Marchi di pentole: elenco, valutazione dei migliori, lavorazione, tipi e marche di porcellana

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:07

Nel mercato russo puoi trovare un numero enorme di marche di utensili da cucina. Ogni produttore ha fretta di assicurare che i suoi prodotti siano della massima qualità. La pubblicità nei media e sui canali TV è fonte di confusione. È estremamente difficile scegliere i piatti che dureranno per molti anni.

Attualmente, puoi acquistare beni di classe premium ed economica, oltre a soddisfare i prodotti del segmento di prezzo medio. In ciascuna di queste categorie, puoi trovare piatti davvero di alta qualità e innocui che delizieranno la padrona di casa per più di un anno.

Produttori di pentole premium

I marchi che producono articoli per la tavola di lusso da anni sono:

1. Skeppshult, Staub, impegnata nella produzione e produzione di pentole in ghisa.
2. Moneta, GreenPan, Fissler sono specializzati in prodotti da cucina antiaderenti.
3. Le Creuset, Emile Henry fa la ceramica.
4. Boemia, Riedel è impegnata nella produzione di cristalleria ebicchiere.
5. Dunoon, Japonica, Portmeirion sono specializzati in articoli per la casa in porcellana.
6. Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler sono marchi tedeschi di stoviglie con una ricca storia nell' alta cucina.

Le pentole Deluxe sono apprezzate dagli chef professionisti. Tali prodotti sono usati per cucinare in ristoranti costosi. Vale la pena notare che ciascuno dei marchi elencati ha una ricca storia e si è guadagnato il riconoscimento di milioni di persone in tutto il mondo.

Caratteristiche di pentole premium

Le stoviglie del marchio Elite hanno una serie di caratteristiche distintive.

1. Le pentole sm altate di noti marchi hanno bordi in acciaio inossidabile.
2. Tra i piatti d'élite, sono richiesti prodotti in ghisa. Questo è un materiale durevole con una serie di innegabili vantaggi.
3. Le pentole premium in acciaio inossidabile hanno un fondo spesso.
4. Le pentole Elite ti consentono di cuocere il cibo senza aggiungere olio e acqua. Allo stesso tempo, il cibo non brucia e non perde le sue proprietà gustative. Inoltre, il cibo senza olio è molto più vantaggioso.
5. Cucinare con pentole d'élite richiede meno tempo. E non è necessario guardare il cibo in modo che non bruci. Il processo di cottura diventa più semplice.
6. Assolutamente tutte le stoviglie di classe premium sono sottoposte a controllo di qualità. Tutti i prodotti sono certificati.
7. Le stoviglie di alta qualità sono fatte damateriali di fascia alta: argento, porcellana, cristallo.
8. Gli accessori sono realizzati con materiali di alta qualità. L'aspetto dei dettagli è piacevole alla vista.
9. Molte gamme di pentole premium presentano design unici realizzati da professionisti di livello mondiale.

Una delle caratteristiche distintive dei piatti costosi è il loro aspetto unico. Ogni dettaglio è pensato nei minimi dettagli. Ecco perché i piatti d'élite sono spesso venduti in set. Ciò consente di mantenere l'unità stilistica dei prodotti.

Produttori di pentole di fascia media

Tra questo gruppo di marchi di produzione, vale la pena concentrarsi su marchi come:

• METROT, "LZEP" (Lysva) sono impegnati nella produzione di prodotti sm altati per la cucina;
• Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax producono cristalleria;
• Neva, Scovo sono specializzati nella produzione di pentole, mestoli e altri prodotti in metallo;
• Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa producono e producono pentole antiaderenti;
• Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel producono pentole in acciaio inossidabile, compresi i coltelli.

Vale la pena notare che un numero molto ristretto di marchi è impegnato nella produzione di stoviglie in porcellana e prodotti in cristallo. I marchi d'élite dominano.

Caratteristiche

I piatti della fascia di prezzo medio hanno i lorocaratteristiche:

• la maggior parte dei prodotti è realizzata in acciaio inossidabile con l'aggiunta di metalli durevoli;
• Lo spessore del fondo non supera i tre millimetri e quello delle pareti è di 0,6 millimetri;
• I raccordi hanno un supporto saldato;
• di solito i set includono 3-4 articoli;
• Il design del prodotto è abbastanza semplice, privo di gusto;
• pentole e padelle sono dotate di comodi coperchi con fori di rilascio vapore;
• rivestimento antiaderente.

Il costo dei piatti del segmento di prezzo medio non supera i settemila rubli.

Separatamente è necessario parlare di stoviglie di classe media. È meglio per l'acquirente optare per porcellana e vetro. Questi sono i materiali più durevoli, resistenti a danni e scheggiature. Il design di tali prodotti è abbastanza semplice, senza complicazioni. Le stoviglie in ceramica di classe media hanno un aspetto più bello. Tuttavia, è più difficile prendersi cura di lei. Inoltre, è piuttosto fragile.

Produttori di pentole di classe economica

Questa categoria di prodotti è ideale per l'uso quotidiano. Nonostante il prezzo relativamente basso, tra le marche di piatti di classe economica si possono trovare prodotti di qualità piuttosto elevata. Separatamente, vale la pena evidenziare i marchi russi: Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Lysva Enamel Ware Factory", "Amet".

Le stoviglie di marca Economy hanno le proprie caratteristiche distintive:

• a causa della scarsa qualitàrivestimento antiaderente il cibo potrebbe bruciarsi durante la cottura;
• il fondo di padelle e pentole è piuttosto sottile;
• design semplice;
• Accessori economici che causano disagio durante la cottura (ad esempio, i manici in plastica, se riscaldati, possono emettere un odore sgradevole di plastica bruciata).

I principali produttori di stoviglie di classe economica sono Russia, Ucraina e paesi asiatici. Non tutte le produzioni hanno il controllo di qualità. La preferenza dovrebbe essere data ai marchi che si sono dimostrati validi e hanno recensioni positive dei consumatori.

Come scegliere i piatti giusti

Nonostante le differenze tra i piatti delle diverse categorie di prezzo, quando si scelgono i prodotti per cucinare, è necessario tenere conto di una serie di segni di piatti di alta qualità.

1. I prodotti devono avere pareti più spesse di due millimetri. Altrimenti, non dureranno a lungo.
2. Dai la preferenza alle pentole con caratteristiche di sicurezza.
3. Dovresti acquistare stoviglie con parti e accessori di qualità. Evita di acquistare pentole con manici in plastica. L'odore sgradevole della plastica bruciata emessa durante la cottura può ridurre notevolmente la qualità del cibo.
4. Vale la pena rifiutarsi di comprare piatti con la vernice. Non tutti i venditori possono documentare la sicurezza del rivestimento superiore del prodotto.
5. Al momento dell'acquisto, dovresti considerare la tecnologia di produzione. La ghisa è l'opzione migliore in quanto aiutadistribuisce il calore in modo uniforme e previene la combustione del cibo.

Quando si scelgono i piatti, è necessario prestare attenzione all'aspetto dei prodotti. Oltre a un bel design, il prodotto dovrebbe avere bordi simmetrici. Non dovrebbero esserci scheggiature sulla superficie. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai certificati di qualità, che devono essere disponibili presso il venditore.

Tipi di porcellana

Tra i tipi di porcellana, ci sono tre principali e più famosi.

1. Porcellana dura, che si ottiene ad altissima temperatura di cottura da 1400 a 1460°C). Grazie alla sua speciale composizione, si distingue per l'elevata resistenza al calore, la forza e un chiaro suono della campana.
2. Porcellana morbida. Questo materiale ha un colore bianco delicato. A volte ha un tono quasi cremoso. Inoltre, questo tipo di porcellana è più trasparente che dura. La resistenza al calore di tale materiale è molto inferiore.
3. Bone china è una via di mezzo tra morbida e dura. Il componente costitutivo del materiale è la cenere di osso. Da qui il nome. Questo tipo di porcellana ha pareti sottili.

Queste sono le specie principali più richieste. Ci sono molti altri tipi di materiale meno popolari.

1. Biscotto di porcellana, caratterizzato da una struttura porosa, grazie alla quale il peso del materiale è sufficientemente grande. Questo tipo è altamente durevole.
2. La porcellana rosa si ottiene tingendo la massa in rosa prima della cottura. Dopo il trattamento termico, i prodotti vengono sm altati.
3. Porcellana bianca. Il colore del materiale è dovuto alla presenza di fosfato di calce nella composizione. Luiabbastanza duro e durevole se usato con cura.

Tutti i tipi di porcellana richiedono un'attenta cura e un funzionamento accurato.

Marchi di stoviglie in porcellana

Tra i produttori russi di stoviglie in porcellana, vale la pena evidenziare:

• PC "porcellana Dulevsky";
• "Porcellana baschira";
• "Fabbrica di porcellane di Kislovodsk";
• "Fabbrica di porcellane degli Urali meridionali";
• CJSC Porcellana Pervomaisky e altri

Le stoviglie in porcellana sono molto utilizzate nella vita di tutti i giorni, nonostante la fragilità del materiale.