Strumento pasticceria e fantasia in cucina

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:08

Preparare una deliziosa torta, biscotti, torte e altri pasticcini è solo metà della battaglia, è importante decorare magnificamente il tuo lavoro. Per fare questo, hanno escogitato uno strumento dolciario. Una varietà di teglie, oggetti che aiutano a semplificare il lavoro, granelli per la decorazione, creme aiutano a creare una vera opera d'arte: una torta personalizzata o semplicemente qualcosa di unico dall'impasto normale. Ogni brava casalinga avrà bisogno di attrezzature dolciarie per soddisfare ancora di più la famiglia. Certo, puoi usare mezzi improvvisati, ma questo riduce notevolmente la gamma di possibilità.

Inizia a cucinare

Gli strumenti per la pasticceria sono probabilmente nella cucina di molte donne. Aiutano a preparare la base per la cottura senza troppi sforzi e tempo extra. Questi sono:

• Ciotole, cucchiaio, mattarello, coltello.
• Misurini e bicchieri aiutano a misurare con precisione il valore desiderato, poiché ogni ricetta prescrive chiaramente quanti grammi di ingredienti sono necessari per cucinare. Puoi usare una bilancia per queste cose, ma occupano troppo spazio.
• La frusta può essere sostituitamiscelatore. Dà risultati di alta qualità in modo rapido e semplice. Prima c'erano le fruste manuali, ora lo sviluppo è arrivato alla creazione di mixer, che semplificano notevolmente il processo di cottura.
• Forme per la cottura. Uno strumento indispensabile per la pasticceria. Ci sono taglie grandi e piccole. Aiuta a creare un design minimale per la torta, se non è a strati, ed è parte integrante del biscotto.
• Spazzole in silicone per spalmare il prodotto finito.
• La griglia su cui si raffreddano i pasticcini.
• Scapule.

I dolci iniziano a decorare ancor prima di essere sfornati. Ha una forma con bordi irregolari e traforati, la torta viene cosparsa in anticipo di frutta, noci o cioccolato.

Stoviglie

Puoi usare mezzi improvvisati, a volte il risultato è lo stesso, ma uno speciale strumento per pasticceria rende il processo più interessante.

• È meglio usare teglie in metallo, sono più resistenti, permettono all'impasto di cuocere bene, è facile ricavarne il prodotto finito, anche un po' bruciato. Tali forme vengono utilizzate nella preparazione di pane, biscotti ricci, budini, torte e altro ancora.
• Gli stampi in ceramica sono adatti per la cottura anche nel microonde. Sembrano piuttosto attraenti, il che ti consente di servire senza eliminarli. Tali piatti dovrebbero essere trattati con cura, poiché temono i colpi.
• Gli stampini in silicone possono essere abbinati al colore della cucina e appesi a un gancio. Sono facili da usare, perché per rimuovere i pasticcini basta capovolgere lo stampo. Una tale pasticceria è attraentel'utensile non è soggetto a ruggine, non si rompe, non perde qualità. Torte e pasticcini in silicone cuociono molto più velocemente. Può essere utilizzato non solo nel forno, ma anche nel microonde o nel congelatore.

Ogni modulo ha i suoi vantaggi e svantaggi, scegli quello che fa per te.

Informazioni sulle sacche da pasticcere

Ora inizia il divertimento: decorare la cottura finita.

Una siringa per dolci con ugelli è nota a ogni casalinga. Apre la possibilità di mostrare l'immaginazione e creare qualsiasi cosa su, magari, un normale pezzo di pasta.

• Le siringhe monouso e riutilizzabili differiscono nel tempo di utilizzo. La prima opzione è adatta a una casalinga normale che cucina un paio di volte al mese e non vuole spendere soldi extra per un dispositivo durevole.
• Tagli diversi indicano quale forma si otterrà.

Puoi anche usare una busta, questa viene già scelta da ogni pasticcere stesso, a seconda di cosa gli è più comodo. Alcuni fatti su questo utensile da pasticceria:

• Puoi creare la tua tasca da pasticcere con carta spessa.
• Lo scopo del suo utilizzo è limitato a iscrizioni e fiori.
• Ha una grande capacità.

Decora la cottura in altri modi

Più avanzati possono aggiungere al loro inventario di dolci:

• Pistoncini. Con il loro aiuto vengono creati elementi decorativi.
• Le pile ritagliano piccoli dettagli.
• Le frese creano dettagli interessanti dallo stucco.
• Strumenti speciali che conferiscono ai fiori commestibili un aspetto più naturale ruotando i petali.

Crea opere d'arte e delizia i tuoi cari. Lo strumento per la cottura al forno aiuterà a rendere più appetitoso qualsiasi dessert!