2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 02:53
Kissel è una delle bevande salutari e deliziose. Qualsiasi madre può cucinarlo per il suo bambino a casa. La maggior parte dei genitori è interessata a: “Quanti mesi puoi dare una pappa a un bambino? Da cosa prepararlo? Come cucinare? Va bene per un bambino piccolo? Proviamo a rispondere.
Proprietà utili
Kissel ha molte proprietà utili:
- Pulisce il tratto digerente, elimina i segni di disbatteriosi, migliora la qualità della digestione.
- A causa dell'amido contenuto nella bevanda, avvolge la mucosa gastrica con un film protettivo.
- Rimuove il colesterolo, "pulisce" i vasi sanguigni.
- Azione detergente, antinfiammatoria, antimicrobica (dovuta a vari ingredienti).
I benefici degli ingredienti contenuti nella gelatina:
- Mela. Prodotto dietetico a basso allergenico. Aiuta nella lotta contro la diarrea, utile per l'anemia, beriberi.
- Ciliegia. Antisettico naturale. Utile in presenza di infiammazioni degli organi respiratori.
- Mirtilli. Risolve i problemi dell'apparato digerente, migliora l'immunità. Migliora la vista.
- Ribes. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni. In inverno, la gelatina di bacche congelate (e amido) sarà molto utile.
- Lamponi, mirtilli rossi. Aiutanti nella lotta contro il raffreddore (contengono molto acido acetilsalicilico e ascorbico). Aumenta l'immunità.
- Rowan. Mostra azione coleretica. È caratterizzato da un lieve effetto diuretico e lassativo. Aiuta a combattere le malattie del fegato.
- Ercole. Ricco di vitamine e minerali. Tonifica e ha un effetto rinforzante generale. Migliora la condizione nelle malattie dello stomaco, diarrea.
A chi è consigliata ea chi è controindicata la gelatina
Per qualcuno questa deliziosa bevanda sarà utile, per qualcuno sarà dannosa.
Kissel consiglia:
- nel periodo postoperatorio per ripristinare il corpo;
- con diarrea regolare;
- durante un raffreddore;
- in presenza di malattie del tratto gastrointestinale;
- con infezione intestinale durante il periodo di convalescenza;
- bambini sottopeso per aumentare di peso;
- per una varietà di menu per bambini.
Kissel è controindicato:
- se il bambino è stitico o ha problemi al colon;
- bambino ha il diabete;
- sovrappeso;
- La bevanda densa è controindicata per i bambini, può interrompere la digestione (solo per i bambiniversione liquida!);
- il bambino è allergico a qualsiasi ingrediente (in questo caso, dovresti considerare quale gelatina può essere data al bambino e quale no);
- I bambini in età prescolare non dovrebbero consumare bevande confezionate acquistate in negozio, poiché contengono aromi e aromi nocivi.
Quanti mesi puoi baciare un bambino?
I genitori amorevoli sono pronti a trattare il loro bambino con un drink dall'età di tre mesi. Ma i pediatri non consigliano di farlo. In un'età così precoce, la digestione di un bambino non sarà in grado di far fronte a una tale abbondanza di sostanze nutritive. Cosa consigliano i medici:
- A partire dai 6 mesi, il bambino distingue bene i gusti e berrà gelatina con piacere. La bevanda dovrebbe essere presente nella dieta del bambino non più di 2 volte a settimana. Si consiglia di iniziare con una leggera gelatina di mele.
- Da 8 mesi, un bambino può preparare una bevanda liquida, non solo mela, ma anche latte o farina d'avena.
- Dopo 9 mesi, puoi già aggiungere i mirtilli alla gelatina, osservando la reazione del bambino (se ci sono delle eruzioni cutanee).
- All'età di 1 anno, la dieta può essere integrata con altri frutti e bacche, evitando quelli esotici (ad eccezione delle banane). La ricetta della gelatina di bacche per un bambino di questa età è molto facile da preparare (vedi sotto).
Cosa devi sapere quando cucini?
I prodotti principali nella preparazione della gelatina sono le bacche (o frutti) e l'amido. A volte latte o farina d'avena. Per cominciare, il bambino deve preparare una bevanda monocomponente e poicombinare più sapori. È anche importante seguire la tecnologia:
- I piatti devono essere sm altati.
- L'amido viene prima diluito con acqua fredda, quindi versato nella miscela bollente, mescolando fino a quando non si addensa.
- I bambini di età inferiore a un anno dovrebbero usare il fruttosio invece dello zucchero. Non aggiungere mai dolcificanti e coloranti artificiali!
- Per ottenere il massimo beneficio dalla bevanda, devi bere subito la gelatina finita, senza lasciarla per domani e senza metterla in frigorifero (non puoi scaldarla!).
- Per i bambini, devi preparare una bevanda liquida (aggiungi meno amido).
Bambini sotto un anno
Per la preparazione di una bevanda gustosa e salutare, sono adatti frutti di bosco e frutti di bosco freschi, secchi e surgelati. Considera alcune ricette che ti aiuteranno a preparare la gelatina per un bambino fino a un anno.
Da bacche congelate e amido
Per preparare questa opzione avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- ribes (o altri frutti di bosco) - 1 tazza;
- acqua bollente - 4 tazze;
- zucchero (fruttosio) - 3⁄4 tazze;
- amido - 2 cucchiai.
La sequenza di azioni è la seguente:
- Far bollire l'acqua, versarvi le bacche congelate. Cuocere per 15 minuti.
- Il brodo risultante viene filtrato e le bacche vengono rimosse da esso.
- Aggiungere lo zucchero (preferibilmente fruttosio!), rimettere a bollire.
- L'amido è diluito in una piccola quantità di acqua.
- Versare la soluzione di amido in acqua bollita, cuocere per 2-3 minuti.
Da quanti mesi puoi dare a un bambino la gelatina di bacche, i genitori dovrebbero decidere da soli, concentrandosi sulle condizioni del bambino. Ha controindicazioni o forse un'allergia?
Bacio di zucca
Per cucinare la gelatina di zucca, avrai bisogno di:
- succo di zucca - 2 tazze;
- fruttosio - 2 cucchiaini;
- acqua bollente - 4 tazze;
- amido - 2 cucchiaini.
L'essenza del processo:
- Succo mescolare con acqua, far bollire.
- Sciogliere l'amido in un piccolo volume d'acqua, versare la soluzione insieme al fruttosio nella parte rimanente (la maggior parte) del liquido. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso.
- Per il gusto, puoi aggiungere un po' di cannella alla bevanda finita.
Gelatina di banane
A che età un bambino può bere questa bevanda? Puoi curare il tuo bambino con un'opzione banana a partire da 7 mesi.
Questa ricetta non richiede l'aggiunta di amido. Per la sua preparazione avrai bisogno di:
- banana - 2 pezzi;
- acqua bollente - 2 tazze;
- zucchero (fruttosio) - 2 cucchiai.
La ricetta è:
- Rimuovi la buccia dalla banana, rimuovi le vene.
- Taglia la frutta in qualsiasi modo conveniente.
- Versare lo zucchero, aggiungere acqua bollente.
- Mescola e copri bene.
- Aspetta 30 minuti
Questa bevanda aiuterà nella lotta contro tosse, malattie dei polmoni e delle vie respiratorie.
Bacio alla frutta secca
Le bevande a base di frutta secca possono essere preparate in estate e in inverno. Cosa ti serve:
- qualsiasifrutta secca - 100 grammi;
- acqua bollente - 1 litro;
- amido - 3 cucchiai;
- sciroppo di fruttosio o zucchero - 80 grammi.
La ricetta è semplice:
- Separare la frutta secca, sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente.
- Versare acqua, far bollire. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando saranno teneri.
- Filtriamo con un colino (o una garza fine), spremete la frutta secca.
- Versate una piccola parte del brodo in un' altra ciotola, dove mescolate l'amido.
- Porta a ebollizione la parte rimanente (la maggior parte) del liquido, aggiungi lo sciroppo, il brodo con l'amido e fai bollire.
- Per il gusto, puoi anche aggiungere qualsiasi succo, brodo di rosa canina, fette di limone.
Dopo aver letto questo articolo, ogni genitore ha deciso da solo per quanti mesi puoi dare la pappa al tuo bambino. Per preparare una bevanda, devi utilizzare solo prodotti freschi e di alta qualità. Kissel di qualsiasi composizione è una bevanda molto soddisfacente contenente un gran numero di calorie. Quindi, non dovresti nemmeno lasciarti trasportare da questa bevanda e un bambino piccolo dovrebbe riceverla a piccole dosi (altrimenti il sovrappeso non è lontano). Cucina per i tuoi bambini preferiti con piacere! Prova diverse ricette e instilla un gusto nel tuo bambino.
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