Uova di Pasqua: la storia e le tradizioni della festa. Perché le uova vengono dipinte a Pasqua?
Uova di Pasqua: la storia e le tradizioni della festa. Perché le uova vengono dipinte a Pasqua?
Anonim

La preparazione per un giorno così bello non è un evento meno grandioso della vacanza stessa. Dipingere le uova, cucinare i dolci pasquali sono i simboli della Pasqua, senza i quali non si può andare da nessuna parte.

Fin dall'infanzia, dipingiamo uova di colori diversi per ogni Pasqua, ma non tutti sanno perché le uova colorate sono diventate un simbolo della festa. Ci sono innumerevoli versioni, qualcuno racconta leggende senza precedenti e qualcuno chiama la necessità quotidiana l'unica ragione. Ma ancora, cosa significa un uovo di Pasqua, quali tradizioni e leggende seguono questa interessante usanza?

uova dipinte
uova dipinte

Perché dipingiamo le uova?

La tradizione di dipingere le uova per Pasqua risale a tempi antichissimi. Le prime note sulle uova colorate si trovano in un manoscritto del X secolo. Il manoscritto è tuttora conservato nella biblioteca del monastero greco di S. Anastasia. Come dipingere le uova per Pasqua e da dove ha origine la tradizione?

Miracoli romani

Secondo il manoscritto, dopo il servizio pasquale, l'igumeno distribuiva uova consacrate ai fratelli con le parole: "Cristo è risorto!" Un' altra leggenda narra che Maria Maddalena consegnò il primo uovo all'imperatore romano Tiberio come avviso della risurrezione di Gesù Cristo.

In quel momentoQuando i doni venivano presentati all'imperatore, Maria diede in dono l'uovo di gallina più comune, dicendo: "Cristo è risorto". L'imperatore di Tiberiade non credette alle parole, protestando con Maria che una persona non poteva essere resuscitata, così come un normale uovo non sarebbe mai diventato rosso. E non appena furono pronunciate le ultime parole, accadde un miracolo: l'uovo di gallina nelle mani dell'imperatore divenne completamente rosso.

Perché l'uovo è diventato rosso? È semplice, il colore rosso delle uova di Pasqua è un simbolo del sangue versato da Gesù, un simbolo di sofferenza e sacrificio.

uova di Pasqua
uova di Pasqua

L'uovo è un simbolo di rinascita

Plinio il Vecchio scriveva che già in quei giorni a Roma si tingevano le uova per feste e pasti gourmet. C'era una tale tradizione che se mangi un uovo sodo o al forno durante un pasto, qualsiasi attività avviata verrà completata con successo. Questo perché l'uovo è simile al sole, ravviva e fa rivivere tutto ciò che lo circonda.

Ma le leggende non finiscono qui, c'è una leggenda che anche ai tempi in cui Gesù era ancora molto giovane, la Vergine Maria dipinse delle uova per intrattenere il bambino. Fin dall'antichità, l'uovo di Pasqua consacrato è stato il primo pasto dopo un lungo digiuno. Solo dopo aver rispettato la tradizione di mangiare l'uovo, puoi iniziare il pasto.

Una leggenda altrettanto popolare lega la tradizione di dipingere le uova di Pasqua con le usanze precristiane. Già nell'antichità in Egitto, Grecia, Persia, l'uovo simboleggiava l'inizio della vita e la rinascita.

Versioni consumer

Ci sono versioni che non sono basate su belle storie. Ad esempio, nel pollo posta tuttougualmente ha continuato a deporre le uova, che si deteriorano molto rapidamente e non sopravvivono ai quaranta giorni di digiuno. Ecco perché le uova venivano bollite e tinte. Questo è stato fatto solo per distinguere le uova colorate da quelle fresche in futuro.

Nascita di Marco Aurelio

Un' altra leggenda collega la tintura delle uova di rosso nel giorno del compleanno dell'imperatore Marco Aurelio. Fu in questo giorno che una delle galline che era nella casa di sua madre depose un uovo con macchie rosse, che era considerato un segno di felicità e buona fortuna. E già nel 224 i romani si scambiarono uova colorate in dono e auguri.

Nei tempi moderni, molti sono dell'opinione che l'usanza di tingere le uova per Pasqua sia una combinazione di tutte le leggende e le antiche tradizioni. Ma non importa quali tradizioni e leggende ci siano dietro, colorare le uova è un simbolo permanente della festa, perché non è solo bello e salutare, ma anche divertente.

Perché rosso?

Se credi alle bellissime leggende, la risposta alla domanda sul perché le uova rosse si tingono a Pasqua è abbastanza semplice: il colore rosso simboleggia il sangue versato di Gesù Cristo. Tuttavia, la maggior parte delle persone è dell'opinione che anche nell'antichità i coloranti più convenienti fossero ingredienti come bucce di cipolla, barbabietola o persino corteccia di ciliegio.

Ma il tempo passa e le uova ora vengono utilizzate non solo di pollo, ma anche di legno, cioccolato e persino di pietre preziose. E sono dipinti in colori completamente diversi: blu, verde e giallo. Ogni colore ha il suo significato, ad esempio il rosso ricorda l'amore di Dio per l'uomofamiglia, il blu è il colore della gentilezza, della speranza e dell'amore per il prossimo.

La colorazione delle uova è accompagnata da una cosiddetta battaglia già il giorno delle vacanze. Da quando è iniziata la tradizione del battito delle uova di Pasqua, questo gioco è diventato parte integrante di ogni mattina della domenica di Pasqua. Le persone stanno persino sviluppando tattiche di battaglia nella battaglia delle uova.

come dipingere le uova
come dipingere le uova

Quali strumenti possono essere usati per colorare le uova?

La tradizione di tingere le uova si è evoluta nel corso di migliaia di anni, quindi il mondo conosce dozzine di modi per tingere. C'è anche una sua terminologia, ad esempio, le uova tinte in un colore senza motivi e motivi sono chiamate uova. Ma le uova dipinte con motivi o disegni insoliti sono chiamate uova di Pasqua.

E se fin dall'antichità si usava come colorante la buccia di cipolla che, a seconda della saturazione del brodo, dona un colore dal giallo al bordeaux, ora le uova si possono colorare anche con una varietà di coloranti alimentari, come decorato con adesivi speciali.

Dipingere le uova viene assegnato un giorno specifico, chiamato Giovedì Santo, Venerdì Santo o Sabato Rosso. È consuetudine dipingere le uova non solo tra gli ortodossi, ma anche tra i cattolici, e i cattolici si scambiano non solo uova di pollo, ma anche uova di cioccolato.

Si credeva che le uova date per Pasqua dovessero essere conservate fino alle prossime festività, motivo per cui iniziarono a produrre uova di legno e a decorarle con pietre preziose e strass.

uova luminose
uova luminose

Di che colore tingere le uova?

Per scegliere il colore migliore per dipingere le uova, dovresti scoprire cosa simboleggia ogni colore. Di quali colori sono dipinte le uova per Pasqua?

  • Il bianco è un colore che rappresenta purezza, naturalezza e spiritualità. Un colore davvero paradisiaco.
  • I colori giallo e arancione sono un simbolo di prosperità e prosperità.
  • Verde e blu - i colori della Vergine Maria, simboleggiano l'inizio di una nuova vita e rinascita.
  • Le uova luminose, colorate e dipinte sono un simbolo di buon umore e divertimento, spesso usate per famosi combattimenti di uova.

Per avere tutti i benefici necessari nella vita, dovresti dipingere le uova in tutti i colori offerti.

uova dipinte
uova dipinte

Settimana Santa

Ma tradizioni e costumi hanno toccato non solo il giorno di Pasqua, ma tutta la settimana prima dell'inizio della festa, che è chiamata la Grande. I giorni più importanti della settimana sono alla fine della settimana: giovedì, venerdì, sabato e domenica. Ognuno di loro ha il proprio nome e significato:

  • Il Giovedì Santo è il giorno della purezza e del pentimento. In questi giorni è necessario mettere le cose in ordine in casa, il che significa che sarà pulita e confortevole tutto l'anno. Anche in questo giorno, dovresti assolutamente visitare lo stabilimento balneare, bagnarti con l'acqua e persino nuotare nella buca.
  • Il Venerdì Santo è il giorno in cui Gesù Cristo fu crocifisso. È in questo giorno che si dovrebbe pensare a quelle sofferenze ea come Cristo si è sacrificato per il bene delle persone. Questo giorno è segnato dal fatto che è il giorno più severo dei quaranta giorni di digiuno. In questo giorno è vietato lavare, lavare,cucire e lavorare.
  • Il grande sabato è un giorno di lutto. È sabato che si dovrebbero consacrare i dolci e le uova pasquali. In questo giorno è vietato imprecare, sistemare le cose, rifiutare aiuto, bere alcolici, lavorare.
  • Bright Sunday è una festa che porta divertimento e cibo delizioso dopo un digiuno rigoroso.

La notte prima delle vacanze prevede di andare in chiesa, se questo non è possibile, allora dovresti pregare a casa.

Tradizioni pasquali

Fin dai tempi antichi, le persone credevano nel potere magico delle uova colorate, che possono spegnere un incendio, trovare una mucca scomparsa e persino portare salute agli animali. Per fare questo, è stato necessario disegnare un uovo dipinto lungo la cresta dell'animale. Le donne usavano anche uova colorate per attirare la bellezza. Per fare questo, era necessario tenere un uovo in modo che apparisse un rossore sulle guance e la pelle diventasse pulita e bella. Oltre alla salute e alla bellezza, i nostri antenati avevano anche un elemento decorativo come un portauovo per Pasqua, che sembrava molto vantaggioso sulla tavola delle feste.

La Pasqua è un grande evento per molti paesi e ogni paese ha le sue tradizioni e usanze:

  • I romani vanno nella piazza principale e ascoltano le congratulazioni del Papa, e il giorno dopo è consuetudine divertirsi con i propri cari, fare picnic e rilassarsi.
  • In Polonia non si tengono celebrazioni su larga scala. Tra i polacchi esiste un'interessante tradizione: gli uomini camminano per strada con i ramoscelli e le ragazze e le donne colpite leggermente passano con loro. Ma le ragazze non sono offese, ma al contrario, questo è un segno che dopo la signora diventerà epiù bella e più felice.
  • La tradizione magica esiste in Germania. È qui che inizia il mattino festivo con i doni che, secondo la leggenda, porta il coniglietto di Pasqua. E se nei regali di Capodanno tutti cercano sotto l'albero, allora a Pasqua le sorprese vanno cercate in un cesto coperto d'erba.
  • La Russia e i paesi della CSI aderiscono alle tradizioni familiari: la domenica mattina inizia con la colazione con la famiglia e una battaglia di uova.

Pasqua è davvero una grande festa ed è di grande importanza per ogni cristiano. La festa non ha una data precisa e viene celebrata ogni anno in giorni diversi, che vengono calcolati secondo il calendario lunisolare.

Le uova sono insolite
Le uova sono insolite

Come prepararsi per dipingere le uova?

Pasqua è una giornata di divertimento, risate, una tavola festiva con uova colorate, dolci pasquali e vari cibi deliziosi. Questo è il giorno che dà umore primaverile, speranza per un futuro felice e luminoso.

I metodi di colorazione delle uova sono completamente diversi, ma le regole di preparazione sono le stesse. I seguenti consigli dovrebbero essere presi in considerazione:

  1. È importante far bollire le uova in modo che il guscio rimanga intatto. Per fare questo, devi togliere le uova dal frigorifero un'ora prima della cottura o aggiungere un cucchiaio di sale all'acqua.
  2. Prima dell'ebollizione, le uova devono essere lavate accuratamente e persino trattate con alcol. Questo non solo promuove la disinfezione, ma dopo l'elaborazione, il colorante giace in modo più bello e uniforme.
  3. Affinché l'uovo brilli e risplenda, tutta l'umidità deve essere rimossa e strofinata con olio.
  4. Puoi mangiare solo uova che sono state tinte con naturalecoloranti.
  5. Per facilitare la pulizia delle uova dopo aver giocato al pallino, dopo averle fatte bollire, devono essere immerse in acqua ghiacciata per alcuni minuti.
  6. Se le uova sono destinate ai bambini piccoli, è meglio tingerle con coloranti naturali, tra cui succo di barbabietola e bucce di cipolla.

Se segui questi suggerimenti, le uova non ti faranno male e combattere le uova sarà un vero piacere.

uova di cioccolato
uova di cioccolato

Come colorare le uova?

Colorare le uova per Pasqua è un affare responsabile. Vale la pena prendere sul serio il processo e seguire le seguenti ricette:

  1. Come cucinare la vernice alla cipolla? La ricetta è la seguente: dovete cuocere la buccia di cipolla per mezz'ora, e dovrete fare scorta di una notevole quantità di materie prime. Dopo che la buccia è cotta, è necessario lasciare fermentare il brodo. Successivamente, nel brodo risultante, devi far bollire le uova. Il colore è regolato dalla quantità di buccia. Più sono gli ingredienti, più scuro è il colore e viceversa.
  2. Il colorante verde naturale è spinaci e ortica. Il colore può anche essere regolato dalla quantità di erba bollita. Ma mentre le bucce di cipolla producono sempre un colore vincente, la colorazione degli spinaci può essere imprevedibile.
  3. Vuoi un colore giallo intenso? Bollire le uova nella curcuma.
  4. Insolite uova viola si ottengono tingendole di violette. La ricetta è la seguente: versate i fiori di violetta con acqua calda, il brodo va lasciato in infusione e poi lasciate le uova nell'infuso per una notte. Il delicato colore lavanda si ottiene con un paio di gocce di succo di limone.
  5. Le sfumature beige e marroni si ottengono bollendouova in un guscio di noce.
  6. Anche il cavolo rosso è un buon colorante. Si consiglia di grattugiare le uova già sode con foglie di cavolo, per questo diventeranno blu o acquisiranno belle macchie.
  7. Oltre alle noci, si può ottenere un ricco colore marrone facendo bollire le uova nel caffè macinato.
  8. Per ottenere uno schema insolito e rendere le uova macchiate, dovresti immergere un uovo bagnato nel riso o nel grano saraceno. La ricetta per questo metodo è la seguente: l'uovo deve essere avvolto con una garza, legato strettamente e bollito in qualsiasi colorante. L'uovo fantasia è pronto!
  9. I disegni astratti sono creati come segue: dovresti avvolgere l'uovo nella buccia di cipolla, avvolgere l'uovo in una garza sopra la buccia e cuocere in qualsiasi colorante. Una manipolazione così semplice ti consente di creare interessanti disegni astratti sull'uovo.

Affinché l'uovo diventi una vera opera d'arte, dovresti ricorrere alla tecnica delle uova decoupage per Pasqua. Nel mondo di oggi, non devi preoccuparti di inventare nuovi metodi di tintura e di acquistare solo kit di tintura speciali.

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