Perché abbiamo bisogno di essiccare le verdure?

Perché abbiamo bisogno di essiccare le verdure?
Perché abbiamo bisogno di essiccare le verdure?
Anonim

La principale fonte di nutrienti, così necessari per il nostro organismo, sono le verdure fresche. Puoi mangiarli nella loro forma naturale solo durante la stagione di maturazione. E la frutta secca contiene quasi tante sostanze nutritive di quella fresca.

Essiccatore per verdure
Essiccatore per verdure

L'essiccazione degli alimenti ha molti vantaggi, inclusi i seguenti:

- limitare la conservazione di nutrienti e vitamine, cosa impossibile durante l'inscatolamento;

- assenza di vari aromi e conservanti;

- notevole risparmio di tempo e denaro per la raccolta di frutta e verdura;- durata di conservazione quasi illimitata dei prodotti essiccati.

Per asciugare i frutti in modo rapido ed efficiente, l'essiccazione per le verdure è perfetta. Questo dispositivo elaborerà in modo impeccabile il raccolto raccolto, conserverà tutte le vitamine il più possibile e ti proteggerà dai beriberi invernali.

Il dispositivo elettrico può asciugare una grande quantità di cibo contemporaneamente, occupa poco spazio nella stanza e riduce notevolmente i tempi di asciugatura in modo naturale.

Asciugaturaper le verdure, le cui recensioni sono positive, ha un design non molto complesso. E se desideri acquistare un dispositivo del genere, devi principalmente considerare il numero di vassoi, la potenza e il design, perché questi dispositivi differiscono solo per questo.

Essiccatore Koran per recensioni di frutta e verdura
Essiccatore Koran per recensioni di frutta e verdura

I moderni essiccatori elettrici eseguono l'intero processo in modalità automatica o semiautomatica. L'utente deve solo preparare con cura il cibo (pulire e tagliare) e determinare la modalità, e la macchina farà il resto del lavoro.

La maggior parte di questi dispositivi utilizza aria riscaldata, che riduce il tempo impiegato per l'asciugatura cibo. Il principio di funzionamento dei modelli più semplici si basa sulla circolazione naturale dell'aria. Un vivido esempio è il dispositivo "Koran dryer" per frutta e verdura. Non ci sono ancora recensioni su questo prodotto, dal momento che il produttore è apparso di recente sul mercato. Allo stesso tempo, la qualità dell'essiccazione in vari dispositivi è quasi la stessa, solo la quantità di tempo dedicata all'intero processo può essere diversa. La capacità di un dispositivo come l'essiccazione delle verdure varia, dipende sul numero di pallet fornito dal produttore. Di solito il loro numero varia da 3 a 5 pezzi, ma ci sono anche opzioni più spaziose: fino a 9 pallet. Gli essiccatori elettrici sono realizzati in metallo o plastica. L'essiccazione dei metalli per le verdure è più pesante delle sue controparti in plastica, quindi è possibile acquistare un dispositivo del genere se non è pianificatomuoviti frequentemente. Quando si sceglie un essiccatore con un corpo in metallo, è necessario ricordare che durante il funzionamento potrebbe riscaldarsi intensamente, il che può portare a una lavorazione non uniforme di frutta e verdura.

Essiccazione per recensioni di verdure
Essiccazione per recensioni di verdure

Gli essiccatori elettrici vengono forniti con e senza termostato. La presenza di questo elemento consente di impostare autonomamente la temperatura desiderata e di regolarne il valore durante il processo di asciugatura. L'essiccatore per verdure giusto ti servirà sicuramente per molti anni per raccogliere il cibo.

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