2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:10
La produzione di coltelli da cucina è l'attività principale dell'azienda brasiliana Tramontina. Prima di acquistare questo strumento di cui hai bisogno in cucina, dovresti decidere uno scopo specifico e una categoria di prezzo. Puoi scegliere i coltelli Tramontina in base all'insieme di prodotti che vengono utilizzati più spesso per cucinare. Gli utensili da taglio Tramontina sono prodotti sia in Brasile che in Cina. Le caratteristiche dipendono dalla linea di coltelli scelta e, di conseguenza, c'è una differenza di costo.
Informazioni sulla produzione dei coltelli Tramontina
I coltelli Tramontina sono prodotti in Cina e 3 negli stabilimenti in Brasile: Cutelaria, Belem e Farropiha. Esistono diverse varietà di utensili da taglio, quindi l'azienda li ha raggruppati in determinate categorie:
- opzioni economiche che hanno un aspetto decente, ma un costo insignificante - fino a 100 rubli;
- coltelli disponibili peracquisti nei grandi ipermercati; la più apprezzata è la linea Polywood, che si distingue per l'uso di materiali di alta qualità nella produzione: acciaio inossidabile e specie legnose;
- modelli di fascia alta con prezzi alti e look chic.
Varietà di coltelli
I coltelli da cucina Tramontina variano per dimensioni, forma, scopo e materiali utilizzati come base. Gli utensili da taglio Tramontina si trovano nelle seguenti serie:
- Onix.
- Universale.
- Athus.
- Tradizionale.
Inoltre, i modelli Apolo e Polywood sono popolari, le cui lame sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità con elevata durezza. La superficie è opaca. La gamma Century appartiene alla serie d'élite Tramontina. I coltelli, le cui recensioni possono essere trovate su numerosi forum in cui vengono discussi vari marchi famosi, hanno ottenuto un punteggio abbastanza alto in termini di durata e indicatori di qualità. Per la produzione della serie Centuri viene utilizzato acciaio Gin-1 di alta qualità, che contiene molto carbonio, che conferisce al prodotto un alto grado di resistenza alla ruggine.
Master professionisti, così come Premium, si distinguono per la buona precisione di taglio e la conservazione delle proprietà originali anche dopo molti anni di utilizzo. Le lame di questi modelli sono realizzate in acciaio inossidabile di 2 mm di spessore.
Incarico e cura
I coltelli Tramontina sono di alta qualità e comodi. Uno strumento con una lama sottile e un'estremità appuntita è perfetto per affettare la frutta, compresi gli agrumi. Il modello "ascia" è l'ideale per tutti i tipi di carne, perché con l'aiuto di un tale coltello puoi ottenere bistecche di maiale uniformi e intere o cubetti di pollo puliti. Per pomodori e altre verdure, è l'ideale un modello economico con manico in plastica blu e una lama sottile e affilata in resistente "acciaio inossidabile".
I coltelli possono essere riposti in speciali foderi realizzati con materiali sintetici ad alta densità. Lavare gli strumenti con una soluzione saponosa con un ulteriore risciacquo con acqua fredda. Per evitare striature e macchie bianche sulla lama, assicurati di pulire la punta con una carta asciutta o un asciugamano di stoffa. Questo deve essere fatto perché l'umidità in eccesso può portare a risultati indesiderati: il coltello si "opacizza" rapidamente.
I vantaggi degli utensili da taglio Tramontina
I coltelli Tramontina sono strumenti di qualità che rendono molto più semplice il tuo lavoro in cucina. I vantaggi includono i seguenti parametri:
- prezzo ragionevole per l' alta qualità: per 200-300 rubli puoi acquistare uno strumento meraviglioso in grado di far fronte al taglio di qualsiasi prodotto e durerà per decenni;
- costruzione robusta, sia economica che premium;
- ampia gamma di modelli e colori sia per il manico che per la lama;
- l'affilatura iniziale è perfetta, tutti i coltelli sono compatti e non durerannomolto spazio;
- possibilità di acquistare un set di coltelli in un set regalo;
- ampia gamma di distribuzione - da noti ipermercati e negozi di pentole di fascia alta alle risorse Internet.
Esperienza utente con i coltelli
I coltelli da cucina Tramontina ottengono recensioni da utenti di tutto il mondo. Ciò non sorprende, perché un'ampia selezione e convenienza attirano molte casalinghe. Inoltre, questi coltelli sono comodi e compatti. Ci sono molte recensioni positive sulla lunga durata - più di 15 anni. L'impugnatura è ben fissata alla base della lama, la punta della punta non si piega, lo strumento si smussa lentamente (una volta ogni sei mesi con l'uso quotidiano).
I consumatori parlano positivamente dell'ergonomia dell'impugnatura: con il taglio lungo, la mano non si stanca. Anche il modello più economico di coltello Tramontina è in grado di far fronte a qualsiasi prodotto, dal taglio di sottili anelli di pomodoro alle fette uniformi di pane tostato. Molte persone acquistano un grande set che contiene tutto ciò che spesso serve in cucina: un coltello per la carne, le verdure, il burro, il pane, le forbici per la lavorazione del pesce e molto altro. Tutto dipende dalla configurazione. Un elegante set di accessori da taglio di qualità in una confezione attraente è il regalo perfetto per qualsiasi casalinga moderna.
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