2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:06
Le giovani mamme aspettano sempre con impazienza il momento in cui sarà possibile diversificare la dieta dei loro bambini. Dopotutto, vuoi dare al tuo piccolo qualcosa di gustoso! Non dovrebbe bere latte e mangiare porridge?! Le prime purè di verdure, frutta, purè di carne … Ma molti genitori spesso non si ricordano nemmeno del formaggio. È generalmente accettato che questo prodotto non sia per bambini. Questa affermazione è vera ed è possibile dare il formaggio a un bambino?
Perché i bambini hanno bisogno del formaggio
Il formaggio dovrebbe sicuramente arricchire la dieta dei bambini. Ed ecco perché. La proteina contenuta in questo prodotto appetitoso (e ce n'è fino al 25% - questo è più di quella che si trova nella carne!), Viene assorbita molto meglio di quella che si trova nel latte e nella ricotta. Le preziose proteine che compongono il formaggio vengono assorbite quasi completamente - del 95%.
Inoltre, i formaggi a pasta dura contengono molto calcio, tanto necessario per il corpo di un bambino: 8 volte di più che nel latte e 10 volte di più che nella ricotta!
Il formaggio è anche ricco di fosforo, vitamine liposolubili di diversi gruppi. Contiene anche molti sali minerali.
Grazie agli acidi grassi del formaggio, migliora le funzioni cerebrali.
Masticare questoprodotto abbastanza solido, i bambini sviluppano il loro apparato mascellare.
Il formaggio va bene anche per i bambini con diagnosi di intolleranza al lattosio, perché durante la sua produzione tutto il lattosio rimane nel siero.
Aggiungi a questo un'armoniosa combinazione di proteine e grassi - e non ci saranno dubbi sui benefici di questo delizioso prodotto per il corpo del bambino.
Che i bambini dovrebbero aspettare con il formaggio
Con tutte le proprietà benefiche del formaggio, una grande quantità di proteine e grassi contenuti in questo prodotto può sovraccaricare l'apparato digerente di un bambino che non è ancora forte. Pertanto, è meglio non somministrare questo prodotto a bambini con problemi all'apparato digerente.
I medici non lo consigliano nemmeno ai bambini con malattie renali, a causa dell' alto contenuto di sale, che provoca ritenzione di liquidi nel corpo.
Caglio e sale complicano anche il lavoro del pancreas.
Alcuni bambini sono allergici ai prodotti caseari. Quando puoi dare il formaggio a un bambino con una tale patologia? Se le briciole sono soggette ad allergie, dovrai presentargli del delizioso formaggio non prima che abbia un anno e mezzo, o anche più tardi.
A causa dell' alto contenuto di grassi del prodotto, il formaggio non dovrebbe essere somministrato anche ai bambini piccoli che sono obesi e spesso stitici.
A che età puoi dare il formaggio a un bambino
Se si consiglia di somministrare ricotta e kefir a bambini di età pari o superiore a sei mesi, allora nutrizionisti di formaggioSi consiglia di entrare nella dieta non prima di 11-12 mesi. Il motivo è semplice: questo prodotto è più difficile da digerire e un piccolo corpo fragile non è ancora pronto per elaborarlo.
Il sistema digestivo di un bambino è più o meno stabilizzato solo all'età di circa un anno. Le pareti dell'intestino del bambino sono rafforzate, per cui il rischio che i batteri patogeni possano penetrare nel sangue di una piccola persona e che si manifestino reazioni allergiche a un prodotto sconosciuto è significativamente ridotto.
Entro l'anno, il pancreas inizia a produrre la quantità necessaria di enzimi. Questo è il momento in cui puoi dare il formaggio al tuo bambino.
Quale formaggio è il migliore per il bambino
È anche importante che tipo di formaggio può essere dato a un bambino fino a un anno. Le prime varietà devono essere non salate e senza spezie. Cioè, è necessario avviare alimenti complementari al formaggio con varietà olandesi, Poshekhonsky, parmigiano, russe e simili. Altre varietà devono essere aggiunte con maggiore attenzione, e questo dovrebbe essere fatto gradualmente.
Anche il contenuto di grassi di questo prodotto è molto importante. Puoi dare ai bambini un formaggio con un contenuto di grassi di circa 45. Più grasso è dannoso per il corpo del bambino, perché sovraccarica il pancreas e il fegato del bambino e nel formaggio con una percentuale di grasso inferiore, il calcio in esso contenuto è inferiore assorbito.
Il menù di un bambino di un anno e mezzo può già essere diversificato con l'introduzione del latte acido e dei formaggi in salamoia: Suluguni, Georgian, Adyghe.
Ma non dovresti insegnare le briciole ai formaggi fusi e agli affumicati! Questo vale anche per i formaggi.muffa nobile.
Quando puoi dare il formaggio a un bambino di questo tipo? Non prima che abbia 5-6 anni.
Quanto formaggio dare e in che forma
Quando posso dare il formaggio a un bambino e con quanto cominciare?
La prima volta devi dare alle briciole non più di 5 grammi di formaggio. Questa è l'indennità giornaliera massima per un neonato.
Fino a due anni, la quantità di formaggio può essere aumentata gradualmente fino a 30 grammi al giorno. Ma allo stesso tempo, devi somministrarlo solo 2-3 volte a settimana.
I pediatri non consigliano di somministrare formaggio ai bambini in combinazione con carne e burro, per non sovraccaricare i reni, il fegato e il pancreas dei bambini.
Se vuoi regalare a tuo figlio o figlia un panino con burro e formaggio, che tu stesso ami, sappi che non dovresti farlo, poiché una tale combinazione di prodotti è dannosa per il corpo di un bambino fragile.
Fino all'età di tre anni, gli esperti consigliano di dare il formaggio grattugiato ai bambini. E solo a partire da questa età un prodotto a base di latte fermentato può essere offerto tagliato a pezzetti.
Mattina o sera?
I giovani genitori sono interessati a quando possono dare il formaggio al loro bambino: al mattino, al pomeriggio o alla sera. Importa a che ora del giorno dai da mangiare al tuo bambino?
Gli esperti consigliano di trattare l'omino con questo prodotto gustoso e nutriente nella prima metà della giornata, poiché è in questo momento che gli enzimi funzionano più attivamente, il che contribuirà a una più rapida lavorazione del formaggio da parte del corpo del bambino.
Con le condizioni di cui sopra, genitori amorevolidiversificare il menù del proprio bambino con un prodotto gustoso e salutare e non nuocere al fragile corpo dei bambini.
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