Caffettiera a induzione: recensione, vantaggi, recensioni

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:09

I moderni elettrodomestici da cucina hanno superato di gran lunga i consueti fornelli a gas ed elettrici. Oggi sempre più persone preferiscono le cucine a induzione. Quali sono, in effetti, le loro differenze e vantaggi fondamentali?

Vantaggi delle cucine a induzione

Il fatto è che i fornelli a induzione funzionano in modo tale che il riscaldamento avvenga solo in determinati punti, cioè vengono riscaldate solo le stoviglie e non l'intera stufa. Quando vengono riscaldati, i piatti emanano calore e il cibo viene trattato termicamente.

Le stufe a induzione vanno bene perché sono assolutamente sicure, anche per i bambini piccoli. La superficie si riscalda solo in un posto e la stufa è controllata dal pannello del piano cottura.

Vale la pena ricordare che solo i piatti con proprietà ferrimagnetiche sono adatti a questa tecnica. Oppure puoi utilizzare un adattatore che trasformerà il piano a induzione in uno elettrico. Puoi metterci sopra qualsiasi piatto. Talel'aggiunta non sarà economica, quindi dovresti occuparti della disponibilità di piatti appropriati in anticipo.

Macchina per il caffè Geyser

Gli amanti del caffè al mattino devono scegliere con cura piatti come una caffettiera per un fornello a induzione. La soluzione migliore sarebbe quella di acquistare una caffettiera geyser. Il nome "geyser" deriva dal fatto che una volta riscaldato, il liquido sale e schizza, come un geyser, se non lo segui. La caffettiera a induzione deve essere realizzata in lega di alluminio o acciaio di alta qualità.

Caffettiera Bialetti tipo geyser

Tra le migliori caffettiere geyser ci sono i prodotti dell'azienda italiana Bialetti. Sono conosciuti dal 1933. L'apparizione di questa attrezzatura nelle cucine della maggior parte delle famiglie fin dai tempi dell'Unione Sovietica si deve ad Alfonso Bialetti, che inventò questa meravigliosa caffettiera. In seguito divenne il fondatore di un'azienda che ancora oggi produce macchine da caffè geyser. Tali prodotti hanno fatto colpo in Europa. Inoltre, sono elencate nel Guinness dei primati come le caffettiere più famose e utilizzate al mondo.

Certo, le caffettiere Bialetti sono cambiate molto da allora. Sono diventati più eleganti e assomigliano già a una cosa buona e utile e non a una normale teiera per il caffè. Anche i soliti bordi esagonali sono cambiati in forme lisce e arrotondate. Questa caffettiera con piano cottura a induzione avrà un aspetto armonioso in cucina.

Materiale di produzione

BNel secolo scorso, le caffettiere geyser erano realizzate in alluminio, oggi in acciaio inossidabile, nella produzione vengono utilizzate combinazioni di acciaio e vetro, oltre alle tradizionali leghe di alluminio. Sono le caffettiere Bialetti le più adatte per la preparazione del caffè su un piano a induzione.

Principio di funzionamento

Il principio di funzionamento di tali macchine da caffè è il seguente:

• L'acqua viene versata nella parte inferiore in base al segno all'interno del pallone di alluminio. Non si consiglia più di versare.
• Un filtro con il caffè è inserito nella parte superiore della caffettiera. Il filtro si riempie fino in cima, indipendentemente dal numero di caffè che devi preparare. È meglio usare caffè aromatico appena macinato. La forza indica il grado di macinatura, ovvero quanto è fine la macinatura.
• La parte superiore è avvitata sul fondo. L'acqua, bollente, passa attraverso il filtro, saturando così di aroma e forza.

La caffettiera tipo geyser per la cucina a induzione è progettata in modo che se l'acqua non riesce a filtrare attraverso il caffè (questo accade se la macinatura è troppo fine), il vapore fuoriesca attraverso la valvola.

La valvola deve essere pulita periodicamente. Nonostante Bialetti abbia aggiornato le proprie caffettiere, le valvole possono ancora intasarsi a volte. Per pulirlo dai residui di caffè, i produttori hanno integrato la valvola con un tubo speciale.

Vantaggi della caffettiera, secondo le recensioni dei proprietari

Gli utenti hanno notato i seguenti vantaggi di Bialetti:

• caffè veloce;
• ottiene una buona bevanda senza sedimenti;
• Macchina per il caffè resistente;
• ideale per uso domestico;
• facile da usare;
• cura facile.

Bialetti Moka Express

La classica caffettiera è il modello Moka Express. Era un dispositivo del genere originariamente inventato dal produttore. Anche questo tipo di caffettiera geyser viene prodotta in Italia, proprio come 80 anni fa. Attualmente, tali prodotti sono modificati al massimo. Puoi trovare modelli elettrici che utilizzano un supporto elettrico che riscalda la caffettiera come un bollitore.

Lo svantaggio delle macchine per caffè geyser elettriche (secondo gli utenti) è che non è possibile preparare la porzione successiva della bevanda fino a quando il dispositivo non si è raffreddato. Insieme agli svantaggi, ci sono anche vantaggi. Quindi, sulle macchine da caffè elettriche con geyser c'è un timer di avvio ritardato. Al mattino, al tuo risveglio, la caffettiera Bialetti Moka Express preparerà già un caffè aromatico. Un simile elettrodomestico costa molto di più del solito, ma in questo caso ognuno sceglie da solo.

In una caffettiera geyser puoi fare non solo caffè nero, ma anche cappuccino. Quindi il modello Bialetti Mukka Express è appositamente studiato per fare una bevanda con il latte.

Il fatto stesso che più di una generazione di persone in tutto il mondo utilizzi le caffettiere Bialetti Mukka Express suggerisce che questi dispositivi sono affidabili. Il caffè risulta fragrante e ricco, ovviamente, soggetto alla giusta scelta.chicchi di caffè della tostatura desiderata.

Migliori produttori

La caffettiera per la cucina a induzione può essere di altri produttori, non solo Bialetti. Nel mercato dei dispositivi geyser, i seguenti produttori si sono dimostrati efficaci:

• Alessi Pulcina (Italia, design più originale),
• Bodum (Svizzera, società di stampa francese),
• Top Moka (Italia) e molti altri.

Le macchine da caffè sono progettate per una, due, tre o sei porzioni. Di conseguenza, il loro volume è 60, 120, 160, 200 e 240 ml.

Secondo gli amanti del caffè, le unità geyser sono molto facili da usare e da mantenere. Ad oggi la produzione delle caffettiere Bialetti è ancora concentrata in Italia, ma sono presenti stabilimenti anche in India, Cina, Romania e Russia. Molti produttori sono impegnati nella produzione di dispositivi di questo tipo. In commercio puoi trovare caffettiere sotto il logo di diverse aziende ea prezzi differenti. Il costo è formato in base al materiale di cui è fatto il corpo, al volume della ciotola, nonché al luogo di produzione e alla popolarità del produttore.

Puoi acquistare una caffettiera sui siti web di molti negozi online del Paese, così come nei negozi specializzati delle singole aziende o semplicemente nel reparto con utensili ed elettrodomestici dei grandi ipermercati.