Capodanno e Natale in Polonia

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:06

In Polonia, il Natale è una delle principali festività dell'anno, proprio come la Pasqua. Un numero enorme di tradizioni è associato alla sua celebrazione, che tutti i polacchi cercano di onorare. La data del Natale in Polonia coincide con la celebrazione negli altri paesi europei e negli Stati Uniti - 25 dicembre. Il nuovo anno si celebra qui la notte tra il 31 dicembre e il 1 gennaio ed è chiamato il giorno di San Silvestro.

Cos'è Vigilia?

I polacchi chiamano Vigilia la vigilia di Natale. In questo giorno, tutte le persone cercano di creare un'atmosfera calda e accogliente intorno a se stesse, evitando scandali con tutte le loro forze. In Polonia credono: il modo in cui trascorri la vigilia di Natale è come vivrai tutto il prossimo anno.

Secondo la tradizione, tutta la famiglia si siede a tavola la vigilia di Natale. È meglio se prima tutti difendessero il servizio nel tempio. La cena della veglia completa l'Avvento, quindi i piatti sulla tavola sono ancora quaresimali. Per tradizione, una tovaglia bianca come la neve dovrebbe giacere sul tavolo e la paglia sotto di essa.

Questo è un omaggio alla stalla e alla mangiatoia dove nacque Gesù. In genere, NatalePolonia e tradizioni sono concetti inseparabili.

Posto gratuito alla tavola di Natale e pagamento

I polacchi lasciano sempre un posto libero alla tavola festiva, servito con le posate. Questa convinzione ha le sue radici in un lontano passato. In precedenza, si credeva che ciò fosse dovuto all'antica tradizione di lasciare un posto per l'anima alla veglia. Ora lo spazio libero è più associato a un viaggiatore. E come si dice in Polonia, non si sa chi sarà questo viaggiatore e se sarà Gesù stesso.

Oplatek è pane azzimo, che simboleggia il corpo di Cristo nella fede cristiana. Spezzare questo pane a Natale in Polonia è una delle tradizioni più importanti. La divisione inizia con il capofamiglia, dopodiché ogni membro rompe un pezzo e dà al suo vicino un compenso per staccare il suo pezzo.

Altre tradizioni a tavola per Vigilia

È consuetudine da tempo invitare un numero pari di ospiti alla vigilia di Natale. Avevano particolarmente paura del numero 13 e lo evitavano in ogni modo possibile. Ma se il numero degli ospiti risultava ancora dispari, ne invitavano un altro. I poveri chiamavano un vicino solitario e i ricchi chiamavano un pastore. Gli ospiti erano seduti al tavolo per età o posizione nella società.

Tradizionalmente, un numero dispari di piatti veniva messo in tavola la vigilia di Natale.

Ai vecchi tempi, i contadini mettevano 5 o 7 piatti, i ricchi - 9 e la nobiltà - 11. Era consentita anche la presenza di 12 piatti sulla tavola, poiché questo numero è uguale al numero degli apostoli.

Molte persone vanno in Europa per Natale per conoscere le tradizioni locali e sentire lo spirito delle feste. Mai turisti dovrebbero sapere in anticipo come funzionano i negozi in Polonia a Natale. La maggior parte di loro sarà chiusa il 25 e 26 dicembre, il 1 gennaio e il 6 gennaio, il giorno dei Re Magi.

Cosa viene servito in tavola per Natale

Ora è consuetudine servire 12 piatti in tavola, a seconda del numero degli apostoli. L'ospite deve provare ogni piatto, ma non mangiare troppo. La zuppa apre la festa. Può essere fungo, pesce, mandorla o lino. Anche Borscht è popolare. Tradizionalmente, kutya, bigos e piatti di pesce non sono completi.

Il momento clou del programma natalizio in Polonia è la carpa. La sua testa deve essere mangiata dal proprietario, questo mostra rispetto per lui. Dopo che la carpa è stata mangiata, il proprietario della casa mette le squame nel portafoglio. Si ritiene che questo porterà felicità e benessere finanziario alla casa.

Ogni piatto in tavola porta tradizionalmente un carico semantico. Il papavero deve essere presente (ad esempio, rotolo di semi di papavero). Porterà pace alla casa e buon raccolto. Questo ingrediente è stato aggiunto anche a kutya. Conteneva anche il grano come simbolo di vita e il miele come simbolo della vittoria del bene sul male. Al momento, anche se la padrona di casa non prepara il kutya per Natale (in Polonia), mette sempre i suoi componenti sul tavolo separatamente.

Ora la famiglia si riunisce al tavolo la vigilia di Natale chiacchierando e ridendo allegramente, discutendo di tutte le novità. In precedenza era vietato. L'intera cena è trascorsa in silenzio e solo la padrona di casa è riuscita ad alzarsi da tavola quando questa o quella sorpresa era finita.

Certo, non senza dessert. Nel suocome è consuetudine servire il favernhuha - biscotti con miele e noci, oltre alla torta al cioccolato.

La prima stella e l'edlka sono tradizioni natalizie integrali in Polonia

È stato possibile invitare persone alla tavola polacca, carica di piatti ricchi, solo dopo che la prima stella era sorta nel cielo. I cattolici hanno seguito chiaramente questa regola da tempo e non è stata dimenticata nemmeno adesso. Questa tradizione deriva dal sorgere della Stella di Betlemme, quando i Magi trovarono nella mangiatoia il neonato Salvatore.

Edlka è la parte superiore dell'abete o del pino. In Polonia, è sempre stata appesa sotto il soffitto e ha protetto i proprietari della casa dagli spiriti maligni. Ora è stato sostituito da un abete rosso completamente vestito o dai suoi rami.

Gli alberi di Natale e Capodanno in Polonia hanno messo radici non molto tempo fa. Solo nel XVIII secolo nel paese apparve la menzione dell'abete rosso come albero di Natale. All'inizio, la chiesa polacca non apprezzò l'idea, ma riuscì a cambiarla rapidamente a modo suo. Le mele sull'abete iniziarono a simboleggiare il frutto proibito del Giardino dell'Eden, la stella in cima: la stella di Betlemme. L'albero di Natale si trova nelle case polacche fino al 6 gennaio.

È impossibile non menzionare un' altra tradizione natalizia che ha messo radici non solo in Polonia: fare regali. Naturalmente, in questa festa luminosa, è consuetudine fare regali alle persone più vicine.

Cosa è successo dopo la festa?

Quello che è successo dopo la cena di gala ha sfidato una singola descrizione. Tutte le parti del paese avevano le proprie tradizioni. C'era solo una cosa in comune: tutti i resti del pasto dovevano essere immediatamente somministrati agli animali domestici. La priorità eraanimali con le corna. Si ritiene che rappresentanti di questo tipo di creature viventi fossero presenti alla nascita del Salvatore e ricevessero il dono della parola. Da qui la tradizione della mensa quaresimale per il Natale cattolico in Polonia.

Dopo la festa, alla gente piace ancora cantare.

I mummer vanno di casa in casa il più delle volte nei villaggi polacchi. Scelgono il costume di una capra come simbolo di fertilità, di una cicogna come simbolo del nuovo anno o di un orso come simbolo delle forze della natura. La tradizione popolare polacca è riuscita a preservare un numero enorme di canti natalizi che sono ancora popolari oggi. I bambini cantano sotto i tavoli in modo che ci siano i polli e il proprietario "spaventa" gli alberi da frutto in giardino con un'ascia. Anche gli spettacoli amatoriali che recitano storie del Vangelo sono popolari.

In alcune regioni del Paese, dopo le vacanze, era consuetudine recarsi al cimitero per onorare la memoria dei parenti defunti.

Capodanno in Polonia

L'articolo ha già descritto in dettaglio come si festeggia il Natale in Polonia. La festa di Capodanno, che si celebra nella notte dal 31 dicembre al 1 gennaio, non passerà inosservata. Molti turisti preferiscono visitare il paese in questo momento, perché tutte le città sono avvolte in un'atmosfera divertente e festosa. Le feste popolari, i carnevali sono molto attraenti sia per i turisti che per la popolazione locale. Gli ospiti della città possono festeggiare il Capodanno, o il giorno di Silvestro (come si dice in Polonia), e nei colorati ristoranti locali che offrono un programma interessante e cucina nazionale. Un turista dovrebbe ricordare come lavorano in Polonia a Natale - negozichiuso nei giorni festivi 25, 26 dicembre, 1 e 6 gennaio.

A Capodanno, i polacchi camminano rumorosamente: musica ad alto volume, canti e risate si sentono ovunque, fuochi d'artificio colorati e impressionanti tuonano.

Tradizioni polacche del nuovo anno

Nel nuovo anno, una serie di carnevali si svolge tradizionalmente nel paese. Spettacoli, balli e scherzi invadono letteralmente le strade della città. Inoltre, i polacchi organizzano "Kulig" - questa è una danza rotonda della slitta, senza la quale non può fare un solo anno.

Dopo essersi divertiti all'aria aperta, i polacchi si spostano verso il fuoco. Qui tutti vengono trattati con salsicce fritte. Anche nei giorni festivi è consuetudine cuocere sottobosco, ciambelle e l'ultimo giorno di carnevale tutti mangiano aringhe.

I polacchi preferiscono Gzhanets (simile al vin brulé) tra le bevande. Nella capitale si vende ad ogni angolo e ogni turista è semplicemente obbligato a provarlo. Viene versato da botti di legno, cosa particolarmente apprezzata dagli ospiti di Varsavia. Il nuovo anno è rumoroso qui.

Se apprezzi di più il comfort, allora vai nella città di Cracovia. Qui spesso trascorrono il tempo non alle feste di strada, ma seduti pacificamente nei ristoranti.

Un'ottima idea sarebbe quella di festeggiare il nuovo anno nella stazione sciistica di Zakopane. Qui vanno a sciare e fare snowboard, slittino e pattinaggio. Da non perdere è la corsa in tram di montagna.

Se sogni una vacanza in Europa, la Polonia è un'ottima scelta, perché c'è così tanto da vedere e i prezzi sono più bassi che in altri paesi.

Simboli delle feste - San Nicola e Silvestro

Per i russi un simboloIl miracolo di Capodanno è il Babbo Natale preferito da tutti. Anche i polacchi hanno un tale carattere: questo è San Nicola. Questo è un nonno affascinante e laborioso, un incontro con cui aspettano tutti i bambini del paese. Il 6 dicembre è il giorno di San Nicola. In questa festa, i bambini ricevono regali e aspettano l'arrivo di Nicholas a Natale. Credono che i doni vengano dati solo ai bambini obbedienti, quindi cercano di comportarsi bene.

Il simbolo del nuovo anno in Polonia è San Silvestro, vescovo romano morto nel 335. A quel tempo, il mondo cattolico era in preda al panico: tutti credevano che la fine del mondo stesse arrivando e il formidabile serpente Leviatano sarebbe uscito dal mare e avrebbe divorato tutto. Poi il popolo trovò un protettore: divennero San Silvestro. Secondo la leggenda, riuscì a sconfiggere il Leviatano e a salvare il mondo.

Come puoi vedere, le tradizioni natalizie in Polonia sono forti e hanno saputo passare attraverso i secoli. Ma la cosa più importante per i polacchi è passare la notte di Natale con la famiglia. Pochissime persone si permettono di celebrare questa festa fuori casa.