2025 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 18:02
Non vediamo l'ora che arrivi la stagione calda. Estate significa sole, mare, aria fresca e, naturalmente, gite fuori porta per picnic con la famiglia e gli amici. È molto importante prepararsi con cura per questi eventi. Per un piacevole passatempo, è importante non solo scegliere il luogo più adatto per rilassarsi, acquistare i prodotti necessari e raccogliere una compagnia allegra. Non dobbiamo dimenticare tutti gli articoli correlati, che includono un braciere e una griglia. Del resto un vero picnic è impensabile senza barbecue grigliato sul fuoco e verdure al forno. I prodotti preparati in questo modo acquisiscono un odore attraente - con un fumo, pur mantenendo tutta la succosità e non a diretto contatto con il fuoco. Le informazioni in questo articolo ti aiuteranno a scegliere l'oggetto giusto, senza il quale è impensabile cuocere qualsiasi prelibatezza da campo: una griglia. Decidi il tipo di questo dispositivo, a seconda di cosa cucinerai.
Griglie: tipi base
Prima di tutto, vale la pena notare che la griglia può essere parte integrante dell'intero dispositivo o fungere da elemento separato. Ora in vendita sono una vasta gamma di griglie elettriche, su cui puoi cuocere carne o pesce a casa. Ma, sfortunatamente, il cibo cucinato al loro interno sarà privo dello specifico odore di fumo del campeggio. Inoltre, le griglie sono presenti in molti bracieri con parti intercambiabili. Un altro tipo di questo dispositivo è un piccolo dispositivo staccabile, costituito da due parti in rete. Una comoda maniglia fissa consente di tenere la griglia durante il funzionamento, capovolgendola per una frittura uniforme dei prodotti. In secondo luogo, al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione alla qualità del materiale con cui è realizzato il dispositivo. Questi prodotti possono essere in ghisa o essere costituiti da varie leghe. Questi ultimi includono griglie in acciaio inox. Elenchiamo le proprietà e i vantaggi di ciascuno dei due precedenti.
Griglia in ghisa: caratteristiche chiave
Questo tipo di grigliato è prodotto in un unico pezzo o è costituito da una barra piena. L'elevata conducibilità termica della ghisa consente al prodotto di riscaldarsi uniformemente su tutta la superficie, garantendo un'elevata qualità del piatto finito. Anche questo materiale non cambia la sua forma, cosa che non si può dire dei sottili reticoli fatti di varie leghe. L'unico inconveniente di un infisso in ghisa che non ha un rivestimento speciale è il rischio di ruggine sulla sua superficie. Pertanto, dopo l'uso, la griglia deve essere lavata e quindi lubrificata con eventuale olio vegetale. Questo aiuterà anche a prevenire che il cibo bruci. MAPrima di utilizzare la griglia unta per la prima volta, bruciarla accuratamente sul fuoco.
Griglia in acciaio inox: caratteristiche
Questo materiale di qualità ha un grande vantaggio rispetto alla ghisa: la leggerezza. Pertanto, i grigliati in acciaio inossidabile sono più ampiamente utilizzati. Possono essere sia parti rimovibili del barbecue, sia dispositivi pieghevoli indipendenti. Questi ultimi sono molto convenienti per friggere verdure, pesce e altri piccoli pezzi di cibo. Al momento della scelta, vale la pena acquistare griglie con un rivestimento antiaderente che garantisce una cottura di alta qualità.
Quale griglia è la migliore?
In molti modi, la tua scelta dipenderà dal tipo di piatti, dalle dimensioni dei prodotti e dal risultato pianificato. Uscire nella natura, organizzare un grande picnic? Ferma la tua scelta sulla griglia con le griglie in ghisa. Vuoi friggere velocemente il pesce durante la pesca? Quindi l'opzione più accettabile per te è un dispositivo pieghevole in acciaio inossidabile leggero. In ogni caso, il risultato sarà meraviglioso: cibo rubicondo e profumato con fumo!
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