "frittura". Dopo 5 minuti, tritare finemente 1 cipolla e addormentarsi fino ai cuori. Friggere un po' in modo che la cipolla diventi trasparente. Unite poi le patate tagliate a cubetti. Riempi tutto con acqua, sale. Aggiungere la foglia di alloro e altre spezie se lo si desidera. Chiudere il multicucina, bloccare il coperchio. Impostare la modalità "cottura" per 20 minuti. Mentre la zuppa cuoce, tritare finemente la cipolla verde (qualche piume) e preparare il condimento all'uovo. Per fare questo, sbatti 2 uova in una ciotola. Aggiungiamo dell'acqua. Mescoliamo entrambe le cipolle verdi e il condimento nella zuppa calda finita.

Secondi corsi

In un pranzo di tutti i giorni, la velocità e la facilità di cottura sono particolarmente apprezzate. Quale altra semplice ricetta è nota nel multicucina Redmond-4506? Possiamo consigliare, ad esempio, la carne in salsa di formaggio cremoso. Questo pasto abbondante è veloce da preparare.

La carne magra (circa 600 g) viene lavata e tagliata a pezzetti, come il gulasch o l'azu. Tritare finemente una cipolla e 3 spicchi d'aglio. L'olio di girasole viene versato nella ciotola del multicucina. La cipolla e l'aglio vengono versati all'interno. Chiudi il coperchio per un paio di minuti, fai sobbollire il contenuto della ciotola nella modalità "cottura". Quindi aggiungere i pezzi di carne, continuare a cuocere. Dopo 30 minuti, apri il coperchio, versa 200 g di panna, sale, pepe, aggiungi i tuoi condimenti preferiti. Accendiamo la modalità "estinzione" per 40 minuti. 10 minuti prima della fine, aggiungere il formaggio fuso alla salsa risultante e mescolare bene. Dopodiché, richiudere il coperchio e attendere che il piatto sia pronto.

Dessert

Mannik è molto facile da cuocere in una pentola a cottura lenta. Una versione molto gustosa della sua esecuzione - con le mele.

1 kg di frutta tagliata a pezzi di circa 1 cm per 1. Eliminare il torsolo. È meglio lasciare la buccia sulle fette.

Sbattere l'impasto per la manna con un mixer o un frullatore. È preparato con i seguenti ingredienti: kefir - 1 tazza, zucchero - 1 tazza, semola - 1 tazza, farina - 1 tazza, olio vegetale inodore - 0,5 tazze, sale, vaniglia, soda.

Metti le mele nell'impasto, dopodichéLa massa risultante deve essere accuratamente miscelata con un cucchiaio e lasciata fermentare. A tale scopo, è possibile abilitare la funzione di avvio ritardato per 1-2 ore. Il processo di cottura stesso dura circa 50 minuti.

Preparare le pappe

Il multi-fornello Redmond-4506, secondo le recensioni, sembra essere stato appositamente progettato per la preparazione di pappe. Con esso puoi fare polpette, pezzi di carne al vapore, porridge. Molti bambini adorano i budini. Una ricetta molto semplice e interessante per un menu per bambini è un soufflé di cagliata. Per cucinare avrai bisogno di:

• 200 g di ricotta,
• 150 g di yogurt ai frutti di bosco,
• 1 uovo,
• una manciata di frutti di bosco,
• 3 cucchiai di amido,
• 3 cucchiai di zucchero.

Tutti gli ingredienti devono essere mescolati con un frullatore o un mixer, macinare fino a che liscio. Le bacche possono essere aggiunte alla fine. La massa deve essere scomposta negli stampi per la cottura dei muffin. Il budino è al vapore.

Sterilizzazione dei piatti

Per sterilizzare, ad esempio, vasetti di piccole dimensioni, è necessario versare 1 litro d'acqua nella ciotola multi-arco Redmond-4506. Metti i vasetti capovolti su una griglia a vapore. Copriamo la parte superiore del coperchio, ma non lo blocchiamo. Iniziamo la modalità "vapore" per 12 minuti. Puoi ottenere piatti sterilizzati con una pinza o un guanto da forno pulito, altrimenti puoi bruciarti con il vapore.

Accessori opzionali

Il produttore del multicucina Redmond-4506 produce anche accessori per esso, che possono essere acquistati in aggiunta. Tra questi:

• Ciotole di ricambio.
• Pinze.
• Prosciutto.
• Vasi per fare lo yogurt.
• Manico rimovibile.
• Cestello per friggere.

Conclusione

Molte casalinghe sono molto felici che siano apparse attrezzature come la pentola a pressione Redmond-4506. Permette di cuocere i cibi e non stare contemporaneamente per ore ai fornelli, mescolando il brodo o rigirando pezzi di carne. Questo meraviglioso dispositivo fa risparmiare tempo e semplifica la vita.

Non sorprende che la pentola a cottura lenta stia gradualmente sostituendo i fornelli. Alcuni dei suoi utenti stanno già cercando di fare a meno del piano cottura e del forno.