Coltello "Raccoglifunghi" - un fedele assistente nella foresta

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Coltello "Raccoglifunghi" - un fedele assistente nella foresta
Coltello "Raccoglifunghi" - un fedele assistente nella foresta
Anonim

Il coltello è un fedele aiutante dell'uomo da tempo immemorabile. Pertanto, probabilmente, sono state sviluppate molte strutture adatte a varie operazioni. La cosa principale è la lama e il manico. La parte tagliente non deve piegarsi e il manico deve stare comodamente nel palmo della tua mano.

raccogli funghi a coltello
raccogli funghi a coltello

Quando è stato sviluppato il coltello "Raccogli funghi", e questa è un'invenzione relativamente recente, hanno preso in considerazione tutte le caratteristiche che saranno utili quando una persona va a "caccia silenziosa".

Per un raccoglitore di funghi

Certo, puoi prendere qualsiasi coltello da cucina senza preoccuparti, ma spesso non è abbastanza affilato. Un coltello "raccogli funghi" appositamente progettato taglierà rapidamente tutti i cappucci dei funghi e potrai avvelenarti ulteriormente alla ricerca di una nuova radura se ci sono funghi di terra, o un albero o una canapa punteggiati da una famiglia di questi funghi elastici che non sempre si prestano a un coltello da cucina.

Il latte e le farfalle spesso crescono anche così densamente che è indispensabile un coltello speciale. E in questo caso, il coltello per la raccolta dei funghi aiuterà. Non schiaccerà le gambe, non le schiaccerà, ma le taglierà in modo uniforme in modo che non ci siano sbavature.

Niente da dire sui funghi nobili. Tutti prima ammirano gli adultibianco o porcino, quindi taglialo via con cura e attenzione.

Coltelli damascati russi
Coltelli damascati russi

È più conveniente per il gambo denso ed elastico di un tale fungo che per il coltello "raccoglifunghi", non è stato ancora inventato nulla.

Design

Può essere pieghevole o lama fissa. Quest'uomo sceglie a sua discrezione. Nella foresta, puoi inciampare e cadere su un coltello affilato. Chi non è sicuro di sé sceglierà il pieghevole. Anche se aprirlo ogni volta che si incontra un fungo e la lancetta dei secondi è occupata da un cestino, non è molto piacevole. Ma se è dotato di un pulsante per aprire la lama, allora un tale coltello è abbastanza adatto.

Requisiti del coltello

  • Lo spessore della lama al calcio è di almeno due mm.
  • Lunghezza coltello - 7-10 cm.
  • Anche l'acciaio di cui è fatta la lama è importante. Se è inossidabile, lo stelo del fungo non diventa nero nel punto di taglio.
  • Il manico non deve scivolare nella mano, quindi per la sua fabbricazione viene spesso utilizzato il legno, che è avvolto con corteccia di betulla. Quest'ultimo non scivola nel palmo bagnato.
raccogli funghi a coltello 2
raccogli funghi a coltello 2

Se scegli un manico luminoso, è facile trovare un coltello del genere a terra se cade. E puoi attaccare un cordino luminoso. I coltelli per funghi sono disponibili con fori per loro

Il coltello affilato "Raccoglifunghi-2" in acciaio di Damasco aiuterà anche a tagliare un lungo bastoncino, in cui andrà a finire come burro, in modo da rimestare le foglie cadute senza chinarsi ogni volta. La lama curva taglia il fungo in un colpo solo.

Coltelli "Russian Bulat"

Non c'è alcuna differenza fondamentale tra l'acciaio damasco e l'acciaio damasco. Qualsiasi lama con un motivo può essere chiamata sia damasco che damasco. E secondo la tecnologia, bulat si distingue come fuso o saldato. In Russia, l'acciaio damascato, di regola, è inteso come acciaio damascato fuso, che si forma durante la fusione dei componenti iniziali. Dopodiché, si ottiene un bellissimo motivo sull'acciaio.

recensioni di raccoglitori di funghi a coltello
recensioni di raccoglitori di funghi a coltello

L'acciaio damascato saldato è ottenuto forgiando diverse lamiere di acciaio. Supponiamo che ne siano stati presi otto, quando sono stati riforgiati, sono piegati a metà e si ottengono sedici strati, e questo viene ripetuto molte volte. Di conseguenza, sull'acciaio si formano vari modelli. Molto spesso, l'acciaio trattato con questa tecnologia è chiamato Damasco. Pertanto, i coltelli Bulat russi sono realizzati utilizzando queste due tecnologie.

Alcuni tipi di coltelli

Secondo il produttore, i suoi coltelli sono perfetti. I coltelli russi hanno un aspetto molto maschile, brutale e, a differenza di quelli europei, hanno una finitura e una forma semplici. Per la fabbricazione della lama viene utilizzato acciaio Damasco o acciaio 9 XC. Coltello "Raccoglifunghi 9 XC" è forgiato a mano. Un fabbro impiega almeno mezza giornata per farlo.

coltello raccogli funghi 9xc
coltello raccogli funghi 9xc

Questo, tra le altre cose, ne spiega il prezzo e la qualità. È impossibile ripetere il coltello, ognuno di essi è unico e le loro dimensioni non sempre corrispondono. Ma questo è il risultato del lavoro manuale. Viene preso uno spazio vuoto separato, che viene compattato dai colpi del fabbro e forma una lama affilata. Non si sbiadirà per molto tempo e taglierà, non segherà. Questo è ciò che dice il produttore. Parte della lama è lasciata grezza come prova del lavoro manuale. Stessoevidenza è la rastremazione dello spessore della lama dal manico al beccuccio e la sua larghezza irregolare. È un coltello preferito di pescatori e cacciatori. Il coltello, secondo il produttore, è così versatile da essere adatto per tagliare il cibo, per tagliare la selvaggina, anche grande come un cinghiale o un alce, e il pesce, per piallare il legno, per fare degli intagli su un albero. Quando nemmeno il primo animale viene scuoiato, il coltello senza ulteriore affilatura va senza pressione e sforzo, molto dolcemente. Queste sono tutte le informazioni del produttore.

Il coltello "Raccoglifunghi-2" forgiato a mano viene utilizzato per tagliare e tagliare la carne, per sminuzzare le verdure, il cui taglio è molto liscio. Se cucini la zuppa in natura, si adatta perfettamente a tutte le operazioni.

taglia le barre
taglia le barre

Può anche maneggiare le costole di un cinghiale. Taglia la polpa della carne refrigerata delicatamente e senza tensione, non sega, non schiaccia, ma, sottolinea il fabbro, taglia. Il coltello non avverte alcuna resistenza. È difficile smussarlo, quasi impossibile. La sua presa è universale. Il manico è stabilizzato in betulla careliana. È così che il produttore caratterizza il suo coltello. E voglio crederci! Ma cosa realmente?

Coltello "Raccoglifunghi": recensioni

Purtroppo, la maggior parte delle recensioni dei clienti sui coltelli russi Bulat sono negative. Ci sono lamentele sul fatto che il manico è fatto male, le lame stesse sono smussate e arrugginite, le lame sono piantate storte. Come ha detto uno degli acquirenti arrabbiati, questo è artigianato. Dopo aver ricevuto il coltello, molti dicono che dovrebbe essere restituito al produttore e hanno chiesto un rimborso, e loroconsiderevole. Certo, ci sono altre opinioni, ma sono un ordine di grandezza più piccolo. È ovvio che ora poche persone crederanno alla pubblicità, che parla magnificamente dei meriti dei prodotti dell'azienda russa Bulat. In effetti, molti acquirenti hanno un retrogusto estremamente sgradevole di essere semplicemente e primitivamente ingannati. Questo è esattamente il modo, per niente lusinghiero, di caratterizzare il coltello "Mushroom picker 9XC" dei suoi proprietari.

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