2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 02:59
Un'alimentazione equilibrata è una condizione indispensabile per il normale sviluppo dei sistemi e degli organi del bambino. È necessario che i bambini ricevano quotidianamente una certa quantità di macronutrienti (grassi, proteine, carboidrati), vitamine e minerali. A causa di ciò, diventeranno intelligenti, allegri e sani. Come organizzare un corretto regime alimentare per i bambini di età inferiore a un anno? Esamineremo la questione.
Pasti
Esistono 3 tipi di alimentazione dei bambini fino a un anno: mista, artificiale e naturale. Ogni bambino ha una dieta specifica. Considera le caratteristiche di vari tipi di menu per bambini. Gli schemi generali si applicano ai bambini sani. Le norme sul consumo di cibo in caso di violazioni sono stabilite dal medico.
Alimentazione artificiale
Un bambino con alimentazione artificiale riceve una formula di latte adattata. La sua dieta può contenere latte materno, con non più del 20% del totalevolume di cibo.
Tale alimentazione richiede l'adesione a una dieta rigorosa del bambino. In un mese e oltre, l'intervallo tra i pasti dovrebbe essere di almeno 3 ore. Deve essere invecchiato poiché la formula si digerisce molto più lentamente del latte materno.
Alimentazione naturale
Un bambino allattato al seno fino a 6 mesi di età viene nutrito esclusivamente con il latte materno. In accordo con le raccomandazioni dell'OMS, gli alimenti complementari (cibi solidi) vengono gradualmente introdotti nella sua dieta dopo questa età. Nel volume giornaliero di cibo, la percentuale di latte materno diminuisce, tuttavia rimane elevata. E. O. Komarovsky, un famoso pediatra, insiste sul fatto che non è consigliabile introdurre alimenti complementari in una data precedente.
La maggior parte degli esperti di allattamento al seno ti consiglia di allattare il tuo bambino liberamente, su richiesta. Questo approccio consente di mantenere l'allattamento al livello richiesto. Dopo 2-3 mesi con alimentazione libera, compare una dieta flessibile del bambino: i pasti avvengono ogni 2-2,5 ore.
Alimentazione mista
In questo caso, la proporzione di latte materno è il 20% o più della dieta quotidiana. La dieta per questo tipo di dieta dipende solo dal livello di allattamento della donna. Se la base è il latte materno, è necessario avvicinare il programma alla liberazione. Se la miscela prevale, la dieta deve essere organizzata per ora.
Come calcolare la quantità di cibo richiesta?
Primi 7 giorni
Nella prima settimana di vita, il calcolo del volume giornaliero di latte maternoo la miscela viene eseguita in uno dei 2 modi seguenti:
- Formula Finkelstein. Per determinare la quantità giornaliera di latte artificiale per un bambino che pesa almeno 3,2 kg, è necessario moltiplicare la sua età in giorni per 70. Se il peso del bambino è fino a 3,2 kg, moltiplicare i suoi giorni di vita per 80.
- La formula di Zaitseva. Il peso corporeo del bambino alla nascita dovrebbe essere moltiplicato per il numero di giorni della sua vita e da questo numero trovare il 2%. Il risultato è la quantità di cibo desiderata al giorno.
Indipendentemente dalla formula utilizzata, il volume risultante deve essere diviso per il numero di poppate. In questo modo puoi scoprire la quantità di miscela o di latte sufficiente per un pasto.
Più di 7 giorni
Per calcolare la quantità di nutrimento per un neonato dopo 7 giorni e fino a un anno, viene utilizzato il metodo secondo Czerny e Geibener o volumetrico. Devi capire che il primo metodo ti consente di determinare la quantità totale di liquidi richiesta al giorno, inclusi latte, latte artificiale, succo di frutta, acqua, tè, ecc. In questo caso, devi tenere conto dell'età del bambino e il suo peso.
Al momento, questa tecnica è usata abbastanza raramente, perché non è pensata per bambini con peso aumentato, di cui ne stanno nascendo sempre di più adesso. Il più razionale è il metodo di massa.
Alimentazione complementare
Ci sono istruzioni speciali dell'OMS contenenti informazioni sulla sequenza di introduzione del cibo nella dieta dei bambini nel primo anno di vita. I suggerimenti di seguito sono suddivisi per mese.
Il porridge deve essere cotto in acqua. Dieta a 6 mesi, come la sua dieta, gradualmentesta cambiando. D'ora in poi, l'olio vegetale dovrebbe essere aggiunto a cereali e purè di patate. Inizialmente, vale la pena aggiungere 1 goccia, portando gradualmente il volume a un cucchiaino. A 7 mesi, il burro viene introdotto nella dieta. All'inizio 1 grammo, in media in futuro - 10 grammi. Si consiglia di aggiungerlo ai cereali già pronti.
Questo schema di alimentazione è adatto ai bambini allattati al seno. Se il bambino riceve una miscela, il cibo solido può essere introdotto a partire dai 5 mesi, poiché il suo corpo ha un disperato bisogno di minerali e vitamine per il pieno sviluppo. Viene utilizzata la stessa tabella, sebbene tutte le righe vengano spostate di un mese.
Ogni nuovo prodotto deve essere dato al bambino nella prima metà della giornata. L'importo dovrebbe essere aumentato gradualmente, portandolo alla norma per l'età e monitorando costantemente la reazione del corpo del bambino. Ogni settimana, al bambino dovrebbe essere presentato un nuovo piatto. In caso di malfunzionamento del tratto gastrointestinale o di allergia, il prodotto deve essere rimosso dal menu per circa un mese.
Dieta a partire da 1 anno
L'allattamento può essere mantenuto anche se la madre è andata al lavoro. Allo stesso tempo, la frequenza di applicazione del bambino al seno diminuirà in modo significativo, tuttavia, il bambino riceverà comunque gli elementi più preziosi. Se è necessario interrompere l'allattamento, i medici consigliano di non farlo durante la malattia del bambino, quando il suo corpo è indebolito e in estate, poiché in questo momento la probabilità di infezione con un'infezione intestinale è molto alta.
La dieta di un bambino di 1 anno non differisce dal mese precedente, anche se aumenta leggermenteporzioni. Per colazione e spuntini, devi dargli da mangiare purè di verdure o porridge. Il pranzo e la cena devono essere abbondanti. Puoi offrire marshmallow, marmellata, marshmallow per dessert, mentre è meglio scegliere tè, acqua, gelatina, bevanda alla frutta o composta come bevanda.
Termini, volumi e prodotti
Il passaggio di un bambino al cibo "adulto" è una fase completamente nuova della sua vita. Ma è molto più eccitante per sua madre. Cosa dare da mangiare per primo? Come modificare il volume? Come cucinare correttamente il cibo? Come rendere gustoso il primo menù?
Negli ultimi anni i requisiti dietetici e di introduzione degli alimenti sono cambiati in modo significativo. I pediatri non insistono più sulla necessità di dare ai bambini la ricotta da quattro mesi e i succhi da due. Ma le raccomandazioni offerte dall'OMS e quelle sancite dalle disposizioni del Ministero della Salute russo differiscono in modo significativo. Quindi, l'ultima introduzione consentita di alimenti complementari a 4 mesi, mentre il tutto avviene a ritmo accelerato.
Pasti fino a un anno
La modalità Pasto rimane ancora in base all'ora o all'orologio. Allo stesso tempo, le raccomandazioni del Ministero della Salute del nostro Paese propongono un programma per l'alimentazione dei bambini fino a un anno, che richiede cereali, verdure, carne e ricotta, puree di frutta, succhi da utilizzare nella loro dieta entro il 7 mesi. Questo programma non è conforme alle raccomandazioni dell'OMS, dove si nota chiaramente che solo all'età di sei mesi viene eseguita la correzione dietetica. E solo in base alle indicazioni individuali e in alcuni casi, che includono un ritardo critico nello sviluppo e l'aumento di peso,ha senso cambiare presto la dieta del bambino.
Da sette a dodici mesi, le capacità di masticazione migliorano. Il bambino impara a spostare il cibo fino ai denti con la lingua, morderlo, rimuoverlo dal cucchiaio con le labbra. Durante questo periodo si consiglia di modificare la consistenza delle pietanze, pur mantenendo la dieta del bambino precedentemente scelta (dovrebbe anche essere lasciata invariata in un anno). Vengono serviti tritati, schiacciati, in una forma comoda da mangiare con i manici.
Solo dopo un anno appare la stabilità delle mascelle, mentre i movimenti masticatori acquisiscono un carattere rotatorio, adulto. Il bambino in questo momento può essere completamente trasferito al cibo della tavola della famiglia.
Metodo di introduzione del prodotto
Devi capire come mettere in pratica le raccomandazioni di cui sopra. Considera la tecnica di 90 giorni creata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.
Cibo con verdure
L'OMS consiglia di usare le zucchine come primo alimento del bambino. La verdura viene servita purè, bollita. Il prossimo prodotto è il cavolfiore, poi i broccoli.
Quindi, ci vorranno circa ventuno giorni per introdurre 3 verdure nella dieta di tuo figlio. Inoltre, man mano che porti ogni prodotto alla norma consigliata per l'età, sarà possibile mescolarli nelle proporzioni necessarie e offrire al bambino anche una purea multicomponente o monocomponente.
Nutrire con i cereali
Può essere avviato dopo l'introduzione delle verdure. Allo stesso tempo, si consiglia di nutrire inizialmente i bambini con un ritardo di peso con i cereali.
Il periodo di introduzione dei cereali negli alimenti per bambini dura 3 settimane. Il bambino in questo momento compie 7,5 mesi, quindi è ancora troppo presto per introdurre la carne nella sua dieta. L'Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia in questa fase di includere nuovi prodotti da cereali e verdure negli alimenti complementari del bambino.
Nuovi prodotti
Un altro alimento vegetale è la zucca, che ha un sapore dolciastro, quindi piace ai bambini. Il porridge con esso è un classico della cucina per bambini, ma il nuovo prodotto va abbinato solo a verdure identiche nella struttura.
Dopo che la zucca è stata introdotta, può iniziare l'alimentazione della frutta. A metà del 7° mese, è il momento di presentare il bambino alla mela. Devi capire che la raccomandazione dei medici di inserire questo prodotto in questo particolare momento è semplice. I frutti hanno un gusto brillante e pronunciato. Può essere percepito da un bambino con molto più entusiasmo del gusto neutro delle zucchine. Quindi il bambino, che ha provato per la prima volta non la verdura, ma la frutta, può semplicemente rifiutare quest'ultima.
Il prossimo passo verso la fine del settimo mese potrebbe essere l'introduzione di alcuni nuovi cereali. In questo momento, il tubo digerente del bambino è maturo per l'adozione del porridge di miglio.
Introduzione della carne
La dieta di un bambino a otto mesi è di 4 cereali sotto forma di cereali senza lattosio, una mela e quattro verdure. Durante questo periodo, la carne dovrebbe essere introdotta nel menu, completamente bollita, macinata due volte in un tritacarne o grattugiata. L'OMS consiglia di utilizzare il filetto di coniglio come prima carne, in quanto è il prodotto più magro e meno allergenico.
Prodotto carne bambinoraramente accettato immediatamente. Puoi mescolarne piccole porzioni con il porridge. In questo caso, il bambino non se ne accorgerà nelle dosi minime iniziali. Quando il volume aumenta in modo significativo, il sapore della carne sembrerà familiare al bambino ed è molto meno probabile che lo rifiuti.
Espansione degli alimenti complementari con la frutta
I frutti sono una fonte di vitamine e stimolano anche l'intestino. Dopo l'introduzione della carne per normalizzare la digestione, si raccomanda di introdurre le prugne come passaggio successivo.
Così il bambino riceve una ricca colazione a base di frutta e una componente di cereali, un pranzo altrettanto ricco di carne e purea di verdure.
Espansione degli alimenti complementari con la carne
Il prossimo prodotto sarà il filetto di tacchino magro, che sarà un'ottima alternativa al coniglio.
Il bambino conosce già un numero abbastanza elevato di prodotti, quelli nuovi vengono comunque utilizzati durante la 2a colazione nella 1a metà della giornata. Per questo motivo, c'è una correzione periodica del menu abituale per pranzo e colazione, ma ciò è necessario per notare in tempo la reazione a qualsiasi nuovo componente della dieta quando compare.
Espansione degli alimenti a base di frutta
La pera è un altro tipo di frutta. Ma non è necessariamente lei, puoi inserire qualsiasi frutto che corrisponda alla tua zona, ad esempio pesca, albicocca. Oppure prova a nutrire il bambino con una banana, che di solito i bambini mangiano con gioia.
I primi 90 giorni, come è emerso chiaramente dall'articolo sopra, sono molto movimentati. In nessun caso non essere arrabbiato se non ti "adatti" al programma o se il bambino si rifiuta di mangiaremangia questa quantità. Il tuo compito attuale è quello di diversificare il suo menu con nuovi gusti per conoscerli. Pertanto, c'è un nuovo prodotto nella dieta ogni settimana.
Allo stesso modo, in futuro verranno introdotti altri tipi di alimenti complementari consigliati per l'età delle briciole. Quello nuovo viene offerto solo per la colazione. Quando i prodotti a base di latte fermentato sono inclusi nella dieta, il bambino fa uno spuntino pomeridiano, dove andrà la purea di frutta. Di conseguenza, la dieta all'anno sarà leggermente modificata. Biscotti e cracker sono offerti come spuntini per tutto il giorno. Dopo l'introduzione del pesce, bisognerà alternarlo alla carne, senza offrirli un giorno.
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