Menù bambino a 2 anni. Alimentazione per un bambino di 2 anni: menu

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:07

La nutrizione di ogni persona deve essere equilibrata in modo che il corpo riceva energia sufficiente per la vita. Soprattutto se si tratta di un bambino in crescita, per il quale il cibo è un fornitore di proteine, carboidrati, grassi, vitamine, oligoelementi e fibre. Il menu di un bambino di 2 anni deve essere pianificato attentamente in modo che riceva abbastanza energia al giorno. Il corpo sta crescendo e il cibo riceve molta attenzione.

Diverso dalla nutrizione infantile

Il menu di un bambino di 2 anni è già diverso da quello che ha mangiato in un anno. Ora i prodotti principali vengono introdotti come alimenti complementari, quasi tutti i denti sono cresciuti e puoi passare dal cibo frullato al cibo grumoso. Le zuppe non devono essere schiacciate, lascia che il bambino impari a masticare. Inoltre, la carne non deve essere attorcigliata in carne macinata, può essere bollita e tagliata a pezzetti o stufata. Anche la densità del porridge dovrebbe aumentare gradualmente. I latticini dovrebbero essere presenti nella dieta insieme a carne, cereali, pane, verdura e frutta. Lascia che il bambino si unisca al tavolo comune, mangi con tutti e prenda esempio dai suoi genitori - così luiimpara a tenere un cucchiaio più velocemente e attendo con ansia il prossimo pasto. Tuttavia, il menu di un bambino di 2 anni non dovrebbe consistere in quei piatti che mangiano gli adulti. I bambini di questa età dovrebbero cucinare separatamente.

Differenze dall'alimentazione degli adulti

Il corpo in crescita del bambino ha bisogno solo di quei prodotti che lo avvantaggiano. Devi sapere quale cibo per adulti non si adatta al menu per un bambino di 2 anni:

• funghi;
• conservare cibo in scatola, salse di pomodoro, maionese, verdure in salamoia;
• bevande gassate;
• frutti di mare e pesce salato;
• anatra, carne d'oca;
• salsicce e carni affumicate;
• bevande al caffè;
• condimenti e spezie piccanti;
• Cioccolato e dolci dovrebbero essere limitati.

Nel tempo, il bambino mangerà come gli adulti e per i bambini di due anni ci sono un numero enorme di ricette che delizieranno non solo il bambino, ma anche i suoi genitori.

Menu campione per un bambino di 2 anni

Per rendere più facile per mamme e papà interessati, ecco un piano nutrizionale dettagliato per i bambini.

Menù per un bambino di 2 anni per una settimana

Giorno	Colazione	Pranzo	Spuntino	Cena
1.	200 g di semola, 100 ml di tè al latte, sandwich (30 g di pane e 10 g di burro)	40 g di insalata verde con panna acida, 150 ml di borscht con brodo vegetale fresco di ossa, 60 g di tagli di manzo, 100 g di porridge di grano saraceno,100 ml di succo di mela, 30 g di frumento e 20 g di pane di segale	150 ml di kefir, 15 g di biscotti, una mela	200 g di pesce con verdure in panna acida, 150 ml di kefir, 10 g di pane integrale e di segale ciascuno
2.	Budino di ricotta da 200 g con noci e mele, 150 ml di tè debole, sandwich	40 g di insalata di mele e barbabietole, 150 ml di zuppa di patate con gnocchi di semola, 50 g di bollito di manzo alla Stroganoff, 100 g di purè di patate, 100 ml di composta di frutta, 30 g di frumento e 20 g di pane di segale	150 ml di latte, frollini di avena	50 g di frittata con cavolfiore, 150 g di porridge di riso al latte, 150 ml di kefir, 10 g di pane di segale e di frumento
3.	40 g di insalata di mele e pomodori, 160 g di porridge di farina d'avena al latte, 150 ml di bevanda al cacao, sandwich	40 g di snack di aringhe, 150 ml di barbabietola calda, 200 g di torta di riso con salsa di fegato e latte, 100 ml di infuso di rosa canina, rispettivamente 30 e 20 g di pane di grano e di segale	150 ml di gelatina di latte con ribes nero, torta di ricotta	200 g di cagliata zrazy con salsa di frutta, 150 ml di kefir, 20 g di pane
4.	200 g di syrniki con panna acida, 150 ml di latte, sandwich	40 g di cavolo fresco, insalata di carote e barbabietole, 150 ml di sottaceti, 60 g di gnocchi di pesce al vapore, 40 g di salsa, 100 g di purè di patate, 100 ml di succo di pomodoro, pane	150 ml di kefir, 10 g di biscotti, mela cotta con zucchero	200 g di polpette di patate con uovo e salsa, 150 ml di kefir, pane
5.	200 g di porridge di riso al latte, 150 ml di cacao con latte, sandwich al formaggio	40 g di piselli con cipolle e burro, 150 ml di zuppa con polpette e semola di mais, 50 g di polpette di manzo, 100 g di ricotta e zucchine, 100 ml di gelatina di fragole, pane	Panino al latte di noci da 150 ml	120 g di cotolette di cavolo cappuccio, 80 g di ricotta con carote, 150 ml di kefir, pane
6.	80 g di frittata di ricotta, 120 g di polpette di semola con panna acida, 150 ml di bevanda al cacao, sandwich	40 g di insalata di verdure, 150 ml di zuppa di latte con gnocchi di patate, 60 g di cotolette di coniglio, 100 g di porridge di grano saraceno, 100 ml di composta di frutta, pane	50 g di gelatina di kefir, 10 ml di bevanda all'albicocca, 10 g di biscotti	150 g di cavolfiore cotto in panna acida, 30 g di aringhe marinate, 150 ml di kefir, pane
7.	30 g di insalata di barbabietole con panna acida, 150 g di budino di ricotta con uvetta e panna acida, 150 ml di tè al latte, sandwich	30 g di patè di aringhe, 150 ml di borscht verde, 60 g di cotolette di manzo ripiene, 120 g di porridge di semola con brodo vegetale, 100 ml di succo di prugne, pane	Kefir da 150 ml con mele schiacciate e cenere di montagna, torta di avena	120 g di torta di riso con salsa di pesce e latte, 80 g di carote stufate nella panna acida, 150 ml di kefir, pane

Regole dell'incontro

Se non riesci a seguire chiaramente i consigli dati in questo menu per bambini, va bene. Soprattutto, attenersialcune regole per preparare pasti sani per il tuo bambino:

• La carne magra dovrebbe essere presente nella dieta ogni giorno, circa 90 g, e le interiora - 1-2 volte a settimana;
• salsicce e salsicce possono essere offerte speciali, per bambini, e solo come rara eccezione;
• pesce con poche lische - 2-3 volte a settimana per 70-100 g alla volta;
• Si consigliano 600 ml di latticini al giorno, di cui almeno 200 sono kefir o latte fermentato;
• ricotta cruda o in casseruole, budini e cheesecake - più volte alla settimana;
• uovo - 3-4 volte;
• al giorno 12 g di burro e 6 g di olio vegetale;
• almeno 250 g di frutta e verdura al giorno;
• circa 100 g di pane al giorno.

Queste regole sono seguite dai cuochi degli asili, che compilano il menu di un bambino di 2, 5 anni.

Come maneggiare il cibo

Per organizzare una dieta adatta a un bambino (2 anni), il menu dovrebbe contenere piatti bolliti, in umido, al forno e preparati al momento. Non dovresti dare il bambino fritto, le stesse cotolette possono essere cotte al vapore. Lascia che il bambino mangi frutta e verdura, sia cruda che lavorata.

Come modificare la dieta

Alcuni prodotti compaiono nella nostra dieta periodicamente, stagionalmente. Pertanto, in primavera e in autunno, puoi sostenere la forza del corpo assumendo complessi multivitaminici, ma solo dopo aver consultato un pediatra. È meglio dare la preferenza a quei prodotti, frutta, verdura ed erbe che vengono coltivatedove vivi.

Come organizzare i pasti per i bambini

Il menù è già stato dettagliato, ed è consigliabile mantenere ogni giorno un determinato ritmo di alimentazione del bambino. Se non va ancora all'asilo, ma si siede a casa, fai un programma specifico, una sequenza di azioni per la giornata. Fai sapere al bambino che, ad esempio, al mattino si sveglierà, si laverà, farà esercizi e farà colazione. Dopo la passeggiata, si laverà le mani e pranzerà, e dopo cena riceverà una caramella tanto attesa. Non è necessario rispettare il programma di ora in ora, l'importante è la sequenza di azioni. Così, dopo un'energica passeggiata lungo la strada, il bambino si sveglierà con appetito, soprattutto perché sa che diversi piatti deliziosi lo stanno già aspettando a casa e mangerà tutto ciò che gli viene offerto con piacere.

Denutrizione e eccesso di cibo

Non puoi costringere un bambino a mangiare tutto quello che ha nel piatto. Se non vuole mangiare in questo momento, aspetta il pasto successivo senza offrirgli uno spuntino. Quindi la prossima volta la porzione verrà mangiata. Non sovralimentare il bambino, sovraccarica il suo sistema digestivo. Lascialo mangiare a poco a poco, ma solo quando vuole davvero. I genitori non dovrebbero essere turbati dal fatto che il bambino, a loro avviso, sia malnutrito. Riceverà tutte le sostanze necessarie, mangerà un po 'più tardi o anche domani. Se si sente bene, si diverte e gli piace giocare e fare esercizio, questo è un segno che ora è abbastanza pieno.