Buone macchine per il pane: valutazione delle migliori, recensioni

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:07

Niente batte il gusto del pane fatto in casa croccante e profumato. Ma ci vuole molto tempo per preparare l'impasto e cuocerlo nel modo tradizionale nel forno, cosa che non tutte le massaie hanno. Non peggio di un forno, i moderni aiutanti in cucina cuociono il pane - macchine per il pane. Ma la scelta delle attrezzature nei negozi è così ampia che è molto facile confondersi tra una tale varietà. Su quali parametri dovrebbero essere utilizzati per scegliere buone macchine per il pane, lo diremo nel nostro articolo. Qui presentiamo la valutazione dei loro modelli nel 2016.

Come scegliere una macchina per il pane per la casa?

La macchina per il pane è una versione compatta della panetteria casalinga. E per valutare la qualità del pane che sforna, basta caricare gli ingredienti della ricetta nella ciotola e premere alcuni pulsanti del pannello di controllo. Il resto della macchina per il pane, operando in modalità automatica, lo farà da solo. La padrona di casa deve aspettare solo 3-4 ore (a seconda del programma di preparazione del pane scelto).

La macchina per il pane funziona secondo il programma impostato. Impasta l'impasto, gli dà un "riposo", poi di nuovoimpasta, gli dà nuovamente un'ultima lievitazione e solo allora riprende a cuocerlo. Tutto è esattamente come quando si fa il pane al forno, ma solo le mani non sono coinvolte, il che significa che si risparmia molto tempo prezioso.

Le buone macchine per il pane hanno un dispenser integrato nel coperchio dell'apparecchio, con il quale è possibile caricare altri ingredienti durante il processo di cottura. Può essere lievito, noci, uvetta, semi di papavero e altri componenti. Inoltre, quando si sceglie una macchina per il pane per la casa, è importante prestare attenzione a caratteristiche del dispositivo come il sistema di alimentazione e controllo, il volume della ciotola, la presenza di programmi aggiuntivi e altre funzioni.

Stima parametri tecnici: potenza e tipo di controllo

Le macchine per il pane sono prodotte dalla maggior parte dei produttori di grandi elettrodomestici e da marchi meno noti. Pertanto, la loro gamma nei negozi è semplicemente enorme. Quando si sceglie una macchina per il pane per la casa, è necessario concentrarsi su due parametri principali: potenza e tipo di controllo.

La potenza del dispositivo varia in media da 500 a 1600 watt. Naturalmente, più è alto, più veloce sarà la cottura al suo interno. Ma prima devi decidere per quali scopi viene acquistata l'attrezzatura. Se si prevede di cuocere solo il pane al suo interno e il tempo della sua preparazione non è significativo, è sufficiente acquistare una macchina per il pane con una potenza fino a 700 watt. Allo stesso tempo, consumerà molta meno elettricità rispetto a un modello di potenza superiore.

Più costose, buone macchine per il pane, 800-1100 W, in grado di gestirecompiti loro assegnati più velocemente e allo stesso tempo, oltre al pane, puoi cucinare molti altri piatti interessanti.

È possibile controllare i programmi della macchina per il pane utilizzando i pulsanti normale e touch. I primi sono considerati più affidabili, mentre i secondi sono più innovativi e convenienti, ma non sempre resistono alle sovratensioni.

Volume di cottura ottimale

Il prossimo parametro importante da tenere in considerazione quando si sceglie una macchina per il pane è il volume della ciotola o, in altre parole, la cottura. Anche la dimensione del modello stesso dipende da questo.

Le piccole macchine per il pane hanno un volume della ciotola di 500 ml e sono progettate per fare il pane non più grande di 0,5 kg. Tuttavia, questo volume è abbastanza per una famiglia di 1-2 persone.

Le macchine per il pane più capienti sono progettate per la cottura di pane dal peso di 800-1200 grammi. Tale acquisizione sarebbe appropriata per una famiglia di 3-4 persone. E i modelli più capienti consentono di cuocere pane fino a un chilo e mezzo.

Le buone macchine per il pane, che sono anche più moderne, ti permettono di regolare tu stesso il volume di cottura, offrendo una scelta tra tre opzioni. Di solito si tratta di pane nelle dimensioni 500, 800 e 1500 grammi.

Numero di modalità

Diverse macchine per il pane offrono da 3 a 25 programmi. I modelli più costosi hanno più funzioni e viceversa. Allo stesso tempo, c'è un insieme base di funzioni che qualsiasi macchina per il pane esegue. Prima di andare al negozio, assicurati di studiarli. Forse un tale insieme di programmi sarà abbastanza per te e non dovrai farlopagare più del dovuto per funzionalità non necessarie.

Programmi di base:

• tre opzioni per dorare la crosta (debole, media e forte);
• preparazione di dolci lievitati e senza lievito con e senza lievito;
• fare il pane di frumento;
• preparare una baguette francese;
• Cottura veloce per fare un delizioso pane fatto in casa in sole 2-2,5 ore.

Modelli più avanzati producono tipi di pane più diversi, come quello integrale, italiano, Borodino, senza glutine. Inoltre, puoi cuocere dolci di pasticceria: muffin, focacce, crostate, oltre a torte pasquali, preparare marmellate, frutta sciroppata, yogurt e molto altro. Alcune macchine per il pane hanno una funzione di mantenimento in caldo. Ma, ovviamente, dovrai pagare un extra per tale multifunzionalità.

Caratteristiche aggiuntive

Ci sono una serie di altre caratteristiche che gli acquirenti trovano utili e a cui prestano attenzione quando scelgono una macchina per il pane per la loro casa:

1. La finestra di vetro sul coperchio della macchina per il pane e la retroilluminazione consentono di osservare il processo di preparazione del pane giorno e notte.
2. Dispenser - un contenitore aggiuntivo con il quale alcuni prodotti secchi vengono caricati nella ciotola non immediatamente, ma già in fase di cottura. Tale dispositivo consente di massimizzare le proprietà benefiche degli additivi.
3. Protezione da bambini e sovratensioni - la prima funzione permette di bloccare la centrale dai bambini, ela seconda mantiene la macchina per il pane in funzione per un po' dopo lo spegnimento delle luci.
4. Avvio ritardato: consente di iniziare a cuocere il pane 13-15 ore dopo aver impostato la modalità. Questa funzione ti consente di avere pane caldo per cena mentre sei al lavoro o per colazione mentre stai ancora dormendo.
5. Tenere in caldo - il pane rimane caldo per un po' di tempo dopo la fine del programma.

Buon panettiere: classifica dei migliori del 2016

Vi presentiamo la classifica delle migliori panificatori casalinghi del 2016. L'elenco è stato formato sulla base dei risultati della domanda dei clienti per questi modelli e delle valutazioni degli esperti.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Baguette di pane casalingo.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche dei primi cinque modelli di questa valutazione.

Migliore macchina per il pane: Redmond RBM-M 1919

La macchina per il pane, che ha scalato la classifica dei migliori modelli del 2016, è adatta non solo per realizzare dolci fatti in casa, ma anche per veri e propri capolavori culinari da professionisti. È progettato per la preparazione di un'ampia varietà di prodotti dolciari. La macchina per il pane dispone di 25 programmi per la produzione di pane integrale e con lievito naturale, segale, italiano e Borodino. Oltre al pane, puoi fare marmellata, yogurt, un delizioso dessert e anchela minestra. E non devi nemmeno pensare a cupcakes e torte: qui risultano perfetti. Oltre al programma, il peso del prodotto è impostato tra tre possibili opzioni e 3 tipi di crosta.

La macchina per il pane Redmond RBM-M 1919 impasta perfettamente l'impasto, può cuocere i pasticcini entro il tempo impostato e mantiene la temperatura del prodotto finito per 1 ora. Una comoda finestra di visualizzazione permette di osservare l'andamento della cottura. La macchina per il pane presentata ha superato la valutazione dei migliori per un motivo. L'unico inconveniente del modello sono le sue dimensioni impressionanti, che non si adattano armoniosamente all'interno di una piccola cucina.

Kenwood BM-450

Uno dei modelli più popolari di macchine per il pane. Gli acquirenti di tali apparecchiature sono attratti da una custodia in metallo affidabile ed elegante, un comodo pannello di controllo e dalla versatilità del modello. Con l'aiuto di un assistente domestico, puoi cuocere diversi tipi di prodotti da forno, tra cui lievito e pane senza glutine, fare marmellate e yogurt. È programmato con 15 funzioni e, grazie al dosatore integrato, è possibile aggiungere altri ingredienti direttamente mentre la macchina per il pane è in funzione.

La macchina per il pane, la cui classifica dei migliori ha dato il secondo posto nella lista principale del 2016, propone di cuocere prodotti in diverse categorie di peso (3 opzioni) e con diverse croste. C'è una funzione di avvio ritardato e una modalità di riscaldamento.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Questo modello ha molti fan da tutto il mondo. Ecompletamente sbagliato. Per il numero di funzioni fornite, il modello è considerato ottimale, perché può facilmente soddisfare le esigenze di una famiglia standard. La macchina per il pane ha 12 programmi per pane e pasticceria, oltre a 10 opzioni per impastare. Ad esempio, puoi cucinare l'impasto per una torta o una pizza e in ogni caso risulterà ugualmente gustoso. Inoltre, nella macchina per il pane è possibile cuocere i pasticcini con la posa graduale degli ingredienti, ad esempio i dolci pasquali. Questo avviene grazie al dosatore, che può essere caricato con lievito, uvetta o noci.

La modalità di funzionamento della macchina per il pane viene impostata utilizzando i pulsanti a sfioramento sul pannello di controllo. Funziona in modo quasi silenzioso ed è relativamente poco costoso per tale funzionalità. È sicuro dire che Panasonic SD-ZB 2502 WTS è la migliore macchina per il pane. Le recensioni sul suo lavoro sono solo positive. Si è affermata da tempo come un'affidabile assistente nella preparazione di torte fatte in casa.

Polaris PBMM 1601 RE

La Polaris PBMM 1601 D è più di una semplice macchina per il pane. Si tratta di un vero e proprio cuoco universale che unisce le funzioni di un multicucina e di una macchina per il pane. Con l'aiuto di questa tecnica innovativa, puoi cuocere 9 tipi di pane, impastare e preparare diversi tipi di dolci. Il vantaggio di questo modello è la possibilità di memorizzare le ricette, dopodiché sarà sufficiente selezionarlo sul pannello di controllo ed eseguire l'apposito programma. La gestione viene effettuata utilizzandopulsanti a sfioramento.

Il modello Polaris PBMM 1601 D è incluso nella classifica "Best Bread Makers of 2016", ma in re altà le sue funzioni non si limitano alla cottura del pane. Oltre ai programmi di cottura, ha anche altre opzioni. Ad esempio, può cuocere zuppe, stufare carne e verdure, cuocere yogurt e riscaldare cibi a una temperatura di 70 gradi sopra lo zero. La confezione include anche una tabella delle ricette, con cui cucinare è diventato più interessante e veloce.

Philips HD 9016

Questa macchina per il pane potrebbe essere la migliore in base alle recensioni dei clienti. Ha dimensioni ottimali, è realizzato in plastica di alta qualità senza odore estraneo e un numero sufficiente di funzioni necessarie per la cottura quotidiana in casa. Una buona macchina per il pane da casa Philips HD 9016 include 12 programmi per fare dolci, marmellate e yogurt. Produce deliziosi pane integrale, lievito e senza glutine, muffin e altri prodotti da forno.

Il vantaggio della macchina per il pane è la funzione di preparazione accelerata del pane, grazie alla quale i pasticcini vengono cotti in meno di due ore, con un notevole risparmio energetico. La macchina per il pane viene fornita con un grande ricettario illustrato che mostra come fare il pane, lo yogurt e la marmellata.

Le migliori macchine per il pane: recensioni

La valutazione dei modelli presentati nel nostro articolo viene compilata principalmente sulla base delle recensioni dei clienti. Da esso è facile intuireQuale dovrebbe essere una buona macchina per il pane. Le recensioni, quale modello è migliore o peggiore, si basano sulla qualità della cottura risultante, sulla velocità della sua preparazione, sulla presenza di diverse modalità e funzioni aggiuntive. Anche il prezzo gioca un ruolo importante qui.

Buone macchine per il pane, le cui recensioni sono quasi sempre positive, sono i modelli: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Hanno anche occupare le prime 5 posizioni della nostra valutazione.

In chiusura

Alla fine, voglio fare un bilancio. Quale macchina per il pane è la migliore, è stato detto sopra. Ma, nonostante ciò, ogni acquirente determina da solo il suo "ideale" in base al numero di funzioni e programmi previsti. Per una persona basterà ricevere ogni giorno pasticcini freschi e profumati a colazione e per un altro la necessità è l'opportunità di creare capolavori culinari. Pertanto, i criteri di valutazione e selezione sono presentati sopra, ma la scelta finale e più corretta, ovviamente, spetta a te: gli acquirenti.