2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:08
Il desiderio di minimalismo e di risparmiare spazio sul tavolo da pranzo ha portato alla creazione e distribuzione di un oggetto così interessante come un cassetto. Cos'è? Un grande piatto di forma rotonda o ovale con tramezzi che lo dividono in più parti. In ciascuna sezione viene posizionato un prodotto separato: ciò non consente ai componenti di mescolarsi in un'unica massa. Inoltre, i sapori dei diversi piatti non si mescoleranno.
Cos'è questo?
Vengono prodotti anche modelli in cui le singole sezioni si trovano su una base comune: uno stand. Ciascuno dei singoli piatti può essere utilizzato indipendentemente come insalatiera porzionata o salsiera.
Per capire il significato della parola "menazhnitsa", ci si dovrebbe rivolgere alla lingua francese, in cui c'è un verbo mélanger - mescolare. Il concetto, in generale, è direttamente opposto al vero scopo delle stoviglie. È del tutto possibile che l'intenzione originale fosse quella di mettere gli ingredienti di un piatto in celle separate, quindi metterli uno per uno nel piatto e mescolare usando le salse.
Dove si usa?
Oggi, un oggetto da portata come un piatto da portata è abbastanza diffuso. Cos'è, lo sanno bene sui trenia lunga distanza e aerei. È stato lì che i piatti pratici e convenienti sono stati a lungo ampiamente utilizzati. Gli asciugamani usa e getta sono realizzati in cartone o pellicola. Di solito hanno due o tre sezioni, il che ti consente di posizionare lì un secondo piatto caldo. Di norma, questo è un prodotto a base di carne, contorno e salsa. Servire e pulire questi piatti - molto semplice e veloce.
Quando si presenta la necessità di servire su larga scala, viene in soccorso un piatto da portata universale. Di cosa si tratta, lo sanno bene gli organizzatori dei buffet. Una caratteristica di questo modo di trattare gli ospiti è la possibilità di scegliere autonomamente i propri prodotti da gustare e nella giusta quantità. La ciotola consente di posizionare diverse varietà di verdure, prodotti a base di carne, formaggi, salsicce, dolci, frutta e molto altro in un piatto.
Di solito ci sono da due a quattro celle nei piatti del ristorante, i piatti con sei o dieci sezioni sono meno comuni. Anche la loro posizione sul piano del piatto è diversa e dipende dal suo scopo. Se una grande cella rotonda è evidenziata al centro del piatto e ce ne sono diverse piccole intorno, allora questo è un cestino orientale. Che cos'è, lo sanno i clienti abituali dei ristoranti che servono sushi. Il prodotto principale è disposto nella sezione centrale, ad esempio frutti di mare, involtini, sushi. I più piccoli vengono farciti con una varietà di salse e condimenti.
La facilità d'uso delle forbici è nota in tutti i ristoranti. In tali piatti, puoi immediatamente servire diversi prodotti finiti per una persona, che eliminala necessità di ingombrare la tavola con oggetti da portata non necessari. Puoi fare un cambio di piatti molto velocemente, senza far aspettare a lungo i clienti. Anche pulire i piatti vuoti è facile, poiché si impilano facilmente.
Applicazione
Le qualità funzionali dei piatti moderni hanno attirato l'attenzione anche delle massaie. La domanda sul perché hai bisogno di una ciotola sulla tua tavola di casa non si pone più, devi solo cercare di servire i cibi cucinati in modo insolito. È possibile acquistare un piatto multisezione su base rotante. Una tale ciotola sarà molto utile in una festa affollata, perché qualsiasi ospite può facilmente raggiungere il prodotto desiderato. Se un piatto grande è dotato di comodi supporti, può essere utilizzato anche come vassoio.
Diversi materiali vengono utilizzati per la produzione di stoviglie originali. Un tavolo festivo può essere adeguatamente decorato con porcellane cinesi o giapponesi, dipinte con ornamenti orientali. Gli armadi in cristallo o vetro avranno un aspetto elegante. Gli elementi dei piatti in acrilico, metallo e ceramica sono più adatti per il servizio quotidiano. Le basi in bambù, legno o vimini per i piatti componibili avranno un aspetto spettacolare.
Quando si servono piatti caldi, può diventare indispensabile una ciotola con coperchio, che consente di mantenere a lungo la temperatura degli alimenti richiesta. Il coperchio protegge anche il cibo dall'essiccamento.
Vantaggio
Menazhnitsy è stato apprezzato anche dalle giovani mamme che hanno a cuore un ambiente pieno e varioallattare i loro bambini.
I piattini, divisi in due o tre sezioni, ti permettono di riempirli con più prodotti contemporaneamente, che ti permetteranno di allattare comodamente il tuo bambino. L'uso di tali piastre riduce notevolmente i tempi di pulizia e lavaggio dei piatti.
Modello originale
Le casalinghe moderne dovrebbero sapere che esiste un altro tipo di menagens: questo è il cabaret (o cabaret). La sua caratteristica distintiva è un design speciale che ricorda una foglia di trifoglio. Tale piatto è costituito da tre sezioni rotonde o ovali collegate solo su un lato. Non è consuetudine riempire tali piatti con insalate o snack. Il suo scopo principale è servire salse o diversi tipi di caviale di pesce.
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