Cos'è una brocca? Definizione, scopo e uso

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:10

Produrre un liquore fatto in casa di qualità è una vera arte che richiede una certa conoscenza ed esperienza. Inoltre, gli esperti affermano che per produrre e conservare alcolici fatti in casa devono essere utilizzati contenitori speciali. Gli esperti considerano i contenitori di legno i più adatti. Quando si conservano vino o whisky fatti in casa in botti di legno, ancore o vasche, la bevanda acquisisce un gusto meraviglioso e un aroma unico. Uno dei tipi più popolari di contenitori utilizzati nella produzione di alcolici casalinghi è la brocca. Cos'è un jub? In cosa differisce dagli altri tipi di contenitori? Cosa sono le brocche?

Cos'è una brocca?

La caraffa, o lattina, è un piccolo contenitore con coperchio, che viene utilizzato per conservare vari tipi di bevande a casa. Le domande su cosa sono le brocche, quali sono i tipi di brocche sono spesso di interesse per i produttori di vino principianti.

Si utilizzano principalmente brocche di legno. I vini realizzati in brocche di legno, plastica e metallo differiscono in molti modi. In una brocca di legno il vino non si ossida, poiché il contenitore esclude completamente il contatto con il metallo. Grazie aA una tale proprietà del legno come la mancanza di tenuta, il vino in una brocca di legno ha l'opportunità di "respirare". Nel processo di interazione del vino con il materiale del contenitore, si crea un ricco bouquet della bevanda.

I principianti dovrebbero essere consapevoli del fatto che il materiale più popolare per fare le brocche è la quercia. Il legno di quercia contiene i tannini necessari per la produzione. Nel processo di diffusione naturale, la bevanda li assorbe e acquisisce un aroma e un gusto unici e memorabili. Se versi la normale vodka in una brocca di quercia e insisti bene, otterrai una bevanda piuttosto forte con una ricca gamma di aromi e, secondo gli intenditori, preziose proprietà medicinali.

Spesso i principianti fanno domande: cos'è una brocca e come si usa? Tale contenitore viene utilizzato per la preparazione e la conservazione di vino fatto in casa, kvas, idromele, varie tinture. Per lo più le brocche sono realizzate in volumi da 3 a 50 litri.

Qual è la differenza tra una brocca e una botte?

Spesso i produttori di vino sono interessati a questa domanda. I dati sulla capacità sono diversi:

1. Modulo. La brocca ha la forma di un cono, leggermente affusolata verso l' alto. La canna è un cilindro, in cui la parte centrale è leggermente espansa.
2. Metodo di archiviazione. Le botti vengono trasportate e immagazzinate in qualsiasi posizione. Le bevande sono conservate e conservate in brocche. Le navi possono essere in posizione orizzontale o verticale. Non sono adatti al trasporto.
3. Costo, che dipende direttamente dalla tecnologia di produzione del contenitore. Poiché la brocca è realizzata in un modo più semplice di una botte, allora costaun po' più economico.

Quale è meglio?

La risposta a questa domanda dipende dai tuoi obiettivi. Se hai bisogno di un contenitore per conservare le bevande in piccoli volumi, è meglio acquistare una brocca. Svolgerà con successo la funzione di un bellissimo elemento interno in cucina o in soggiorno. Per la produzione semiindustriale di cognac, whisky o vino, è meglio utilizzare una capiente botte di rovere.