Cosa cucinare per un compleanno nella natura? Alcune ricette facili e sfiziose

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:06

In che modo un compleanno è diverso dalle altre festività? Bene, in primo luogo, dal fatto che solo una persona si congratula con lui: l'eroe dell'occasione. In secondo luogo, il fatto che il "neonato", a sua volta, voglia ringraziare e sorprendere i suoi amici con un dolcetto gustoso e originale. ma come farlo? Ci sono molte opzioni e una di queste è preparare una tavola festiva nella natura, all'aria aperta, nella foresta o in campagna, soprattutto se la vacanza cade nei caldi mesi estivi. Il vantaggio principale di un tale compleanno è che non è necessario prestare particolare attenzione all'impostazione della tavola e alla selezione delle ricette. L'aria fresca e la fame che derivano da un ambiente così "sano" saranno i migliori condimenti per i tuoi pasti. Cosa cucinare per un compleanno nella natura in modo che sia gustoso, soddisfacente e piaccia a tutti? Offriamo diverse ricette per piatti che possono farela base della tavola festiva.

Ricetta Spiedini di maiale

Cosa cucinare per un compleanno nella natura come piatto principale? È successo che in tutta l'ex Unione Sovietica, il piatto principale di carne calda cucinato sul fuoco fosse, è e, molto probabilmente, sarà lo shish kebab per molto tempo a venire. Nel Caucaso - la sua terra natale - friggono principalmente lo shish kebab di agnello. Ma nei nostri negozi, maiale, manzo e pollo sono ospiti più frequenti: sono usati per preparare il barbecue, che è assolutamente amato da tutti.

Il nostro menu di compleanno estivo includerà spiedini di maiale.

Per la sua preparazione abbiamo bisogno di:

• 2 kg di maiale (groppa);
• 4 lampadine;
• condimento per barbecue;
• pomodoro - 100 g.

Marinare la carne con pomodoro, sale e spezie. Conservare in frigorifero per diverse ore.

Quando il fuoco diventa carboncino, devi infilare il kebab sugli spiedini, alternando carne e cipolle, e poi metterlo nella griglia.

In futuro, segui due regole: non accendere la brace e non lasciare la carne a lungo in una posizione in modo che non bruci. Se si verifica il primo, spegnere la fiamma senza perdere un minuto, per evitare il secondo - girare gli spiedini il più spesso possibile. Supponiamo che idealmente il kebab ruoti continuamente.

Tempo di preparazione del piatto - circa 40 minuti. Per testare la cottura, forare la carne con qualcosa di affilato e assicurarsi che il succo fuoriesca chiaro come una lacrima o non fuoriesca.per niente.

Ricetta "Melanzane allo strutto su spiedini"

Oltre al barbecue, cosa cucinare per un compleanno nella natura? La migliore aggiunta alla carne sono le verdure. E non appena abbiamo un fuoco, è un peccato non usarlo. Come antipasto caldo vi suggeriamo di cuocere le melanzane con la pancetta su spiedini.

Questa ricetta è tanto semplice quanto geniale. Dalle preparazioni fatte in casa, abbiamo bisogno di melanzane (al ritmo di 1 verdura per 1 spiedino) e un pezzo di lardo.

A casa, tagliate le melanzane ad anelli di spessore non inferiore a mezzo centimetro, la pancetta a pezzi più sottili. Salate le verdure. Sul posto, tutto ciò che devi fare è infilare le melanzane con la pancetta alternativamente sugli spiedini e cuocere nella griglia fino a doratura. Devi girare gli spiedini con le verdure con non meno zelo che con la carne.

Non bisogna però limitarsi alle melanzane al forno. Sugli spiedini saranno perfettamente cotte anche altre verdure: peperoni, pomodori, cipolle - tutto questo può essere alternato e offerto agli ospiti mescolato in questo modo. Oltre alle verdure al forno, torneranno utili le verdure fresche: pomodori, cetrioli, peperoni. È meglio portarli interi con te e tagliarli in pezzi abbastanza grandi sul posto, soprattutto se stai organizzando una festa per bambini. Perché è meglio cucinare per il compleanno di un bambino nella foresta piatti che non si sbriciolano, non gocciolano, non macchiano mani e vestiti.

Nel bosco o sul prato è abbastanza scomodo cucinare, quindi sarà utile fare qualcosacosa preparare a casa. Cos' altro puoi cucinare per un compleanno in natura? Ad esempio i piatti porzionati: crostate, panino pita con pesce, patate intere al forno o fritte. Prendete abbondante pane fresco, salse ed erbe aromatiche. Ciambelle, biscotti, dolci, marshmallow e marshmallow sono adatti per i dolci. E non dimenticare bevande, tovaglioli e stoviglie.