Porridge per la pappa: consigli per la scelta, regole per la prima pappa, recensioni

2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:09

I pediatri consigliano alle mamme di introdurre i primi alimenti complementari nel menù del bambino, a partire dai sei mesi. Inoltre, i cereali sono più adatti per questo. Ma un momento piuttosto cruciale in una questione così importante è l'espansione della dieta. Se non segui le regole di base dell'amministrazione e dei termini, puoi causare danni irreparabili alla salute delle briciole. Il porridge per alimenti complementari deve soddisfare molti requisiti. Funge da potente fonte di energia, ha un effetto benefico sul tratto digestivo ed è una ricca fonte di oligoelementi e vitamine. Ma i genitori non sempre capiscono chiaramente quando è meglio introdurre i cereali e cosa preferire: confezionati o cucinati con le proprie mani.

Obiettivi di alimentazione complementare

Il latte materno di una madre fornisce tutti i nutrienti, le vitamine e i minerali di cui un bambino ha bisogno. Ma il bambino sta crescendo rapidamente e il suoil corpo non è più sufficiente che possa ottenere dal latte. Il bambino impara rapidamente nuove abilità, impara a rotolare, sedersi, gattonare, alzarsi e camminare. Tutte queste azioni attive richiedono l'assunzione di maggiori quantità di nutrienti che la mamma non può più dargli.

Pertanto, gli alimenti complementari sono progettati per soddisfare le esigenze di energia di un bambino in crescita, che viene convertita dal cibo fornito al corpo. Man mano che cresce, la sua crescita aumenta sempre di più. Inoltre, il cibo che viene offerto al bambino contribuisce alla formazione delle sue abitudini gustative, aiuta a padroneggiare l'abilità della masticazione e soddisfa negli adulti la naturale curiosità per il contenuto dei piatti. Il porridge per alimenti complementari è il più preferito in molti casi. Soprattutto viene prescritto per il sottopeso e la cattiva alimentazione della madre.

Tempi per l'introduzione di alimenti complementari

La medicina in campo pediatrico non si ferma. Gli specialisti studiano costantemente le caratteristiche della crescita e dello sviluppo del bambino, nonché la validità della necessità di introdurre alimenti complementari. Se i medici in precedenza consigliavano alle madri di introdurre alimenti complementari ai bambini con il porridge all'età di tre mesi, ora le scadenze sono cambiate. A condizione di alimentazione naturale, vale la pena somministrare altri prodotti non prima di sei mesi. Un po' prima, dall'età di cinque mesi, iniziano a nutrire i bambini artificiali.

Gli esperti notano che prima di raggiungere l'età consigliata, qualsiasi alimento, a differenza del latte materno o artificiale, non porterà benefici. È solo che il tubo digerente non è ancora maturo e non può digerire il cibo che gli è estraneo.

Inizia da mangiare, iniziando con i cereali

Se si decide di introdurre alimenti complementari e il pediatra consiglia il porridge, è necessario rispettare una serie di requisiti.

All'inizio, il piatto dovrebbe essere composto da un solo tipo di cereale, non avere tracce di latte. È vietato aggiungere zucchero, burro per il gusto. Se il prodotto viene acquistato, non deve contenere aromi e coloranti.

Il porridge per l'alimentazione può essere diverso. Ma come prima cosa, devi prendere solo senza glutine. Il glutine è una proteina vegetale molto difficile da digerire. Il sistema digestivo del bambino potrebbe semplicemente non essere pronto per un tale carico. Naturalmente, il bambino sta crescendo a un ritmo rapido e le difficoltà di digestione di questo componente stanno gradualmente svanendo. Ma a volte il problema rimane per tutta la vita. Il porridge di grano saraceno per l'alimentazione, così come il riso e il mais, è la scelta migliore all'inizio. Si consiglia di attendere con farina d'avena e semole di frumento, che sono troppo pesanti per un apparato digerente fragile.

È importante che il pediatra consigli con quale tipo di porridge iniziare con gli alimenti complementari. La scelta dipenderà dalle condizioni generali del bambino e dalle sue caratteristiche individuali.

È noto che i piatti a base di cereali possono risolvere molti problemi. Quindi, se il bambino ha la tendenza alla stitichezza, il porridge di mais gli sarà utile. Il cereale contiene una grande quantità di fibra, che ha un effetto benefico sull'intestino.

Se il bambino è ben tollerato da due o tre tipi di cereali, piatti senza latticini, allora in un mese puoi provare a offrirelatticini. Resta però invariata la regola dei cereali senza glutine. Per l'auto-preparazione, utilizzare una miscela di latte. Il latte intero è consentito solo dopo un anno

Molte persone nutrono i propri figli con la semola alla vecchia maniera. Tuttavia, la medicina moderna avverte di farlo fino a un anno. Nonostante il fatto che ai bambini piaccia spesso il piatto, la semola può ritardare l'assorbimento del calcio.

Come iniettare il prodotto

A partire dai cereali, l'avvio di alimenti complementari può risolvere molti problemi nel bambino, soprattutto se associati alla mancanza di peso e alla mancanza di nutrienti nel latte materno. È necessario iniziare non prima di 5-6 mesi. Tuttavia, a volte i pediatri consigliano di nutrire il bambino con un piatto di cereali a partire dai 4 mesi. Ma un tale approccio è possibile nel caso di bambini artificiali o nell'impossibilità di acquistare una miscela adattata di alta qualità. In caso contrario, sono possibili conseguenze negative dall'apparato digerente e manifestazioni di reazioni allergiche.

Le regole per l'introduzione di alimenti complementari dicono che il primo cucchiaio di un prodotto sconosciuto dovrebbe cadere al mattino. In questo caso, è più facile seguire la reazione del corpo. All'inizio, alle briciole viene offerto solo un cucchiaino di porridge, quindi vengono alimentate come al solito (miscela o petto).

Se non sono seguiti eventi avversi, in 10 giorni la quantità di alimenti complementari viene adeguata a una porzione intera. I primi piatti vanno preparati con acqua.

Cucinare il porridge a casa

La prima poppata con il porridge senza lattosio è un momento emozionante. Certo, puoi usare già confezionatoprodotti. Tuttavia, alcune madri preferiscono cucinare il piatto da sole. In questo caso, le proporzioni dovrebbero essere rispettate. Per 100 ml di liquido, devi prendere 5 gr. cereali macinati. Puoi macinare il porridge già preparato in un frullatore.

Se un piatto sconosciuto è ben tollerato dal bambino, dopo un paio di settimane puoi aumentare la proporzione di cereali del 10%. Dopo un' altra settimana o due, è consentito provare il porridge di un altro cereale. Così, entro un mese, il bambino potrà apprezzare il gusto di tre cereali senza glutine.

Varietà a scelta

I primi cereali per alimenti complementari sono molto diversi. Quale di loro scegliere, te lo dirà sempre il pediatra, che tiene conto dell'età del bambino e del suo stato di salute. Per ora, i genitori possono:

• compra il porridge istantaneo in una scatola;
• cucina il tuo pasto a casa;
• Compra il porridge completamente cotto.

I Velling sono apparsi di recente nelle grandi città e nelle catene di vendita al dettaglio. Cibo, tradizionale per i popoli scandinavi. È un prodotto che è un incrocio tra il porridge liquido e un milkshake. Più adatto per i viaggi e consigliato da 5-6 mesi.

Il porridge per alimenti complementari può essere nel latte o nell'acqua. Quest'ultimo è consigliato per l'inizio di alimenti complementari e per i bambini con carenza di lattosio. Inoltre, qui l'amido e lo zucchero sono completamente assenti, il che crea un ulteriore carico sull'intestino delle briciole.

L'agonia della scelta

Qual è il miglior porridge per la prima poppata? In questo caso, tutti i pediatri consigliano il grano saraceno. Le semole sono particolarmente ricche di ferro,contiene magnesio, vitamine del gruppo B e una grande quantità di proteine. Non c'è praticamente alcuna allergia al grano saraceno, è ben tollerato e facilmente digeribile. Ideale quindi come primo piatto.

Se al bambino viene diagnosticata una mancanza di peso, il medico potrebbe consigliarti di iniziare con i cereali di riso. I cereali sono particolarmente ricchi di fibre alimentari sane, che hanno un effetto benefico sull'intestino. Tuttavia, alcuni genitori sono diffidenti nell'offrire porridge di riso ai bambini a causa del rischio di stitichezza. Ma gli esperti confutano questo fatto e sottolineano che il problema può sorgere a causa del consumo di riso schiacciato. Un prodotto a base di farina di riso non porta a tali conseguenze.

Le semole di mais sono riconosciute come un prodotto non meno pregiato e sicuro. È arricchito con minerali, fibre e proteine. Tuttavia, i pediatri consigliano di introdurlo nella dieta del bambino solo dopo aver provato il grano saraceno e il porridge di riso.

Dall'intera varietà per i primi alimenti complementari, si dovrebbe scegliere solo un porridge monocomponente (costituito da un tipo di grano) senza latticini. Se il bambino tollera bene la novità nella dieta, ha già provato tre diversi tipi di cereali, allora puoi offrire multicomponente e latticini.

Compra o cucina

La scelta migliore è il porridge per cibi complementari. Cosa c'è di meglio: acquistato, in una scatola o cucinato da mamma con le sue stesse mani? Se segui le raccomandazioni dell'OMS, si riducono al fatto che il prodotto preparato in fabbrica è decisamente migliore. Tra le sue virtù:

• arricchimentotutti gli oligoelementi necessari;
• la consistenza è completamente omogenea e adatta all'assorbimento in tenera età;
• non contiene coloranti, aromi o sale;
• eliminato completamente le impurità di sostanze chimiche e metalli pesanti;
• il prodotto è sottoposto a rigorosi controlli di qualità in fabbrica.

Se acquisti il porridge in scatola da un noto produttore, puoi essere certo della sua qualità e della sua completa sicurezza. Inoltre, molti sono affascinati dalla semplicità e velocità di preparazione del piatto finito.

Porridge fatto in casa

Nella vita di ogni bambino, prima o poi, avviene la prima poppata con il porridge. Quale è meglio in questo caso: acquistato o fabbrica? Naturalmente, dal punto di vista economico, quelli acquistati inizialmente sono più costosi, perché all'inizio il bambino ne mangia una piccola parte e puoi conservare il resto della miscela secca per un breve periodo di tempo. Ci sono anche madri che preferiscono cucinare da sole per il loro amato bambino e semplicemente non si fidano del prodotto del negozio.

Tuttavia, in questo caso, è importante seguire con molta precisione le proporzioni consigliate e i requisiti igienici durante la cottura. Come mostra la pratica, a casa è abbastanza facile cucinare il porridge dalla farina di grano saraceno. Ma il riso può anche essere cucinato in modo molto semplice.

Nozioni di base sulla buona cucina

Molti bambini non rifiutano il porridge per il primo pasto. Che allo stesso tempo diventerà il suo preferito, diventerà noto nel tempo. Ma per diversificare il menù è importante alternare diversi tipi di cereali e offrire al bambino solo prodotti freschi e gustosiprodotto.

Se la mamma preferisce il porridge già pronto dalla scatola, è importante seguire esattamente le istruzioni per prepararlo. Di solito si dovrebbe versare un certo numero di misurini di acqua bollita, mescolare accuratamente e lasciare raffreddare. Ma vale la pena considerare che è impossibile preparare un prodotto del genere in anticipo.

Se i genitori decidono di cucinare il porridge da soli, è importante attenersi alle seguenti raccomandazioni:

• Le semole devono essere accuratamente selezionate, lavate e asciugate;
• Poi viene macinato con un macinacaffè. Dovrebbe essere farina.
• Le proporzioni rigorose richiedono la preparazione del porridge per i primi alimenti complementari. Qual è la ricetta? Per 100 ml di acqua, devi assumere 5 grammi di cereali. Gradualmente il rapporto di grana aumenta del 10%
• Dopo la cottura, puoi portare il piatto alla consistenza desiderata aggiungendo latte materno, latte artificiale o acqua.
• È vietato aggiungere zucchero o sale a piacere.

Inizia a dar da mangiare con il porridge senza lattosio. Non appena il bambino ha otto mesi e tollera bene diversi tipi di cereali, puoi usare i porridge di latte acquistati o aggiungere il latte per bambini ai tuoi piatti cucinati. Viene mostrato anche un pezzetto di burro.

Recensione di cereali popolari

Molti genitori sono interessati a quale tipo di porridge per alimenti complementari scegliere dall'intera varietà presentata nei negozi. La moderna industria degli alimenti per l'infanzia produce così tanti prodotti diversi che è difficile per la persona media navigare. Analizziamo le caratteristiche e la composizione dei cereali pronti delle marche più apprezzate.

"Nestlé" - gustoso e soddisfacente

Nestlé è ampiamente conosciuto dai genitori in molti paesi. I porridge sono gustosi, nutrienti e completamente diversi nelle loro qualità gustative. Tra il ricco assortimento, puoi scegliere pappe di latte senza lattosio. Ci sono un componente, da diversi cereali e con l'aggiunta di pezzi di frutta. Le recensioni delle madri confermano la qualità dei prodotti. Amano l'ampia varietà, il prezzo accessibile e l'ottimo gusto.

Per la prima poppata, l'azienda produce farinata di grano saraceno, riso e mais. Sono completamente adattati per i bambini e sono riconosciuti come sicuri. Tutte le materie prime passano il controllo di qualità. Tra le carenze, vale la pena evidenziare la presenza di lecitina nella composizione, che a volte provoca una reazione allergica.

"Gerber" - prodotti di alta qualità

Il porridge dell'azienda "Gerber" è spesso consigliato dai principali pediatri. Ciò è dovuto al fatto che i prodotti dell'azienda sono riconosciuti come biologici, il che è confermato dall'apposita etichettatura. Ciò garantisce che tutte le materie prime degli alimenti per l'infanzia siano di qualità eccezionale. Le recensioni dei genitori mostrano che il porridge si dissolve in acqua piuttosto rapidamente, mentre non rimangono grumi. Il prodotto finito, nonostante la completa assenza di zucchero, sale e aromi, ha un gusto e un aroma gradevoli.

Prodotti contraddittori di Heinz

Il produttore non ha una linea così diversificata di cereali pronti per bambini. La gamma comprende i seguenti tipi:

• latticini;
• senza latticini;
• privo di allergeni;
• con vari additivi.

A giudicare dalle recensioni, tutti i cereali sono ben allevati, non sono rimasti grumi nel piatto e c'è qualcosa da scegliere dall'assortimento presentato. Tuttavia, non tutti i bambini sono adatti ai prodotti dell'azienda. I porridge nella loro composizione contengono additivi che non tutti i bambini imparano. Tuttavia, il gusto dei piatti è al top.

"Hipp" su un decotto di erbe

I prodotti del produttore sono piuttosto originali, ma, come dimostrano le recensioni, sono adatti ai primi alimenti complementari. Il porridge si distingue per un decotto di erbe nella composizione e per l'inclusione di una miscela di latte ipoallergenica. I pediatri confermano che, a partire da cinque mesi, puoi tranquillamente introdurre nella dieta i cereali di questo produttore.

L'azienda produce una gamma abbastanza ampia di alimenti per bambini. Come primi alimenti complementari, puoi scegliere i cereali senza lattosio, quindi introdurre quelli lattiero-caseari. Particolarmente apprezzata da molti genitori è la serie "Good Night" con estratti di erbe lenitive. Dopo otto mesi possono essere introdotti cereali con frutta, biscotti e persino cacao.

Il famoso "Baby"

I prodotti dell'azienda sono ampiamente conosciuti anche dalle nostre nonne e sono coraggiosamente consigliati ai bambini dai cinque mesi. L'assortimento è piuttosto vario:

• cereali senza lattosio;
• latticini;
• componente singolo;
• multicereali;
• con aggiunta di pezzi di frutta.

I genitori non sono attrattisolo una vasta scelta, ma anche un prezzo accessibile. Quasi tutte le recensioni sui prodotti sono buone, i cereali sono gustosi, nutrienti e arricchiti con tutto il necessario. Tuttavia, ci sono segnalazioni che spesso rimangono grumi durante la diluizione, quindi è necessario monitorare attentamente la loro dissoluzione.

Budget "Pannolino"

Porridge di produttori nazionali, che stanno guadagnando popolarità. Nonostante il prezzo basso, i prodotti sono realizzati solo con materie prime di alta qualità e hanno una gamma abbastanza ampia.

Tuttavia, le recensioni dei medici avvertono di guidare il porridge di questo produttore prima di 6-7 mesi a causa della presenza di zucchero nella composizione. In caso contrario, i prodotti non causano più reclami.

Conclusione

Il porridge, come primo alimento, è adatto alla maggior parte dei bambini. È importante osservare rigorosamente i termini raccomandati dal pediatra, non affrettarsi a introdurre nuovi piatti nella dieta del bambino. Come primo porridge, il grano saraceno senza latticini è il migliore. Indipendentemente dal fatto che la mamma cucini il piatto da sola o preferisca il prodotto finito, questo cereale ne trarrà solo beneficio.