2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:06
Di solito in settembre-ottobre in Europa ci sono feste dedicate alla bevanda dei re: il vino. Puoi provare bevande tradizionali e uniche, vedere con i tuoi occhi come viene prodotto il vino dall'acqua, partecipare a feste di famiglia alle feste del vino che si tengono in Portogallo (Festa del vino di Madeira), Repubblica Ceca (Vinobraní), Romania (Festa della vendemmia), Germania (Würstmarkt), Georgia (Rtveli), Svizzera (Festa del vino di Neuchatel), Italia (Festa dell'uva di Marino), Moldova (Giornata nazionale del vino).
Golitsyn Russian Wine Festival a Mosca
Non resta indietro rispetto allo svolgimento delle feste del vino e della Russia. Nel 2016 si è tenuto un festival del vino a Orlikov Lane della capitale, a cui hanno preso parte 25 cantine e alcuni produttori di prodotti agricoli. È stato un debutto di successo per il primo festival. Il festival si è svolto per tre giorni. Durante questo periodo è stato visitato da più di 1.000 visitatori di varia estrazione professionale, che hanno potuto degustare il vino russo. Questo festival è stato sostenuto dal MinisteroAgricoltura. Su di esso erano segnati i produttori che svolgono il ciclo produttivo “dalla vigna alla bottiglia”. Ciò è particolarmente importante per gli acquirenti nazionali, poiché nella nostra rete di distribuzione vengono venduti molti prodotti contraffatti. Il festival del vino di Mosca, che si tiene sotto il nome di Golitsyn, ha debuttato con successo. Oh, questo è ciò che dicono i suoi organizzatori e visitatori. Nel 2017, a dicembre, questo festival si è tenuto di nuovo.
Grande giornata del vino a Mosca
Contemporaneamente al festival Galitsyn a Mosca, il festival del vino Big Wine Day ha debuttato su iniziativa di uno dei maggiori importatori di vino del nostro paese: le società WBG. Questo festival si tiene presso il birrificio Badaevsky nel loft dei Brooklyn Studio. A differenza del Galitsyn Festival, qui venivano presentati vini da tutto il mondo. Si svolge nell'arco di una giornata. Oltre alla degustazione di vini al festival, ospiti illustri hanno tenuto corsi di perfezionamento, cibo e bevande sono stati presentati da ristoranti e progetti gastronomici. Al festival era presente l'accompagnamento musicale. Nel 2017, questa festa si è svolta il 16 settembre. Questo festival è anche chiamato il "Great Wine Festival".
"Sapore di Crimea" a Sebastopoli
Altre regioni non sono indietro rispetto a Mosca. A Sebastopoli si è tenuto un festival del vino e della musica chiamato "Il gusto della Crimea" in piazza Nakhimov, dove sono state aperte aree tematiche di produttori di vino, specialisti culinari e ristoratori della Crimea e di Sebastopoli. Questo festival includeva ancheun ampio programma di concerti, conoscenza delle tradizioni di Sebastopoli e della Crimea. Oltre al vino stesso, qui è stata presentata la cucina locale, è stata raccontata la storia della vinificazione e si sono tenuti vari concorsi. L'organizzatore era l'organizzazione vinicola "Inkerman".
Nel 2017, all'inizio di settembre, questo festival si è già svolto in due sedi. Oltre a piazza Nakhimov, il festival si è tenuto presso il molo Grafskaya. Hanno organizzato aree ricreative, masterclass, performance di DJ. Questa vacanza è durata un giorno.
Festival del vino giovane a Balaklava
Tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, nella meravigliosa località turistica di Balaklava, si tiene un festival del vino giovane, durante il quale i produttori di vino della Crimea dimostrano i loro successi. Si chiama Festa del Vino. Degustazioni di vini, scambio di esperienze, discussioni si svolgono qui. Come molti altri eventi di questo genere, qui non vengono presentati solo vini, ma anche prodotti nazionali e delizie di ristorazione. Agli ospiti viene presentato un programma di intrattenimento, masterclass, fiere. Questo festival, oltre a sostenere i produttori di vino locali, mira a sviluppare il turismo eco-gastronomico in Crimea.
"Young Wine Day" a Kislovodsk
Il 13 ottobre Kislovodsk ospiterà il festival del vino "Young Wine Day" sul Kurortny Boulevard. Questa festa si tiene per la seconda volta per dimostrare il successo dei produttori di vino di Stavropol. Qui verranno presentate le migliori varietà di uva eproduzione di vino. Tutti potranno partecipare alla degustazione. Per questo festival sono previsti una fiera e un grande concerto festivo.
Di seguito sono riportati alcuni festival all'estero.
"Tamada - 2017" a Stavropol
A Stavropol, la festa del vino si chiama "Tamada" perché è organizzata dall'omonima rete commerciale. Si è tenuto per la prima volta nel 2017 ed è stato programmato per coincidere con il 20° anniversario della società Henry and K, proprietaria della catena di negozi Tamada. Qui c'era una conoscenza della vinificazione e di altri prodotti della classe "Bevande" dei leader di questi mercati, sia del nostro paese che dei rappresentanti esteri. I visitatori hanno conosciuto la cultura del consumo di vino, le combinazioni gastronomiche di varie bevande. Ospiti del festival erano presenti al tavolo del buffet, masterclass, degustazioni non solo di vini, ma anche di altre bevande, in particolare cocktails. Tutta l'azione è stata accompagnata da un mare di musica, uno spettacolo di barman, un programma di intrattenimento e una serie di concorsi, oltre a una discoteca degli anni '80 e '90.
Vacanze a Limassol
Limassol si trova a Cipro. Qui puoi degustare non solo vino, ma anche cibo delizioso in quantità illimitate. Il festival si svolge all'aperto in ampi spazi per accogliere tutti. Di norma, l'azione è sempre accompagnata da balli e musica nazionali. Il Limassol Wine Festival si tiene dal 1961 e dura circa 10 giorni. Questa festa inizia durante la maturazione dell'uva, quando l'aria è saturail suo profumo delicato.
A Cipro il vino viene preparato secondo antiche tradizioni, conservando i segreti della cucina, caratteristici di ogni paese di montagna.
Nell'antica capitale di Cipro, Paphos, sono presenti vari mosaici, uno dei quali raffigura il mito della creazione del vino. I ciprioti non si limitano a osservare le antiche tradizioni della vinificazione, ma onorano la cultura del bere vino. Nelle loro case il vino è sempre presente sulle tavole a pranzo oa cena, ma è quasi impossibile incontrarvi ubriachi.
La sera dalle 20:00 alle 23:00 ora locale, chi lo desidera potrà degustare il vino gratuitamente.
Inoltre, chiunque può partecipare alla preparazione del vino in pubblico, quando, al plauso di tutti, oltre che all'accompagnamento di musiche squillanti, cominciano a calpestare l'uva da cui riceveranno il vino.
Leggenda di Limassol
Secondo il mito, Dioniso (il dio del vino) lo ringraziò per l'ospitalità del re Ikario insegnando l'arte della vinificazione. Il re decise di provare questa bevanda sui pastori, i quali, non avendo gli enzimi appropriati nei loro corpi, si ubriacarono rapidamente e si addormentarono per terra. Coloro che erano vicini ai pastori sospettarono che il re avesse avvelenato i pastori con una pozione e lo uccisero. Dopo il risveglio dei pastori, che si rivelarono vivi e vegeti, l'arte della vinificazione iniziò ad essere venerata da queste persone e rimase per sempre nella loro cultura.
Luca Maroni Festival in Italia
Luca Maroni è un affermato degustatore di vini e autore di numerosi libri. Diventano i migliori vini e vignaioli che hanno partecipato alla loro creazionepartecipanti al festival intitolato a questo degustatore, che si tiene annualmente nelle principali città d'Italia. Qui puoi vedere anteprime insolite, vari spettacoli. Qui puoi anche tuffarti nel passato storico e scoprire che tipo di vino beveva Leonardo da Vinci. Gli scienziati lo hanno determinato dai frammenti trovati della vite e da un'analisi dettagliata.
Altri festival
Come accennato all'inizio dell'articolo, le feste del vino si tengono in molti paesi del mondo.
In Georgia, questo festival si chiama "Rtveli". Questa è una vacanza in famiglia. Dalla mattina presto fino a tarda sera si vendemmia l'uva, dopodiché si può essere pigiata con i piedi in grandi tini o pigiate. Le brocche Qvevri sono sepolte nel terreno, dove scorre il succo d'uva. L'uva viene raccolta dagli uomini e le donne nel cortile preparano khinkali, satsivi, melanzane, baccelli di piselli con spezie e noci grattugiate. Solo a tarda sera tutta la famiglia si riunisce e la festa georgiana inizia con canti, brindisi, balli. La festa continua fino alla raccolta e alla lavorazione dell'ultimo grappolo d'uva. A tavola si usa il vino dell'anno scorso. Un estraneo può arrivare a questo festival su invito o secondo il programma di un tour turistico. Questa festa è legata alla vendemmia, cade principalmente tra settembre e ottobre.
In Moldova, il 7 ottobre, si tiene la "Giornata del vino" nazionale. Si inizia con una sfilata di vignaioli vestiti con i tradizionali costumi nazionali. La festa si svolge in molte città del paese, e il centro è Chisinau. Nella "Giornata del Vino" si svolgonofiere dove si possono degustare vini moldavi. C'è molta musica e balli al festival. La vacanza si conclude con l'esibizione della danza moldava "hora" e fuochi d'artificio.
Il Festival di Madeira si tiene in Portogallo. Questo festival è molto allegro e luminoso. La sua durata è di una settimana. Qui vengono mostrati manichini di contadini al lavoro, si tengono degustazioni di vino nelle piazze cittadine, oltre alle quali si possono provare piatti nazionali e spuntini. Masterclass, concerti di musica, musica nazionale e folklore europeo si tengono in periferia.
Nella Repubblica Ceca si tiene un festival del vino giovane "Burchak", prodotto con uve leggere locali. La festa dura tre giorni ed è guidata da un "re". Durante la manifestazione si tengono fiere e tornei cavallereschi. Tale vacanza si svolge in diverse città della Repubblica Ceca, inclusa Praga tra la fine di agosto e l'inizio di ottobre.
La Romania festeggia la vendemmia. I residenti considerano Dioniso un nativo di questo paese. Fiere, feste, concerti si svolgono durante la settimana. Nei giorni di festa vengono esposte brocche di vino vicino alle cantine e chiunque lo desideri ne può apprezzare il gusto. In vari mercati, i mercanti offrono vino da provare, raccogliendolo dalle botti con una vasca.
Il festival del vino Wurstmarkt si tiene in Germania. Sul campo di Brihlwiesen vengono allestite tende, in cui sono sistemate panchine su lunghi tavoli. I visitatori si siedono su di loro, che vengono serviti in grandi bicchieri di vino, e dentrocome antipasto salsiccia. Il programma è anche accompagnato da animazione e fiere.
In chiusura
Le feste del vino si tengono in tutto il mondo. La Russia non ha fatto eccezione. Qui si svolgono le principali celebrazioni a Mosca, Sebastopoli e Stavropol. Fondamentalmente, tali feste sono accompagnate da feste rumorose, concerti, fiere e intrattenimenti vari. In alcuni casi il vino previsto per la degustazione è offerto gratuitamente. Il periodo principale dell'evento è settembre-ottobre.
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