2024 Autore: Priscilla Miln | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-18 03:06
Per facilitare il processo di cottura, alcuni decenni fa, gli ingegneri hanno creato un'unità che combinava piccoli elettrodomestici. Nascono così le prime macchine da cucina. Quando scegli un assistente moderno, dovresti prestare attenzione a Kenwood, un robot da cucina di nuova generazione.
Elettrodomestici da cucina
I primi robot da cucina hanno sostituito con successo il lavoro manuale, risparmiando tempo e fatica nella cottura in cucina. Erano grandi, scomodi e molto rumorosi. Avevano diversi ugelli intercambiabili per tritare e tagliare i prodotti. La mietitrebbia potrebbe impastare la pasta, montare la panna. Le unità moderne svolgono molte funzioni. I processori da cucina della più alta classe sono dotati di controllo elettronico, hanno un gran numero di dispositivi. Le capacità funzionali ti permettono di spremere facilmente un bicchiere di succo, impastare la pasta e tagliare le tagliatelle. Kenwood è un robot da cucina di questo livello, utilizzato con successo sia da chef casalinghi che professionisti.
Caratteristiche delle macchine da cucina
La moderna macchina prepara facilmente insalate di verdure e impasta l'impasto. Per una piccola famiglia è adatto un modello economico compatto, che non occupa molto spazio, con un basso consumo energetico. Se dovrebbe assegnare la maggior parte del lavoro a un assistente, sarà necessario un modello grande e multifunzionale. Prestare attenzione al rapporto tra la potenza della macchina e il volume della vasca di lavoro. La potenza può variare da 250W a 1500W. Il rapporto ottimale è un volume della ciotola di 3 litri con una potenza di oltre 700 watt. Il contenitore deve essere resistente agli urti e al calore e il volume deve essere sufficiente per cuocere la quantità necessaria di cibo alla volta. Più accessori, più funzionali robot da cucina Kenwood. Anche il prezzo di una macchina del genere, rispettivamente, è più alto (da 5 mila rubli).
Principio di funzionamento
Nonostante la varietà di modelli, il principio di funzionamento delle unità è lo stesso. La base di una classica mietitrice è un motore elettrico. È combinato con il pannello di controllo e aziona gli ugelli. L'azionamento elettrico fornisce la velocità di rotazione necessaria. A bassa velocità si mescolano i prodotti e si impasta l'impasto. Per macinarli è necessaria l' alta velocità. Un progetto più complesso e costoso è quello che opera secondo il principio della leva. In questo caso, il contenitore rimane fermo. Il motore è nascosto in una specie di leva posta sopra la vasca. Gli ugelli vengono inseriti nell'azionamento e la leva viene abbassata nel contenitore. In combinazione con un azionamento a leva, la ciotola è opaca. Anei modelli costosi è realizzato in acciaio inossidabile e nei modelli più economici è realizzato in plastica resistente al calore. La potenza delle unità multifunzionali può raggiungere i 1500 W e avere diverse velocità. Il robot da cucina Kenwood KM ha 7 velocità con potenza da 700 a 900 W.
Diversità delle specie
Gli elettrodomestici da cucina Kenwood sono potenti, versatili e costosi. Una vasta gamma, vari design e colori. Esistono modelli classici per la posizione dell'azionamento e degli ugelli. Il robot da cucina Kenwood 270 è piccolo, compatto ed elegante. Non occuperà molto spazio in cucina. Due velocità, potenza 750 watt. Ciotola di plastica - 2 l, frullatore con un volume di 1,2 l. Il kit comprende un set di trituratori, una bocchetta per impastare, una frusta per sbattere, uno spremiagrumi e uno spremiagrumi, un macinacaffè. Gli accessori sono lavabili in lavastoviglie.
L'esatto contrario: una serie di macchine con un pannello a induzione integrato. I modelli di questa serie hanno un piano cottura a induzione che può essere riscaldato da 20° a 140°. Il sensore mantiene la temperatura desiderata nella vasca. Un vantaggio distintivo è che, insieme alla cottura, il prodotto viene mescolato. Include attacco per agitatore, attacco a forma di K, frusta, vaporiera.
Come scegliere
Nella scelta, è necessario prestare attenzione, prima di tutto, alla facilità di funzionamento e manutenzione, all'affidabilità, alla disponibilità di spazio per riporre gli ugelli e, naturalmente, al prezzo. Prima di tutto, vale la pena decidere quali processi verranno eseguiti e quali ugellisono davvero necessari. Se la famiglia prepara il succo ogni mattina, ma non gli piacciono i dolci, anche la macchina dovrebbe essere scelta ponendo l'accento su uno spremiagrumi. Ma l'impastatrice sarà superflua. Se lo si desidera, è sempre possibile acquistare l'ugello di ricambio necessario. Alcuni meccanismi hanno una modalità di pulsazione, che consente di aumentare periodicamente la velocità dell'impatto sul prodotto. Il motore ha bisogno di una pausa per raffreddarsi. Esistono modelli con protezione contro il surriscaldamento. Kenwood - il robot da cucina di ultima tecnologia - è in grado di lavorare circa 10 kg di cibo in un ciclo. A volte un set include diverse ciotole aggiuntive. I modelli moderni sono dotati di ciotole in cui il prodotto preparato può essere cotto, ad esempio, nel microonde. Ci sono divisioni misurate sulle pareti dei contenitori.
Pro e contro
Non mancano i modelli sul mercato, dai semplici biotrituratori alle sofisticate e costose macchine da cucina. È importante scegliere un modello con gli ugelli giusti in modo che siano tutti utilizzati. È una questione puramente individuale: scegliere una piccola macchina compatta o un potente robot da cucina Kenwood. Le recensioni sono molto contrastanti. Nei modelli classici, gli utenti notano compattezza, funzionalità e rapporto qualità-prezzo. Tra gli aspetti negativi c'è l'inaffidabilità della ciotola di plastica, rimangono pezzi grandi quando si tagliano le verdure, il filtro dello spremiagrumi si intasa rapidamente. Le combinazioni con azionamento a leva hanno un buon design, molti accessori, alcuni dei quali possono essere utilizzati contemporaneamente. Il grande svantaggio è il prezzo del prodotto.marchio Kenwood. Il robot da cucina - è un eccellente apparecchio multifunzionale, quindi non dovresti risparmiare denaro per il suo acquisto.
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