2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:08
Ogni mamma sa che il latte materno è l'alimento perfetto per un bambino nel suo primo anno di vita. Ma ci sono momenti in cui le circostanze ti costringono ad allattare artificialmente il bambino.
Perché alcune mamme insistono su formule senza olio di palma mentre molti produttori continuano ad aggiungere olio di palma ai loro bambini? Per comprendere questo problema, è necessario conoscere le proprietà benefiche e dannose di questo prodotto.
Perché questo ingrediente è nelle miscele?
Gli scienziati di tutto il mondo lavorano costantemente alla domanda su come creare un prodotto che sia il più vicino possibile per proprietà e composizione al latte materno e ideale per il bambino. Allora perché non creano latte artificiale senza olio di palma solo quando il suo uso è così controverso? Il fatto è che i ricercatori hanno dimostrato che un quarto di tutti i grassi nel latte materno è acido palmitico. È molto utile per le briciole indifese. Gli scienziati devono affrontare la domanda su come sostituirlo. Ad esempio, i grassi nel latte vaccino hanno una composizione molto diversa dai grassi nel latte umano, quindiscarsamente assorbito dal corpo del bambino. Per questo motivo, alcuni produttori di alimenti per l'infanzia scelgono gli analoghi vegetali come fonte di grassi, il più delle volte l'olio di palma. Le aziende affermano che è una ricca fonte di acido palmitico.
Questa affermazione è vera. Ma le madri devono sapere che l'acido palmitico, ottenuto dall'olio di palma, è molto peggio assorbito dal corpo del bambino rispetto a un componente simile contenuto nel latte materno. Il miglior latte artificiale dovrebbe contenere la giusta quantità di palmitina ed essere privo di olio di palma. La difficoltà sta nel fatto che la produzione di tali prodotti richiede attrezzature costose e tecnologie specializzate. Questo è il motivo per cui molte aziende aggiungono olio di palma agli alimenti per bambini per il primo anno di vita.
Composizione, proprietà e ragioni d'uso
Gli oli di palma sono ottenuti dai frutti di varietà di olive coltivate nei paesi tropicali. Differiscono nella tecnologia di produzione. Ci sono oli che si producono spremendo la zona carnosa del frutto. Si chiamano palme. Le varietà di palmisti sono prodotte da semi di palma. Differiscono per proprietà e costi. Il componente ottenuto dalla zona carnosa del feto è molto più economico, quindi viene prodotto cibo per bambini poco costoso. Le miscele contenenti oli della parte carnosa sono di basso costo, ma allo stesso tempo sono di dubbia qualità e non adempiono pienamente al loro obbligo di fornire alle briciole i grassi ecalcio.
L'acido palmitico ha molte sostanze utili: vitamina A, tocoferolo (vitamina E), coenzimi. Inoltre, è simile all'analogo del latte materno. Ma alle alte temperature, questo prodotto perde la maggior parte delle vitamine e la capacità di essere ben assorbito.
Perché i produttori preferiscono questo prodotto? Il fatto è che la sua aggiunta alle formule di latte per gli alimenti per l'infanzia aumenta notevolmente la durata di conservazione. Gli oli di palma hanno un gradevole sapore dolce, quindi i prodotti che li contengono piacciono ai piccoli buongustai, il che aiuta ad aumentare le vendite. La cosa più importante è il prezzo basso di questi oli rispetto agli analoghi, quindi sono previsti risparmi sul costo del prodotto alimentare.
Perché dannoso?
Naturalmente, l'acido palmitico, derivato dai frutti di palma, non è affatto tossico e non rappresenta un pericolo, ma semplicemente non fa fronte alle funzioni richieste. Dovrebbe sostituire il palmitato del latte materno ed è facile da digerire. Infatti l'acido palmitico, prodotto dai frutti delle palme, entra in reazione biochimica con il calcio nell'intestino delle briciole. Lì si trasforma in sostanze insolubili che vengono completamente escrete naturalmente. Pertanto, i bambini che ricevono latte artificiale con olio di palma soffrono di carenza di calcio e mancanza di grasso, di cui hanno un estremo bisogno.
È stato dimostrato che l'olio di palma è dannoso?
Gli scienziati di tutto il mondo sono interessati alla domanda su come rendere perfetta la composizione degli alimenti per bambini. Ecco perchèsono stati condotti studi volti a dimostrare l'effetto degli oli di palma sul corpo delle briciole. Vi hanno partecipato 128 ragazzi. Sono stati divisi in due categorie: al primo è stato somministrato latte artificiale senza olio di palma e al secondo è stato somministrato con esso. Allo stesso tempo, hanno selezionato prodotti assolutamente identici nella composizione, ad eccezione di questo componente. Prima dello studio, i bambini erano determinati dalla densità minerale dei tessuti ossei e dal livello di minerali. Tre mesi dopo, e poi sei mesi dopo, le misurazioni sono state ripetute due volte. Si è scoperto che dopo un periodo di tre mesi, i bambini del secondo gruppo avevano indicatori più bassi rispetto ai loro coetanei della prima categoria. Sei mesi dopo, i valori della densità minerale ossea e il contenuto di minerali in essi contenuti nei bambini dei due gruppi differivano in modo significativo. Nella seconda categoria erano inferiori. Con questo, gli scienziati hanno dimostrato il danno del latte artificiale con olio di palma.
Quali sono le conseguenze del consumo di olio di palma?
Sulla base di studi internazionali che hanno coinvolto circa 7.000 bambini, gli scienziati hanno dimostrato gli effetti dannosi dell'acido palmitico, ottenuto dai frutti di palma. I neonati che ricevevano latte artificiale senza olio di palma avevano feci regolari e morbide.
Mentre i bambini allattati con latte artificiale e nutriti con questo prodotto hanno avuto i seguenti effetti collaterali:
- sedia irregolare;
- costipazione frequente;
- mineralizzazione delle ossa basse;
- gonfiore;
- ruttare e frequentirigurgito;
- colica intestinale pronunciata.
Sta diventando chiaro che l'alimentazione a base di olio di palma può causare problemi alle briciole non solo con il benessere, ma anche con la salute.
Esiste una miscela senza olio di palma?
Ci sono aziende che hanno creato alimenti per bambini simili al latte delle donne, ma non contengono oli di palma, come Similak e Nanny. Le formule senza olio di palma che offrono hanno una combinazione unica di grassi vegetali che forniscono al bambino tutto ciò di cui ha bisogno per lo sviluppo. Ci sono produttori che hanno cambiato la struttura dell'acido palmitico e l'hanno trasformata in beta palmite. È ben assorbito e non causa problemi digestivi. Queste sono le società Nutrilon, Kabrita, Heinz e alcune altre. Quando acquisti un prodotto così importante, dovresti assolutamente studiarne la composizione.
Quali sono i mix?
Ci sono diversi tipi di formule per bambini. Sono classificati secondo i seguenti criteri:
1. Per forma di rilascio: polvere secca, che richiede diluizione con acqua in determinate proporzioni; concentrato in forma liquida, studiato per essere abbinato all'acqua dei bambini; piatti pronti confezionati in appositi contenitori.
2. Scopo: convenzionale e studiato per correggere i problemi dell'apparato digerente.
3. Secondo la composizione e il contenuto del latte animale. Per i bambini con carenza di lattasi sono disponibili formule senza lattosio a base di proteine di soia e altri componenti. Per il resto dei bambini, ci sono formule di latte a base di latte.animali, di solito mucche o capre. Sono più utili per il pieno sviluppo e crescita delle briciole.
4. Secondo il grado di vicinanza alla composizione del latte materno, ci sono: miscele altamente adattate, meno adattate e parzialmente adattate.
Come scegliere l'opzione migliore?
Le formule per bambini dalla nascita ai 6 mesi sono controllate in modo speciale per la composizione e le proporzioni delle loro sostanze costituenti. A seconda del grado di vicinanza dei componenti al latte materno, sono altamente adattati e parzialmente adattati.
La composizione di miscele altamente adattate include tali sostanze: siero di latte, colina, taurina, lecitina, inositolo. Per i bambini prematuri, sono indicati dall'indice O o PRE e per i bambini dalla nascita ai sei mesi di età - dal numero 1. Le miscele parzialmente adattate differiscono da quelle altamente adattate nella composizione - non contengono alcuni componenti bioattivi (colina, taurina e altri) e molti acidi grassi.
Sul mercato russo, puoi acquistare miscele così altamente adattate: Nan-1, Pre-Hipp, Hipp-1, Nutrilon-1, Heinz-1, Pre-Heinz, "Bona", "Humana" e altri. Esempi di miscele parzialmente adattate che si possono trovare nei reparti dei negozi per bambini: "Baby", "Agusha", "Malyutka", "Detolact" e altri.
Per i bambini a partire dai 6 mesi vengono prodotte miscele meno adatte, indicate dall'indice 2: Similak-2, Nan-2, Nutrilon-2 e altri.
Alcuni genitori danno latte di mucca o di capra puro o diluito ai bambini nel loro primo anno di vita. Secondo i pediatri,questo è un passo sbagliato che può portare a problemi nel sistema digestivo. Il latte di mucca o di capra non è adatto per composizione e proprietà ai bambini. In assenza di latte materno per bambini di questa età, è necessario scegliere solo il latte artificiale dalla nascita. Le recensioni delle madri sulla scelta dei produttori sono diverse: alcune preferiscono le miscele russe, altre preferiscono gli analoghi importati. Quando si sceglie il cibo per il bambino del primo anno di vita, è necessario consultare un pediatra. Tuttavia, la scelta finale spetta ai genitori, perché ogni bambino è individuale. Solo una madre sa cosa è meglio per un bambino, osservando il suo benessere e la reazione del corpo a una certa miscela.
Caratteristiche delle miscele di latte di capra
Le formule a base di latte di capra sono un'ottima opzione per le madri che non hanno latte materno e che hanno intolleranze al latte vaccino. Non appartengono alla classe dei medicinali. Queste sono le solite miscele altamente adattate contenenti proteine del latte di capra, che, una volta cagliate nello stomaco del bambino, formano un tenero grumo. È facilmente digeribile e praticamente non irrita le pareti del ventricolo del bambino. Il latte artificiale per lattanti di capra è adatto ai bambini che spesso sputano.
Le proteine del latte di capra hanno una struttura diversa dalla controparte della mucca. I bambini con una reazione allergica al latte vaccino possono provare a utilizzare queste miscele. Nella maggior parte dei casi, quando i bambini passano dal latte di mucca a quello di capra, i sintomi di allergia scompaiono e la digestione si normalizza. Nei bambini l'eruzione cutanea scompare, la motilità intestinale migliora, i problemi con l'arresto delle feci,il gonfiore è meno preoccupante.
Di cosa sono fatte le formule del latte di capra?
La base di un tale prodotto sono le proteine del latte di capra. Tuttavia, non è considerato una panacea per le allergie, quindi i bambini allergici devono introdurre gradualmente le miscele. Se un prodotto è adatto o meno, lo si può scoprire solo provandolo. Le formule a base di latte di capra sono composte dai seguenti ingredienti:
- prebiotici - creano una microflora favorevole nell'intestino del bambino, che migliora la digestione e favorisce la formazione di feci morbide nel bambino;
- nucleotidi che hanno un effetto benefico sull'immunità;
- vitamine e minerali in proporzioni ottimali.
Produttori di latte di capra
Gli alimenti per bambini a base di latte di capra sono adatti non solo ai bambini allergici alle proteine del latte vaccino, ma anche a bambini assolutamente sani. Il latte artificiale di capra è facile da digerire e rafforza il sistema immunitario.
Oggi questi prodotti sono rappresentati sul mercato russo dai seguenti marchi:
- "MD cute goat" è prodotto in Spagna. Composto da proteine del siero di latte e latte di capra scremato.
- "Tata". Il paese di origine è la Nuova Zelanda. Il prodotto è a base di latte di capra in polvere, quindi è considerato caseina.
- Kabrita è prodotto in Olanda con proteine del siero di latte.
MD mil latte di capra può essere adatto a bambini che soffrono di una lieve carenza di lattasi, poiché il contenuto di lattosio in esso contenuto è molto inferiore rispetto ad altriprodotti simili e nel latte materno. Per i bambini con tendenza all'indigestione, Nanny Classic senza prebiotici è adatta. Sfortunatamente, non tutti i negozi possono trovare prodotti di questi produttori. E il costo delle miscele a base di latte di capra è superiore agli analoghi a base di latte di vacca. Ma ogni produttore elencato ha l'intera gamma necessaria di nutrizione del latte di capra:
- per i bambini dal primo giorno di vita ai sei mesi;
- per bambini da 6 mesi a un anno;
- per bambini di età superiore a 12 mesi.
Informazioni sulla miscela Nutrilon
Una buona pappa che sostituisce il latte materno dovrebbe essere composta da ingredienti naturali e di alta qualità, avere una composizione ipoallergenica e un complesso di prebiotici per normalizzare la microflora intestinale. Tutti questi indicatori corrispondono al latte artificiale Nutrilon. Le recensioni delle madri i cui figli hanno mangiato i prodotti di questa azienda sono per lo più positive.
Inoltre, il produttore produce una vasta gamma di miscele: per neonati prematuri, dalla nascita ai sei mesi di età, da 6 mesi a un anno, per neonati di età superiore ai 12 mesi. Oltre ai criteri di età, puoi scegliere una miscela di latte acido, ipoallergenica e priva di lattosio per bambini con problemi di salute.
Baby
Questa formula di pappe è stata sviluppata sulla base di anni di ricerca scientifica per migliorarne la composizione, che viene svolta dal centro NUMICO. La miscela "Malyutka" viene prodotta in Russia da circa 40 anni. In data odiernaè prodotto dall'azienda Nutricia, nota in tutto il mondo per le sue realizzazioni nel campo degli alimenti per l'infanzia. Gli specialisti dell'azienda hanno dimostrato che i prebiotici contenuti negli alimenti per l'infanzia "Malyutka" hanno i seguenti vantaggi:
- contribuiscono alla formazione di feci molli;
- migliorare il processo digestivo;
- aiuta a prevenire la stitichezza;
- supporta una sana microflora intestinale.
Composizione equilibrata, massimo controllo sulla sicurezza dei componenti e del processo produttivo, costanti risultati nella ricerca per migliorare la qualità: tutti questi requisiti sono soddisfatti dalla formula per bambini "Malyutka". Il feedback dei pediatri e dei genitori dei bambini è generalmente positivo.
Gli specialisti affermano che questa miscela contiene tutti i componenti necessari per uno sviluppo e una crescita sani e inoltre non provoca reazioni allergiche e problemi all'apparato digerente. Il produttore offre alimenti per l'infanzia, tenendo conto della categoria di età. Poiché il marchio è nazionale, un piccolo gourmet riceverà un prodotto moderno e di alta qualità a un costo ragionevole.
Conclusioni
Non dovresti mai correre e integrare il tuo bambino con analoghi artificiali del latte materno. Anche il miglior latte artificiale non può sostituire il latte materno, ideale per composizione e quantità di sostanze necessarie al bambino. Secondo studi statistici, solo il 3% circa delle donne ha problemi di salute incompatibili con l'allattamento, mentre il 60% delle madri passa al latte artificialebambini dalla nascita a 2 mesi. In molti casi, il passaggio alla nutrizione artificiale è irragionevole, quindi ogni donna dovrebbe fare tutto il possibile per fornire il latte materno al suo bambino.
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