Primi alimenti complementari per l'allattamento al seno e l'alimentazione artificiale. Porridge per la prima poppata

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:05

L'alimento ideale per un neonato è il latte materno. È destinato a questo, quindi, in questa meravigliosa bevanda, vengono raccolte tutte le proteine, i grassi, i carboidrati, le vitamine e i minerali necessari. Nel tratto digestivo di un neonato vengono secreti gli stessi succhi ed enzimi degli adulti, ma la loro quantità e attività sono molto piccole e il rapporto differisce da quello di un organismo adulto. Ecco perché il miglior cibo per un bambino è liquido: il latte o, in sua assenza, la pappa.

Ma il tempo passa e arriva il momento in cui il latte non basta per il bambino. Il neonato non è troppo mobile: mente costantemente e la maggior parte del tempo è immerso nel sonno. Spende poche calorie, quindi il latte è perfettamente sufficiente per dare l'aumento di peso più intenso per il periodo del bambino. Questo continua per un massimo di sei mesi. Entro 6 mesi, l'attività del bambino aumenta notevolmente. Si siede, mostrainteresse per l'ambiente. Il fatto che il bambino sia costantemente affamato è indicato non solo da una forte diminuzione dell'aumento di peso, ma anche da poppate sempre più frequenti su richiesta. Il bambino chiede sempre più un seno! Tutto ciò suggerisce che è ora di ampliare la sua dieta e introdurre i primi alimenti complementari.

Quando introdurre alimenti complementari

Attualmente, la maggior parte dei pediatri concorda sul fatto che il momento migliore per iniziare l'allattamento al seno è 6 mesi. A questo punto, il corpo del bambino è pronto per assorbire i nutrienti nel nuovo cibo. Ma con l'alimentazione artificiale, i primi alimenti complementari possono essere introdotti prima, ad esempio a 4 mesi. Lo stesso vale per la mancanza di latte di una madre.

Ma prima dei 3 mesi, non dovresti mai introdurre alimenti complementari. L'adattamento dell'organismo all'ambiente continua, si forma la microflora intestinale, un nuovo alimento può facilmente provocare un fallimento. Ciò causerà diatesi o disturbi digestivi: diarrea, stitichezza, formazione di gas. L'attività degli enzimi del succo gastrico e del pancreas aumenta di 3 mesi e di 4 mesi corrisponde praticamente a un adulto. Perché, durante l'allattamento, non è necessario affrettarsi per iniziare ad allattare il bambino? Il nuovo cibo espellerà il latte materno dalla dieta del bambino. Quando mangia, succhierà molto meno. E il latte fa bene alla formazione dell'immunità ed è facilmente digeribile.

Ci sono segni di prontezza allo svezzamento. Innanzitutto, si tratta delle sfumature indicate di seguito nell'articolo. I giovani genitori devono trattarli con un'attenzione speciale. Considera le caratteristicheprimi alimenti complementari durante l'allattamento.

Quando è ora?

1. Dissolvenza del riflesso di estrusione. Fino a questo momento, il bambino di solito spinge il nuovo cibo fuori dalla bocca con la lingua, quindi sarà problematico dargli da mangiare con un cucchiaio.
2. Postura seduta per l'alimentazione. Se il bambino sa già come sedersi, in primo luogo, diminuirà la probabilità di soffocare con il nuovo cibo. Sdraiarsi per mangiare purè di patate o porridge da un cucchiaio non è così conveniente. In secondo luogo, il bambino può prendere parte attiva al mangiare e mostrare la sua reazione. Se gli piace il cibo, si sporge verso il cucchiaio. Se ha già mangiato o il cibo non è di suo gusto, può spostare leggermente la testa indietro.
3. Il bisogno di calorie. Il bambino è diventato più attivo, inoltre, è già notevolmente più grande di un neonato. Ha bisogno di più cibo. Come sapete, il cibo solido è un liquido molto più nutriente. Dopotutto, il latte è essenzialmente una soluzione di nutrienti. Mangiare il porridge è molto più facile che mangiare il latte.
4. Interesse per il cibo. I bambini amano imitare gli adulti e quando vedono cosa stanno mangiando, vogliono provarlo anche loro. È vero, il bambino potrebbe non solo avere un interesse alimentare per il cibo. Il bambino può percepire il cibo come un giocattolo, per esempio, girare il frutto tra le mani, schiacciarlo.

Se il bambino ha 6 mesi e questi segni non vengono osservati, aspetta 2-3 settimane. Se lo stesso accade in seguito, è meglio discutere con il medico dell'introduzione dei primi alimenti complementari. Ciò può indicare eventuali deviazioni gravi. Con l'alimentazione artificiale, i primi alimenti complementari devono essere introdotti prima di questo periodo, perché nessuna miscela li forniscenutrizione completa, come il latte materno, e il corpo del bambino inizia a richiedere un'espansione della dieta prima.

Discussione sulla frutta

È consuetudine da tempo iniziare cibi complementari con puree di frutta. I bambini li mangiano con piacere e si abituano rapidamente. Tuttavia, la scienza e la pratica moderne sono contrarie. I frutti mettono più a dura prova il pancreas rispetto alle verdure a causa della loro dolcezza. E inoltre, il loro vantaggio principale risulta essere il principale svantaggio. È difficile per un bambino abituato a puree di frutta gustose e dolci passare alle verdure.

Pertanto, gli alimenti più adatti per la prima poppata sono verdure o cereali.

Verdure o cereali

Quindi qual è il posto migliore per iniziare? Solitamente i primi alimenti complementari sono le verdure. Le verdure hanno molti vantaggi. Sono per molti versi simili nella composizione ai frutti, ma hanno una serie di vantaggi. Come i frutti, normalizzano la digestione. Tuttavia, contengono molte volte meno fruttosio e non esercitano un tale onere sul pancreas del bambino. Sono più digeribili della frutta e meno allergenici. Se il bambino è sano e ha un peso normale, si consiglia di iniziare gli alimenti complementari con le verdure. Sono utili anche se il bambino è incline alla stitichezza o è in sovrappeso, perché le verdure sono meno caloriche dei cereali e stimolano meglio la motilità intestinale.

Il porridge è consigliato a quei bambini che stanno lentamente ingrassando. Sono molto nutrienti. Per la prima alimentazione, i cereali vengono preparati con cereali senza glutine. Questi sono riso, grano saraceno e mais. Il riso o il grano saraceno sono consigliati come primo porridge: sono facilidigeribile e anallergico. Il grano saraceno è molto salutare e contiene aminoacidi essenziali, ricchi di ferro.

Verdure

Gli alimenti complementari iniziano con le verdure meno allergeniche e più facilmente digeribili. Queste sono zucchine, cavolfiori, broccoli e, poco dopo, zucca e carote. Le carote sono già considerate relativamente allergizzanti, così come tutta la frutta e la verdura di colore arancione brillante o rosso. Non è un caso che abbiano un colore simile. Proviene dai carotenoidi. Questo è uno dei tipi di vitamine e in seguito saranno di grande beneficio per il corpo in crescita, ma finora non dovresti avere fretta. Le verdure vengono introdotte nella dieta del bambino sotto forma di purè di patate. Il bambino sta appena prendendo i denti e non riesce ancora a masticare.

Ricetta purea di zucchine

Di solito, le purè di patate per la prima alimentazione vengono preparate dalle zucchine. Questo ortaggio non ha un gusto brillante, ma il bambino non ha ancora familiarità con nient' altro. Ma le zucchine non provocano allergie e vengono facilmente assorbite dal corpo del bambino. Fare la purea di verdure è facile. Devi sbucciare una zucchina o qualsiasi altra verdura. I semi devono essere rimossi. Tagliare la polpa a cubetti o anelli. Le verdure vengono bollite a bagnomaria o in una casseruola. Puoi fare un bagnomaria improvvisato da una pentola d'acqua e un setaccio con pezzi di zucchine posizionati su di esso. Quindi la verdura perde meno vitamine, che, una volta cotte in acqua, possono andare nell'acqua e andare. Le zucchine vengono cotte per un breve periodo - da 7 a 10 minuti. Ma può essere un po' più difficile ricavarne una purea liscia a causa della sua struttura fibrosa. Puoi girare le zucchine bollite con un frullatore, quindi passarle al setaccio. È meglio raffreddare la pureafrigorifero - a causa della bassa temperatura, i batteri si moltiplicano meno lì. È meglio mangiare subito la purea. Ma è anche consentito conservarlo per un massimo di 4 giorni in frigorifero, riscaldarlo prima di ogni utilizzo. Prima di mangiare, puoi aggiungere un po 'di latte materno lì in modo che il bambino senta il solito sapore. Ma non è necessario mettere sale e olio.

Altre verdure schiacciate

Il puro di qualsiasi altra verdura si prepara allo stesso modo. L'unica differenza è il tempo o il metodo di cottura. La zucca può essere cotta al forno, leggermente riempita d'acqua. Ma viene introdotto più tardi rispetto ad altre verdure: può causare allergie. Le patate possono anche essere introdotte nella dieta del bambino, ma sono difficili per la digestione del bambino, quindi vengono utilizzate nel purè misto di patate. Ad esempio, puoi unire 1 patata e diverse cimette di broccoli e prendere un po' più di broccoli. Fanno lo stesso con le carote: è rischioso dare la purea di carote nella sua forma pura a causa di una possibile allergia, ma non fa male aggiungerla come componente a una purea mista. La purea di carote viene preparata in modo diverso: le carote fresche sbucciate vengono grattugiate, quindi cotte al vapore o in una casseruola. Dopodiché, viene passato al setaccio senza problemi.

Kashi

Di solito, i cereali per i primi alimenti complementari sono privi di latticini. Il latte di mucca entrerà nella dieta del bambino solo un anno, e anche allora in modo accurato e graduale. È vero, non è vietato aggiungere un po' di latte materno o una miscela adattata. Nonostante il fatto che di solito cucinato in casa significhi salutare, i medici sostengono l'uso di cereali già pronti per alimenti complementari. Sono adattati per bambini di questa particolare età, i lorola struttura è più delicata ed omogenea, la composizione è equilibrata, sono anallergici, inoltre, si preparano velocemente e facilmente. Ma anche i cereali fatti in casa sono popolari. Se hai tempo e opportunità, puoi armeggiare un po'.

Come cucinare il porridge per l'alimentazione

Per ottenere un porridge senza lattosio per la prima poppata, devi prima preparare la farina dai cereali. Sciacquare più volte i cereali fino a quando l'acqua non sarà limpida. Quindi viene asciugato naturalmente su un tovagliolo o più velocemente - nel forno. I cereali secchi devono essere macinati in farina in un macinacaffè o un frullatore adatto. La farina di solito ne produce parecchia, quindi la maggior parte può essere conservata in un luogo buio e asciutto. Hai solo bisogno di un cucchiaio. Scaldare 100 ml di acqua in una piccola casseruola. Quindi un cucchiaio di farina viene messo in acqua e fatto bollire per 15 minuti. Il primo porridge dovrebbe essere liquido: può essere diluito alla consistenza del latte materno. Come nel caso del purè di patate, i primi cereali dovrebbero comprendere un solo cereale. Quando il bambino è già abituato a ogni porridge, a volte puoi mescolarli, ma è meglio attenersi ai piatti con un solo ingrediente.

Scegli il porridge pronto

Se ciononostante ti sei fidato del consiglio dei medici o hai deciso di risparmiare tempo e hai scelto di acquistare il porridge istantaneo, questa scelta dovrebbe essere affrontata con attenzione. Cosa è importante considerare? Il porridge per la prima poppata dovrebbe essere senza latticini, senza glutine e contenere un solo ingrediente. Naturalmente, nel cibo dei bambini non dovrebbero esserci zucchero o dolcificanti, e ancor di più aromi e altri additivi artificiali. La confezione di solito indica l'età del bambino da cui può essere consumato tale porridge. Inoltre, come per qualsiasi prodotto alimentare, è importante prestare attenzione alla data di scadenza e all'integrità della confezione.

Carne

La carne non viene utilizzata per la prima poppata. Dopotutto, è più difficile da digerire e il suo tempo arriva a 8 mesi. La carne è importante per i bambini perché è la migliore fonte di ferro. Questo elemento si trova in altri prodotti, ma in quantità minori. Inoltre, solo la carne contiene ferro eme, lo stesso del nostro sangue, nella composizione dell'emoglobina. Si assorbe molto meglio. La carne è anche ricca di vitamine del gruppo B e zinco. Tutto questo aiuta il bambino ad essere attivo e ad avere una buona immunità.

Quale carne è più sana?

Le carni più sicure e facilmente digeribili sono coniglio e tacchino. Molti medici consigliano di iniziare l'introduzione di prodotti a base di carne con purè o coniglio tritato. Esistono altri tipi di carne adatti ai bambini. Il manzo è molto nutriente e il pollo è facile da digerire, ma devi stare attento: questi alimenti possono causare allergie. L'allergia al manzo è particolarmente forte nei bambini allergici alle proteine del latte vaccino. Il maiale può anche essere offerto come sostituto, ma questo è un tipo di carne grassa e pesante e non dovresti lasciarti trasportare.

Punta di carne

La purea di carne può essere acquistata anche al negozio, dove per i più piccoli verrà macinata quasi in uno stato omogeneo, oppure puoi cucinarla tu stesso. Se decidi tuper farlo da soli, è importante scegliere con cura la carne ed essere sicuri che soddisfi gli standard sanitari. È necessario rimuovere tutti i tendini, mettere la carne in acqua fredda, portare a ebollizione, cuocere per 5 minuti, quindi scolare l'acqua, versare acqua fredda e cuocere una seconda volta fino a quando è tenera. Durante la prima cottura tutte le sostanze nocive usciranno dalla carne. La carne bollita può essere girata 2 volte in un tritacarne o in un frullatore, cercando di ottenere la consistenza più omogenea.