2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:09
Durante la gravidanza, c'è un graduale cambiamento nelle preferenze di gusto. Spesso, ciò che una donna non ha mangiato nel periodo prima della gravidanza, durante il parto, lo vuole davvero e viceversa. Ciò è dovuto alla continua ristrutturazione del corpo e ai cambiamenti che avvengono in esso.
Pancetta deliziosa, sottile e profumata con patate lesse o solo un pezzo di pane nero, non è un sogno? Salo non è un prodotto così semplice come potrebbe sembrare. Scopriamo se il grasso può essere incinta, come influisce sul corpo e cosa consigliano gli esperti.
Mangiare durante la gravidanza
Uno dei componenti principali di una gravidanza sana è una corretta alimentazione. Durante questo periodo, il cibo dovrebbe essere il più saturo possibile di vitamine e microelementi necessari per mamma e bambino. Molticredo che una donna incinta dovrebbe mangiare il doppio. Questa è un'opinione errata, che alla fine del termine porta all'obesità e a molte malattie.
Mentre una donna media dovrebbe assumere tra 1.700 e 2.000 calorie, una donna incinta dovrebbe assumere circa 2.500 calorie al giorno contemporaneamente. Questa è la quantità di energia necessaria per una madre e suo figlio. Parte delle calorie va alla creazione e allo sviluppo della placenta, del sacco amniotico, delle membrane e dell'utero.
Durante il parto, compaiono depositi di grasso, questo è normale, ma entro limiti ragionevoli. Ciò è dovuto alla necessità del corpo di fare scorta di energia aggiuntiva per il periodo di allattamento. A partire da 10 a 12 settimane, una donna dovrebbe aumentare gradualmente di peso, questo processo termina a 32 settimane. La maggior parte del grasso rimane su vita, fianchi e glutei. Nel processo di alimentazione, devi ricordare che ora stai mangiando non solo per te stesso, ma anche per il bambino, il che significa che non devi permetterti troppo. Ora passiamo alla domanda principale, è possibile che le donne incinte ingrassino.
Proprietà utili dei grassi
Il più delle volte vengono utilizzati due tipi di lardo: salato e affumicato. Qualunque cosa sia, i benefici del lardo per le donne in gravidanza sono di saturare il corpo con acidi grassi come l'acido palmitico, linoleico e oleico, oltre alle vitamine A, E, D.
È interessante notare che il grasso può essere utilizzato non solo all'interno, ma anche all'esterno. Allevia ustioni, artriti, congelamento, eczemi e mastiti. Puoi anche alleviare il mal di denti, rimuovere le tossine dal corpo. Le donne incinte possono mangiare salse? O è meglio lasciarloper uso esterno?
L'inclusione regolare di grassi nella dieta consente di rendere il fegato più sano. In combinazione con l'aglio, tutte le proprietà del grasso iniziano a lavorare sempre più velocemente. Oltre al fegato, il grasso ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. Il prodotto contiene selenio, necessario per le donne in gravidanza, le donne che allattano e gli atleti. Si può concludere che il grasso è semplicemente necessario per le donne in gravidanza, ma è davvero così? Affrontiamo gli aspetti negativi del prodotto.
Danneggiare il grasso per una donna incinta
Durante la gravidanza, è estremamente importante mantenere la dieta equilibrata e ricca di elementi utili.
- Il contenuto calorico del cibo non dovrebbe essere elevato e il lardo è uno degli alimenti più ipercalorici conosciuti dall'uomo. 100 grammi di cibo contengono 700 kcal, questa è una grande cifra. Pertanto, è molto importante limitarsi a tale cibo. Altrimenti, ci sarà un aumento di peso costante, che non porterà a nulla di buono. È consentito mangiare un pezzo di pancetta al giorno. È questa porzione che andrà a beneficio della futura mamma e del bambino, e non danneggerà.
- Il secondo svantaggio, non meno importante, è la capacità dei grassi di aumentare il colesterolo, e quindi di formare placche. Anche se una donna vuole davvero un pezzo di grasso, dovresti concederti non più di 2 volte a settimana.
- Nel grasso salato c'è una grande quantità di sale, che contribuisce alla ritenzione idrica nel corpo e alla comparsa di edemi. In affumicato questo sale è ancora di più. Inoltre, il lardo affumicato acquistato può contenere sostanze nocivesostanze chimiche, soprattutto se il prodotto è stato fumato con fumo liquido. Dopo aver utilizzato un tale prodotto, si avverte pesantezza allo stomaco e dolore, che influisce negativamente sulle condizioni sia della futura mamma che del bambino.
Lardo salato
Le donne incinte possono mangiare lardo salato? Quando si tratta di questo tipo di cottura, bisogna considerare due fattori:
- Contenuto calorico aumentato, rispetto ad altri tipi di prodotto. Cento grammi di grasso salato in termini di valore energetico equivalgono a una porzione intera di una persona. È improbabile che una donna incinta sia in grado di limitarsi a un pezzo di grasso, quindi il valore di un pasto nel suo insieme sarà notevolmente superato rispetto alla norma.
- Alti livelli di sale. La preparazione del lardo avviene con l'inclusione di una grande quantità di sale. Una volta nel corpo, tale grasso tratterrà acqua e formerà edema, che peggiora significativamente il benessere generale durante la gravidanza.
Per le donne in gravidanza non è consigliabile consumare il lardo salato, meglio dare la preferenza ad un prodotto generalmente non salato o poco salato. La dimensione della porzione non deve superare i 30 grammi, in modo che le calorie extra non "appesantiscano" il pasto.
Lardo affumicato
Sembrerebbe che se il lardo salato presenta inconvenienti così significativi, allora il lardo affumicato ne viene privato, ma non è così. Il processo di affumicatura è uno dei più dannosi, perché il processo produce una grande quantità di sostanze nocive - cancerogene.
La pancetta affumicata acquistata contiene aromi, coloranti, additivi econservanti. Rendono il cibo pesante e influenzano negativamente il fegato, i reni e altri organi digestivi. Tuttavia, nel prodotto potrebbero essere presenti additivi che provocheranno una reazione allergica. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata in dettaglio all'affumicatura a freddo. Colpisce la formazione di isotopi radioattivi.
Le donne incinte possono mangiare lardo affumicato? È più dannoso del salato, quindi è meglio escludere questo tipo di prodotto dalla dieta durante la gravidanza e l'allattamento. Se gli svantaggi del lardo salato possono essere in qualche modo neutralizzati, allora il lardo affumicato non può essere risolto.
Rispetta le poche regole che abbiamo indicato di seguito e il tuo prodotto preferito non ti danneggerà.
Come si mangia il lardo?
Le donne incinte possono mangiare grasso? Abbiamo notato le proprietà benefiche e dannose del grasso, il che significa che concludiamo che tutto va bene con moderazione.
- Puoi mangiare grasso quando porti un bambino e persino averne bisogno, ma con moderazione. Se lo desideri davvero, non più di 2 volte a settimana.
- La pancetta fritta, i cosiddetti ciccioli, è severamente vietata. Durante il processo di tostatura viene rilasciata un'enorme quantità di elementi nocivi che hanno un effetto negativo sulla donna incinta.
- È vietato mangiare la pancetta con condimenti, spezie, conservanti e aromi.
- L'opzione migliore per il grasso è bollita, non contiene molto sale e microbi dannosi che possono causare problemi allo stomaco.
- Si consiglia di risciacquare il prodotto salato per ridurre il livello di sale. In generale, è consigliabile cuocere il grasso da soli, ecco come lo sapraiche non contiene nulla di dannoso ed è assolutamente sicuro.
Controindicazioni
Ci sono casi in cui, anche con le raccomandazioni di cui sopra, il lardo non può essere mangiato:
- Sovrappeso, che era anche prima della gravidanza, e durante il processo è aumentato o è rimasto allo stesso livello.
- Malattie epatiche.
- Problemi al cuore e ai vasi sanguigni.
- Malattie renali.
Ricorda che durante la gravidanza i reni subiscono un doppio carico. Salo ha un effetto negativo sui reni anche in una persona sana. Pertanto, presta attenzione al lavoro di questi organi.
Anche i problemi con la cistifellea possono essere una controindicazione. Il grasso animale è lento e difficile da scomporre, e se ci sono problemi con la cistifellea, possono solo peggiorare.
Conclusione
Una donna incinta può mangiare lardo? Se non ci sono controindicazioni, puoi mangiare un pezzo di grasso. Allo stesso tempo, non dovresti abusare di questo prodotto, devi attenerti alle raccomandazioni fornite sopra.
Se non sei sicuro di come reagirà il tuo corpo, è meglio astenersi del tutto dal prodotto durante la gravidanza e l'allattamento. Ricorda che ora hai una doppia responsabilità e tutto ciò che viene mangiato ha un forte effetto sul bambino. Rimani in salute e non esagerare!
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