Marinatori. Recensioni sui marinatori

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:08

Barbecue, carne al forno, cetrioli sottaceto… Cosa potrebbe esserci di più gustoso di queste delizie culinarie? Questo è particolarmente vero durante i picnic, quando vuoi coccolare e sorprendere la fantasia dei tuoi amici o dei tuoi cari. Per la preparazione di tali piatti, che si distinguono per gusto e odore squisiti, è necessaria la prematurazione.

Cos'è un marinatore e quali sono le regole per il suo utilizzo

Qualsiasi buongustaio sa che il segreto di un piatto prelibato è, prima di tutto, la sua corretta lavorazione. Tuttavia, un tale processo, che può richiedere da 4 ore, richiede molto tempo libero e notevoli costi di manodopera per la padrona di casa. Naturalmente, non tutte le persone possono ritagliarsi anche poche ore per questo processo responsabile.

Per risolvere questo difficile compito, al fine di risparmiare tempo, sono stati sviluppati elettrodomestici da cucina utili ed efficaci: i marinatori. Le recensioni su questi dispositivi sono positive. Grazie alle sue dimensioni compatte, il marinatore può essere utilizzato sia a casa che nel loro cottage estivo. Sta guadagnando costantemente slancio in popolarità tra i buongustai, soprattutto durante l'inizio del paeseun periodo impossibile da immaginare senza barbecue profumato o carne al forno.

Design marinaio

Il dispositivo è una struttura costituita da un contenitore cilindrico posizionato orizzontalmente. È attaccato a un supporto speciale. I dispositivi standard hanno una capacità da quattro a sei litri. Il contenitore è chiuso con un coperchio sigillato.

Per il funzionamento, il marinatore è dotato di una pompa, che può essere a vuoto o ad azione meccanica. I modelli più moderni hanno un controllo della temperatura. Inoltre, ogni apparecchio è dotato di una piastra o griglia speciale per la preparazione della carne.

Come funziona il dispositivo

Il principio stesso di funzionamento del marinatore si attua sulla base del vuoto che si crea nel recipiente di lavoro. Grazie a questa tecnologia, la marinata entra in tutte le fibre del prodotto lavorato. Durante il processo, il motore ruota costantemente il contenitore per distribuire uniformemente i componenti e far penetrare la marinata nelle fibre. Per questo motivo, tutto va molto più velocemente rispetto al decapaggio tradizionale. Ci vorranno dai 9 ai 30 minuti di funzionamento del marinatore. Al termine, il contenitore può essere facilmente trasferito in frigorifero per un'ulteriore conservazione.

Dimensioni dei marinatori

I marinai per volume dovrebbero essere divisi in due gruppi più comuni. C'è un dispositivo con un volume di 4 litri, progettato per elaborare 2,3 kg di carne9-20 minuti. Un marinatore con un volume di 6 litri marina circa 3 kg di carne per mezz'ora. Meno comuni sono i contenitori da 2 litri progettati per mettere in salamoia una piccola quantità di cibo.

Cosa cercare quando si acquista un marinatore

Quando si scelgono marinatori di alta qualità e produttivi, le recensioni dovrebbero essere visualizzate prima. Quindi è necessario controllare il funzionamento del vuoto, dovrebbe essere in buone condizioni. Se non funziona, la tecnica è inutile. Alcuni modelli sono dotati di un adattatore per auto, molto comodo quando si viaggia.

Le persone che hanno acquistato un dispositivo del genere, che non è considerato essenziale, notano all'unanimità l'elevata velocità di cottura e la facilità d'uso. Tratterà facilmente, oltre alla carne, anche pesce, funghi, verdure e ti delizierà con il gusto squisito dei piatti cucinati.

Marinatore sottovuoto

Il tipo più comune di questo tipo di dispositivo è un marinatore sottovuoto, le cui recensioni nella maggior parte dei casi sono positive. È rappresentato sul mercato da moltissimi modelli, può elaborare il prodotto selezionato in tempi record e ti permetterà di dedicare il tempo risparmiato ai tuoi amici o ai tuoi cari.

Tra la varietà di questi dispositivi, va individuato il marinatore Marta MT 2091, le cui recensioni sono scritte esclusivamente in modo positivo. Una caratteristica di questo modello è un tempo di cottura breve da record per i prodotti in salamoia - 9 minuti. Tutto questo è stato reso possibile dalla presenzapompa a vuoto, che permette alla marinata di penetrare rapidamente nel prodotto e renderlo molto più gustoso e morbido. Il dispositivo è progettato per elaborare tutti i tipi di componenti. Può essere utilizzato per marinare carne e funghi, lattuga e cetrioli.

Recensioni del marinatore sottovuoto e come funziona

Ogni utente che non ha badato a spese e ha acquistato un marinatore per il suo uso quotidiano ne è rimasto soddisfatto. I prodotti cotti al suo interno sono morbidi, succosi e con un gusto brillante e ricco di marinata, che in condizioni normali si ottiene attraverso duri sforzi e enormi costi di tempo.

Gli alimenti lavorati in una marinatrice cuociono più velocemente, con un gusto più saturo. Separatamente, vorrei notare i cetrioli sottaceto, passati attraverso il marinatore. Le recensioni su di loro sono soprattutto elogi. Risultano incredibili. Tutto ciò di cui hai bisogno è croccante, piccante con un sapore straordinario. Va detto che quando si sceglie un dispositivo, è imperativo guardare molti consigli e consigli di utenti esperti.

Per ottenere una carne straordinaria, caricala nel marinatore "9 minuti". Le recensioni semplicemente non possono essere negative, perché il dispositivo è davvero utile. Ha preso il nome dalla velocità di elaborazione dei prodotti, in soli 9 minuti.

Il comodo e semplice marinatore "Marta", le cui recensioni sono piacevoli alla vista, diventerà il tuo assistente indispensabile. Usare il dispositivo è indecentemente semplice. Mettere la carne o le verdure in un contenitore, aggiungere le spezie e le salse a piacere, chiudere il coperchio. Quindi accendere il marinatore ed estrarre il tubo di aspirazione dell'aria. Inseriscilo nel foro del coperchio, fissalo e attendi che tutta l'aria venga rimossa e il coperchio si attacchi saldamente al contenitore.

Quasi fatto. Resta da posizionare con cura il contenitore con i prodotti sulle ruote della marinatura e selezionare la modalità. A rotazione lenta, la carne o qualsiasi altro prodotto è saturo di marinata. Al termine del processo, l'apparecchio emetterà un segno caratteristico, il che significa che i componenti sono pronti per un'ulteriore cottura.

Vantaggi e svantaggi

Analizzando tutti i marinatori recensiti, le cui recensioni sono riassunte sopra, si dovrebbero evidenziare i vantaggi e formulare gli svantaggi di tali dispositivi.

I vantaggi dell'utilizzo di un marinatore includono una piccola area occupata dal dispositivo. Grazie a ciò, il dispositivo si adatterà perfettamente a qualsiasi cucina senza limitare altri elettrodomestici da cucina. Un vantaggio importante è la possibilità di conservare il resto dei prodotti, poiché il sottovuoto consentirà loro di rimanere freschi a lungo. Soddisfatto anche della velocità di preparazione della marinata, ottenuta grazie alla tecnologia del sottovuoto. Il costo del marinatore è abbastanza democratico. Pertanto, questo parametro si applica anche ai vantaggi dell'utilizzo di questo dispositivo.

Analizzando i marinatori, le cui recensioni sono estremamente positive, si dovrebbero anche identificare gli svantaggi di un tale dispositivo. Il dispositivo consuma elettricità, anche se poco, occupa un certo spazio, quindiha bisogno di spazio e non è una tecnica comunemente usata, sebbene sia individuale.