Cibi complementari durante l'allattamento. Alimenti complementari per mesi - tavola

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:10

Con tutti i vantaggi del latte materno e i suoi benefici per un corpo in crescita, c'è ancora uno svantaggio: la mancanza di proteine vegetali e fibre nella sua composizione, necessarie per la piena crescita e lo sviluppo fisico del bambino. A questo proposito, diventa necessario introdurre alimenti complementari durante l'allattamento al seno quando il bambino raggiunge una certa età.

Alimentazione complementare

Il sistema sanitario internazionale sviluppa annualmente nuovi programmi per la corretta introduzione di alimenti complementari, volendo così trovare l'equilibrio più ottimale dei prodotti necessari per la corretta crescita del corpo del bambino. I pediatri insistono sul fatto che anche dopo l'introduzione di nuovi prodotti, il latte umano dovrebbe rimanere l'alimento principale per i bambini. Non ci sono sostanze così utili, immunoglobuline, come nel latte delle donne, in nessun prodotto. Pertanto, per continuare a rafforzare l'immunità, le giovani madri dovrebbero prestare particolare attenzione all'allattamento al seno.

Tutti gli alimenti che il bambino consumerà non dovrebberocontengono sale, soprattutto purea di verdure. È inoltre necessario trattarli termicamente

Regole di base per l'introduzione di nuovi prodotti

I bambini sani sono in grado di passare da un unico prodotto (il latte delle donne) a un'ampia dieta casalinga in sei mesi. Così, entro il primo anno di vita, il bambino può già mangiare dalla tavola di un adulto.

D' altra parte, le giovani madri che dopo i sei mesi danno ai figli esclusivamente latte di donna, rischiano la salute dei loro bambini. La conseguenza di tale malnutrizione è una violazione dello sviluppo fisico dei bambini a causa della limitazione di sostanze e minerali utili. I bambini allattati esclusivamente al seno dopo 8 mesi non sviluppano il riflesso della deglutizione dei cibi solidi, il che rende difficile il corretto sviluppo del sistema digestivo in futuro. Senza una quantità adeguata di ferro, i bambini sviluppano anemia.

L'introduzione di nuovi prodotti dovrebbe avvenire durante la stagione fresca, perché nella stagione calda sono possibili intossicazioni alimentari e indigestione di nuovi cibi. Dopo ogni poppata con un nuovo prodotto, è consigliabile che il bambino lo beva con il latte delle donne. Così sarà più facile per il bambino adattarsi alle nuove regole dell'alimentazione.

Pertanto, l'introduzione di alimenti complementari dovrebbe prendere l'iniziativa e attirare un'attenzione speciale per le neo mamme.

Quando introdurre i primi alimenti complementari?

A seconda del tipo di alimentazione del bambino, i pediatri chiamano termini diversi per l'introduzione di alimenti complementari. Primo pasto asi consiglia l'alimentazione artificiale da somministrare ai neonati quando raggiungono l'età di quattro mesi. A questo punto l'apparato digerente del bambino è già sufficientemente formato, pronto ad accettare cibi più complessi del latte artificiale.

Un altro criterio per l'introduzione anticipata di alimenti aggiuntivi è la mancanza di tutte le vitamine e i minerali necessari negli alimenti per lattanti.

Si consiglia di somministrare i primi alimenti complementari durante l'allattamento al seno non prima che il bambino abbia 6 mesi. Uno dei motivi è la possibilità di sviluppare dermatite atopica, quindi non è necessario somministrare altri prodotti oltre al latte materno.

I seguenti sono alcuni dei pericoli dell'introduzione anticipata di alimenti complementari:

• Dopo l'introduzione di prodotti aggiuntivi, la produzione di latte materno di una donna può diminuire o addirittura interrompersi del tutto.
• L'apparato digerente di un bambino, a causa della sua immaturità, rischia di essere infettato da batteri patogeni contenuti negli alimenti o nei liquidi.
• Maggiore rischio di allergie alimentari.
• L'immaturità del tratto digestivo può portare a una digestione ridotta del cibo per adulti e alla malnutrizione.

Problemi con l'introduzione ritardata di alimenti complementari:

• La mancanza di energia e sostanze nutritive può portare a una crescita stentata, allo sviluppo del bambino e alla malnutrizione.
• Il latte materno non è un sostituto di ferro e zinco, quindi è possibile una carenza.
• Sviluppo insufficiente delle capacità di masticazione, percezione del gusto del cibo.

CosìPertanto, l'allattamento al seno dovrebbe essere iniziato in tempo.

Digestione dei bambini durante l'introduzione di alimenti complementari

Nei neonati, la secrezione dell'apparato digerente non si sviluppa come negli adulti. La natura intendeva inizialmente digerire solo il latte delle donne, che contiene sostanze che contribuiscono alla corretta digestione del cibo e preparano il corpo del bambino a ricevere il cibo degli adulti. Interrompere questo processo con l'introduzione anticipata o successiva di alimenti complementari può interrompere il corretto funzionamento del sistema digestivo.

All'età di sei mesi, il sistema gastrointestinale del bambino è già sufficientemente preparato per assumere fibre alimentari, amido, proteine e grassi dalla tavola della famiglia.

Alcuni prodotti contengono una bassa densità energetica e il volume dello stomaco di un bambino non può richiedere più di 30 ml per chilogrammo di corpo, cioè ricevendo una quantità sufficiente di cibo a basso contenuto calorico, il bambino non soddisfa il suo fabbisogno energetico. Pertanto, quando scelgono i prodotti, le madri devono considerare la densità di energia e il contenuto di micronutrienti in un particolare prodotto.

Come scegliere il primo prodotto

Quando un bambino allattato al seno ha 6 mesi, la madre inizia a pensare a quale prodotto introdurre per primo. I pediatri consigliano di iniziare a nutrire il bambino con la purea di verdure.

Nel recente passato, i medici dei bambini consigliavano di scegliere la purea di frutta come primo piatto. Tuttavia, orala maggior parte dei pediatri critica questo prodotto. La ragione di ciò sono stati studi che hanno rivelato un alto rischio e frequenza di casi in cui la delicata mucosa gastrica dei bambini era irritata dal succo contenuto nelle puree di frutta. Inoltre, molti bambini rifiutano per il gusto cibi più zuccherati.

Anche i prodotti a base di latte acido hanno recentemente guadagnato popolarità tra le opzioni introdotte per prime. Tuttavia, a causa della presenza di varie proteine al loro interno, molti bambini reagiscono con allergie o indigestione.

Il porridge di semola, così popolare in passato, sta ora scomparendo sempre più in secondo piano nell'elenco degli alimenti complementari. In precedenza, con il suo aiuto, le giovani madri risolvevano facilmente il problema dei bambini sottopeso grazie al loro basso costo e disponibilità. Tuttavia, al momento, non è praticamente preparato per i loro figli a causa della presenza di glutine nella sua composizione, che può causare allergie in un bambino.

Quando si accontenta di un alimento particolare, la madre deve monitorare attentamente come reagisce il bambino al nuovo alimento.

Come preparare cibi complementari

Quando arriva il momento di introdurre alimenti complementari, le mamme si pongono la domanda: comprare prodotti pronti di produzione industriale o cucinare da sole a casa? La maggior parte si orienta verso la seconda opzione.

Quando una mamma cucina da sola, vede la qualità dei prodotti, il cibo è subito pronto da mangiare, non contiene conservanti e altri additivi. Anche se il Ministero della Salute controlla sempre da vicino la qualità dei bambini prodottiprodotti, ma ci sono diverse situazioni nella vita.

A seconda di quale prima madre che allatta decide di introdurre, di seguito sono riportati dei semplici modi per prepararli.

Quando si prepara la purea di verdure, è necessario prima far bollire una o più verdure per un breve lasso di tempo (in modo che tutte le proprietà benefiche non scompaiano). Quindi è necessario utilizzare un frullatore per macinare tutto in uno stato omogeneo, cioè purea.

Kefirchik può essere fatto con latte acido. La ricotta si prepara facilmente con il kefir pronto.

Il porridge è meglio cuocere il grano saraceno o la farina d'avena. Si consiglia di cuocerlo in acqua, senza aggiungere latte. Dopo che il cereale sarà bollito, sarà necessario macinarlo con un frullatore fino a ottenere una massa omogenea.

Purea di verdure come prima alimentazione

Le più facili per l'introduzione dei primi alimenti complementari e la digestione da parte del corpo del bambino sono le verdure. Di tutte le verdure, zucca o zucchine sono ottimali per un bambino. Hanno tutte le proprietà benefiche che si trovano in molte colture orticole e sono anche poco allergizzanti. Alcune mamme iniziano a dare ai propri figli alimenti complementari vegetali a 5 mesi. È solo necessario osservare la pelle del bambino e anche non dare più di un cucchiaino il primo giorno. Ogni giorno è necessario aggiungerne un cucchiaio, portando gradualmente il volume fino a 100 g al giorno.

La purea di verdure è la fonte della maggior parte delle vitamine e dei minerali essenziali necessari in un periodo così cruciale per un bambino - un periodo di rapido sviluppo. Mangiando la necessaria norma quotidiana di verdure, il bambino rafforza la sua immunità insieme a loro, riceve una sferzata di energia per il pieno sviluppo fisico e mentale.

Il porridge è il primo alimento complementare

La prima poppata di porridge è consentita per provare a dare al bambino anche dopo sei mesi. Per prima cosa devi decidere quale porridge scegliere per il bambino: fatto in casa o industriale. I pediatri concordano sul fatto che è meglio somministrare per la prima volta cereali fabbricati in fabbrica, poiché vengono preparati utilizzando tecnologie che mantengono l'equilibrio ottimale di nutrienti e vitamine utili. Prima di prendere il tuo porridge preferito dal bancone del negozio, devi leggere attentamente il contenuto della confezione. Dovrebbe essere privo di conservanti, zucchero, vanillina e additivi alimentari della categoria E. Dovresti anche prestare attenzione al periodo a partire dal quale può essere introdotto negli alimenti complementari per un bambino.

Cucinare un tale porridge è molto comodo. È sufficiente diluire una piccola quantità di porridge nel latte artificiale se il bambino viene introdotto ai primi alimenti complementari con l'alimentazione artificiale. Un bambino che mangia il latte materno viene preparato allo stesso modo un piatto aggiuntivo, con solo alcune modifiche per l'allattamento al seno. Cioè, il porridge viene allevato nel latte delle donne, se questo è il primo alimento complementare durante l'allattamento. Successivamente, dovresti nutrire immediatamente il bambino con il porridge risultante e non conservarlo per più di mezz'ora. Nel caso in cui il bambino non mangi il cibo cotto, la prossima volta è necessario preparare un nuovo cibo per il porridge.

È utile da regalare insieme ai cerealipurea di frutta. Puoi dare mezzo cucchiaino di purea di frutta per un cucchiaino di porridge. Tuttavia, è meglio combinarli già quando la madre è convinta che il bambino non sia allergico a nessun prodotto.

Tabella dei prodotti e termini per i primi alimenti complementari

Al fine di rendere più facile per le giovani madri navigare nei tempi dell'introduzione di un nuovo alimento e nella sua composizione, è stata sviluppata una speciale tabella di alimentazione. Le raccomandazioni per l'introduzione di vari alimenti sono generali, quindi dovresti consultare il tuo pediatra prima di seguirne completamente il contenuto.

È importante ricordare che durante tutto il periodo in cui vengono introdotti gli alimenti complementari, il bambino deve, come prima, essere lasciato alla poppata prioritaria con latte materno. Successivamente, passiamo agli alimenti complementari, descritti nella tabella seguente.

Tabella alimentare per bambini

Nome prodotto/mese	6	7	8	9	10	11
Porridge	10-50	60-80	80-100	150	150-200	200
Verdure	10-150	170	180	200	200	200
Frutta	5-60	70	80	90-100	90-100	90-100
Burro	1	2-3	4	4-5	5	6
Olio di girasole	1	2-3	3	4	4-5	5
Cagliata		10-40	40	50	50	50
Carne		5-30	50	60	70	70
Tuorlo di pollo		0, 25	0, 5	0, 5	0, 5	0, 5
Cookie/cracker		3-5	5	5-10	10	15
Succo di frutta		5-60	70	80	90	100
Pesce			5-30	30	40-50	60
Latticini			100	150	200	200
Pane			5	10	10	10
Totale giorni	1000	1000	1000	1000-1200	1000-1200	1200

La quantità nella tabella è indicata in grammi, ad eccezione del tuorlo di pollo.

Introducendo i giusti alimenti complementari, devi considerare quanto segue:

• L'olio (sia burro che vegetale) viene aggiunto direttamente al cibo cotto;
• è consigliabile somministrare il pesce una o due volte alla settimana, in quanto può causare allergie in un bambino;
• I succhi devono essere diluiti con acqua, in particolare i succhi freschi fatti in casa; se non è possibile fare il succo da soli, è possibile acquistarlo sunegozio, dove è presentato in un'ampia gamma.

Se le madri decidono di somministrare alimenti complementari a 5 mesi, anche le madri possono utilizzare questa tabella. Tuttavia, dovresti monitorare attentamente la reazione del bambino, forse alcuni prodotti, come il tuorlo di pollo, è meglio rimandare a una data successiva.

Conclusioni e raccomandazioni

Quando una mamma dice al suo bambino: "Passa agli alimenti complementari!" - questo non dovrebbe significare che gli darà un assaggio di cibo per adulti, e poi di tanto in tanto lo nutrirà con nuovi prodotti. È importante che le giovani madri ricordino che gli alimenti complementari dovrebbero essere somministrati sistematicamente per non danneggiare l'apparato digerente del bambino. Puoi fare un passo indietro solo nei casi in cui il bambino reagisce in modo troppo negativo ai nuovi prodotti: con un'allergia o con vomito in generale. In una situazione del genere, dovresti consultare il tuo pediatra il prima possibile.

Introducendo alimenti complementari sotto forma di porridge, non puoi iniziare a provare il menu di verdure allo stesso tempo. Altrimenti, in caso di allergia, non sarà possibile determinare quale prodotto non sia adatto al bambino. Introducendo gradualmente alimenti complementari per mesi, la madre prepara il corpo del bambino alla digestione del cibo degli adulti, facendo tutto questo per gradi, studiando le preferenze di gusto del suo bambino e limitandolo ad alimenti che non gli sono ancora adatti in questo periodo.

Avendo imparato a preparare da soli cibi complementari, puoi vedere che non c'è niente di difficile in questo, ed è molto facile entrare in una nuova fase della crescita di un bambino. L'importante è rimanere chiarila sequenza delle azioni e l'atteggiamento attento della madre al benessere del bambino.