A che età puoi dare le salsicce a un bambino? Salsicce per bambini

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 02:53

Dopo la nascita di un bambino, ogni madre e ogni padre vogliono dargli il meglio. Naturalmente, i genitori iniziano a preoccuparsi di tutto. Ad esempio, un periodo particolarmente difficile inizia nel momento in cui il bambino passa dal latte materno e dal latte artificiale a quello più adulto. È qui che sorge la domanda, a che età puoi dare le salsicce a un bambino.

Tutti sanno molto bene che i prodotti naturali che possono essere dati ai bambini piccoli non sono sempre venduti nei negozi. Tuttavia, è raramente possibile evitare tale alimentazione. Certo, in questo caso, soprattutto, si parla anche della sua composizione dei prodotti. Alcune salsicce non sono consigliate per essere incluse nella dieta anche per un adulto. Ma puoi anche cucinare salsicce fatte in casa per i bambini. Tuttavia, anche in questo caso, è necessario seguire le raccomandazioni degli esperti. Altrimenti, puoi danneggiare il bambino.

A che età puoi dare le salsicce a tuo figlio?

C'è solo una risposta corretta a questa domanda: in nessun caso tali prodotti dovrebbero essere somministrati a bambini di età inferiore ai 3 anni. Devi capirloanche se parliamo di salsicce fatte in casa, anche loro hanno le spezie. Nessuno dà a un bambino una salsiccia all'anno. Non dovresti farlo dopo. Come minimo, non dovresti offrirgli un pasto del genere prima dei 3 anni.

Se parliamo di salsicce acquistate, allora, tra le altre cose, conterranno anche coloranti, aromi, es altatori di sapidità, emulsionanti e molto altro. Tutti questi componenti influenzano negativamente il funzionamento del tratto gastrointestinale, che non è ancora così stabile in un bambino. Inoltre, le salsicce sono un pasto piuttosto abbondante. Sarà molto difficile per un bambino di età inferiore ai tre anni affrontare da solo tale alimentazione.

Un altro aspetto negativo è che molti cibi moderni contengono soia, che può causare allergie.

Perché i nutrizionisti sono contrari alle salsicce acquistate in negozio

Parlando dell'età in cui puoi dare le salsicce a tuo figlio, alcuni esperti paragonano persino questo cibo al fast food. Non daresti hamburger o patatine al tuo bambino, vero? Qualsiasi salsiccia acquistata in negozio, proprio come il cibo spazzatura, forma abitudini gastronomiche completamente sbagliate e, di conseguenza, porta più problemi che benefici. Di conseguenza, infatti, non servono proprio a nulla.

Pertanto, se parliamo dell'età in cui puoi dare le salsicce a un bambino, allora devi capire che più tardi il bambino impara tali cibi, meglio è. Se il bambino è già abbastanza adulto, non tutte le salsicce possono essere offerte neanche a lui.

Che salsiccein forma bambino

Naturalmente, i genitori dovrebbero fare molta attenzione nella scelta di qualsiasi cibo per il loro bambino, specialmente quando si tratta di "fast food".

Per acquistare le salsicce giuste, devi prestare attenzione ai prodotti che riportano l'etichetta "bambini" sulla confezione. Di norma, tali salsicce contengono meno spezie. Inoltre, praticamente non hanno additivi aggiuntivi. Vale la pena dare la preferenza a marchi più popolari. Ad esempio, i prodotti dell'impianto di lavorazione della carne di Velikoluksky sono famosi per la loro buona qualità.

Se non ci fossero salsicce per bambini nel negozio, allora puoi comprare quelle a base di latte. Inoltre tendono ad avere meno additivi dannosi.

È imperativo considerare la data di scadenza dei prodotti. Se le salsicce sono già "al limite", in nessun caso dovresti comprarle per un bambino. Anche le salsicce fresche possono portare a gravi avvelenamenti se non conservate correttamente o prodotte con ingredienti di scarsa qualità.

Devi studiare attentamente la composizione. Se nelle salsicce è presente un gran numero di componenti contrassegnati con "E", è meglio rifiutare un tale acquisto. Vale anche la pena escludere quei prodotti che contengono una grande quantità di proteine vegetali. Un altro punto importante. È necessario prestare attenzione alle condizioni in cui vengono conservate le salsicce. Puoi acquistare le salsicce solo dal frigorifero.

Suggerimenti utili

Prima di offrire un simile cibo a un bambino, devi assolutamente provarlo tu stesso. Se i genitori stanno bene, allorapuoi dare un piccolo pezzo al bambino. Tuttavia, se almeno qualche sfumatura è sospetta, allora è meglio abbandonare tali esperimenti.

Dall'esterno, le salsicce dovrebbero avere un aspetto appetitoso. Lo stesso vale per la loro fragranza. Se il prodotto diventa molto rosso durante il processo di cottura, significa che contiene nitrati o troppa soia. Vale anche la pena prestare attenzione all'acqua stessa dopo aver cucinato le salsicce. Se è fortemente colorato, ciò indica un gran numero di coloranti nella composizione del prodotto. È meglio non fare un regalo del genere a un bambino.

È meglio acquistare prodotti a base di carne di manzo. Si sconsigliano salsicce, spiedini e altri prodotti a base di carne di maiale. Un debole sistema digestivo di un bambino semplicemente non può far fronte a tale nutrizione. Oppure non puoi soffrire e cucinare un prodotto simile da solo.

Con quello che puoi regalare le salsicce a un bambino

Le salsicce vanno servite al meglio con un contorno. L'opzione migliore per i bambini sarebbe purè di patate, pasta, porridge di grano saraceno o riso. Potete anche unire le salsicce con le verdure al forno. Alcuni genitori li danno semplicemente con del pane bianco. Tuttavia, questa non è l'opzione migliore.

Salsicce di pollo per bambini

Per preparare questa deliziosa delizia, avrai bisogno di 0,5 kg di filetto di pollo, un uovo di gallina, mezzo bicchiere di latte magro, cipolla e sale qb. Macinare il filetto in un frullatore o un tritacarne insieme alle cipolle. Successivamente, aggiungere l'uovo, salare il pollo tritato, versare il latte e mescolare accuratamente l'intera composizione.

Il prossimofase, è sufficiente lasciare la massa preparata per circa 10-15 minuti. Successivamente, puoi iniziare a formare le salsicce stesse. Per fare questo, strappa circa 15 cm di normale pellicola alimentare e metti due cucchiaini di carne macinata sul bordo. Successivamente, è necessario arrotolare le salsicce e dare la forma necessaria. È necessario assicurarsi che la massa sia il più densa possibile.

Le estremità della pellicola di plastica sono attorcigliate e il risultato è una "caramella" oblunga. Nella fase successiva, puoi inviare le salsicce in questo modulo per la cottura. In acqua bollente, non avranno bisogno di più di 5 minuti. Tuttavia, potrebbero rompersi durante la cottura. Per evitare che ciò accada, utilizzando una forchetta o uno stuzzicadenti, è necessario forare il polietilene in più punti. Quindi l'aria circolerà liberamente e il film non si strapperà. Le salsicce pronte vengono rimosse dall'acqua calda e raffreddate, dopodiché il polietilene può essere rimosso.

Allo stesso tempo, puoi realizzare prodotti di qualsiasi spessore o lunghezza, assicurandoti che siano completamente naturali e non possano danneggiare il bambino.

Consigli utili

Tuttavia, alcuni hanno paura di cucinare tali salsicce fatte in casa nella pellicola trasparente per bambini, poiché i genitori non vogliono far bollire il polietilene con la carne. Anche se è cibo, molti temono che non rilascerà comunque le sostanze più utili.

Per aggirare questo problema, puoi mettere le salsicce crude preparate nel congelatore. Quando si congelano, il polietilene viene rimosso e i prodotti vengono inviati alla cottura. In questo caso, non si sfaldano,ma ci vorrà più tempo per cucinare.

Salsicce al latte di manzo

Per preparare un pasto del genere, avrai bisogno di un chilogrammo di manzo, un uovo, un bicchiere di latte magro, 100 g di burro, sale ed erbe fresche a piacere. La carne deve essere accuratamente sbattuta e solo dopo averla passata attraverso un tritacarne, mescolare la carne macinata con l'uovo. Successivamente, il latte riscaldato (non portato a ebollizione) viene versato nella miscela e le verdure vengono sbriciolate. Aggiungiamo un po' di sale. La miscela viene quindi miscelata di nuovo accuratamente.

Anche il ripieno pronto viene steso su pellicola trasparente e fissato insieme. Le salsicce pronte vengono inviate a cuocere per 5-7 minuti.

In chiusura

Ovviamente, le salsicce non sono la scelta migliore per un bambino piccolo. Tuttavia, se c'è un desiderio urgente di trattare un bambino con tali prodotti, è meglio prepararli da soli con carne fresca.