2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 02:59
Ti piace cucinare e vuoi deliziare i tuoi cari con piatti deliziosi e interessanti? In questo caso, prestare attenzione alle pentole in ceramica. Naturalmente, ai nostri giorni vengono sempre più sostituiti da moderne attrezzature da cucina: molte casalinghe hanno già vari fornelli a vapore e multicucina. Tuttavia, se ti piace la varietà, molto probabilmente vorrai provare nuovi sapori di piatti familiari. È in questo caso che un normale forno e una teglia verranno in soccorso. Solo con il suo aiuto sarai in grado di capire perché molte persone anziane non riescono ancora a dimenticare il sapore del cibo sfornato - gli "aiutanti" di cucina alla moda non possono riprodurlo.
Se non hai mai provato il cibo cotto in piatti di ceramica nel forno, allora è il momento di comprare le teglie. Il prezzo per loro è molto democratico (da circa 80 a 1000 rubli, a seconda delle dimensioni e della qualità). Puoi acquistarne anche 10, spendendo non di più rispetto all'acquisto di una normale padella. Al momento dell'acquisto, presta attenzione prima di tutto al loro volume: può variare da 200 grammi a diversilitri. I più comuni sono i contenitori con una capacità di 0,5-0,7 litri. Si tratta delle cosiddette porzioni, in cui vengono preparate in base al fatto che ciascuna di esse sarà servita a una persona. In grandi contenitori, puoi mettere il borsch o la zuppa nel forno a languire, cuocere il porridge o arrostire per tutta la famiglia.
Prima di acquistare una teglia, ispezionala attentamente. Passa la mano lungo le pareti interne, lungo il collo: non dovrebbero esserci crepe, scheggiature o difetti nella glassa. Fai lo stesso con il coperchio del prodotto. Tocca leggermente la pentola con un oggetto duro: dovrebbe squillare. Se senti un breve squillo chiaro, puoi tranquillamente prenderlo: non dovrebbero esserci crepe e difetti interni nascosti sotto lo sm alto. Un' altra condizione per la sua eccellente qualità è lo stesso spessore di tutte le pareti del prodotto: in questo caso, non avrà paura degli sbalzi di temperatura. Si prega di notare che se la teglia è ricoperta di glassa in cima, sarà molto più facile lavarla. Tuttavia, ci sono anche prodotti non finiti in vendita. Puoi scegliere una qualsiasi delle opzioni a seconda delle tue preferenze estetiche. A proposito, sono i vasi non sm altati simili a quelli usati dai nostri antenati.
Indipendentemente dal volume e dal rivestimento esterno, tutti i prodotti in ceramica sono ideali per gli amanti di una corretta e sana alimentazione. Questa pentola si riscalda in modo uniforme e mantiene il calore a lungo, grazie al quale tutti i prodotti in essa contenuti vengono cotti nel loro stesso succo, non si bruciano o si seccano. In lorola quantità massima di sostanze utili viene preservata e i piatti acquisiscono un sapore speciale. Con questo metodo di cottura non è necessaria una grande quantità di grasso o olio. Inoltre, nessuna delle pentole in terracotta emette sostanze nocive o odori sgradevoli.
A proposito, non avrai bisogno di piatti extra quando usi questo piatto. Le pentole sono comode da mettere semplicemente sul tavolo per ogni membro della famiglia o ospite. I porridge possono essere usati come piatti di tutti i giorni e le patate con carne saranno popolari alle feste.
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